Welkom bij Moderne landbouw !
home

Hoe rode frambozenbladthee te oogsten en te bewaren?

Rood frambozenblad is een heerlijk kruid met een smaak vergelijkbaar met groene thee. Zie hoe te oogsten, uitdrogen, en zet frambozenbladthee.

Ga naar Recept Recept afdrukken

Rode frambozenbladthee wordt al eeuwenlang gebruikt als een natuurlijke remedie voor aandoeningen waarbij de baarmoeder betrokken is, waaronder zwangerschap, bevalling, menstruatie, en menopauze. Zie hoe u uw eigen frambozenbladthee kunt oogsten en bewaren.

Toen ik frambozen plantte ( Rubus idaeus ) op het terrein in 2010 was het voor het heerlijke fruit. Jaren later, toen ik onderzoek deed naar natuurlijke remedies om mijn menstruatiesymptomen te verlichten, ontdekte ik dat rode frambozenbladthee een natuurlijke remedie is voor aandoeningen waarbij de baarmoeder betrokken is, inclusief menstruatieondersteuning en menopauze (Native American Medicinal Plants).

Rode frambozenbladeren worden ook al eeuwenlang als medicijn gebruikt bij zwangerschap en bevalling, samentrekkend voor huidirritaties, gorgelen voor keelpijn, en voor diarree. Frambozenbladthee heeft geen bekende bijwerkingen of geneesmiddelinteracties, maar het kan de bloedsuikerspiegel verlagen en de opname van sommige vitamines belemmeren (Healing Herbs A tot Z).

Het is niet precies bekend waarom Raspberry Leaf-thee zo effectief is voor de gezondheid van de baarmoeder. Herbalisten geloven dat de aanwezigheid van tannines en de alkaloïde fragarine in combinatie met andere voedingsstoffen, inclusief calcium, ijzer, fosfor, potassium, en vitamine B, C, en E helpen de bekken- en baarmoederspieren te versterken en te ontspannen (Herbal Healing for Women).

Na onderzoek, Ik voelde me redelijk zelfverzekerd in het proberen van rode frambozenbladthee voor mijn menstruatieongemakken, en ik had voldoende toegang tot bladeren om te oogsten. Na enkele maanden rode frambozenthee te hebben gedronken, het verlichtte veel van mijn symptomen, inclusief hoofdpijn, krampen, en algemeen energieniveau en humeurigheid in die tijd van de maand.

Ik was niet helemaal overtuigd totdat ik terloops tegen Kevin opmerkte dat ik dacht dat de rode frambozenbladthee hielp. Het volgende dat ik wist, hij was buiten in het frambozenveld om meer frambozenbladeren te oogsten die ik kon gebruiken. Hmmm….

Hoe te oogsten, Droog, en brouwen frambozenbladthee

Stap 1:Verzamel frambozenbladeren voordat de plant gaat bloeien

Oogst halverwege de ochtend nadat de dauw is verdampt en daarvoor is de zon heet om de oliën en smaak te behouden. Draag handschoenen en lange mouwen om jezelf te beschermen tegen de doornen.

Zoals de meeste kruiden, zodra de plant begint te bloeien, de bladeren worden bitter. Selecteer jong, gezonde bladeren die niet zijn behandeld met chemicaliën of zijn opgegeten door insecten, en knip ze uit de stok.

Ik kweek Heritage-frambozen, een doordragende variëteit die elk seizoen twee gewassen produceert, een lichte oogst in juli gevolgd door een zware oogst in de herfst. Ik laat de stokken beginnen met bladeren voordat ik de frambozentuin in het voorjaar snoei. Ik snij hele stokken en snij de jonge bladeren af ​​in een grote kom terwijl ik snoei.

Stap 2:Droog de frambozenblaadjes

U kunt de bladeren op natuurlijke wijze laten drogen, of gebruik een dehydrator om de frambozenbladeren sneller te drogen. Eerst, was de bladeren goed onder stromend water om stof en insecten te verwijderen en leg ze op een keukenhanddoek om wat vocht te laten verdampen. Bepaal vervolgens hoe je de frambozenblaadjes gaat drogen:

Laat de frambozenblaadjes natuurlijk drogen: Spreid de bladeren uit op een scherm en laat ze op natuurlijke wijze drogen, weg van stof en zonlicht. Of je kunt de bladeren bij hun stengels verzamelen, knoop de uiteinden vast, en hang ze te drogen. Afhankelijk van de luchtvochtigheid, drogen duurt meestal 1-2 weken.

Gebruik een dehydrator om de frambozenbladeren te drogen: De snelste manier om frambozenbladeren te drogen is door een dehydrator te gebruiken. Spreid de bladeren uit op de schermen en droog ze op lage temperatuur. Controleer elke 30 minuten totdat deze volledig droog is.

Stap 3:Bewaar gedroogde frambozenbladeren

Je kunt zien wanneer de bladeren droog zijn, door een blad of twee te pletten. Het moet gemakkelijk afbrokkelen. Als de bladeren droog zijn, bewaar de bladeren licht verpakt in een glazen pot, uit de buurt van direct zonlicht. Probeer ze niet te pletten om de smaak te behouden totdat je klaar bent om je thee te zetten.

Stap 4:Frambozenbladthee zetten

Rode frambozenbladthee smaakt als een milde groene thee, maar zonder de cafeïne. Om de thee te maken, gebruik ongeveer 1 theelepel gemalen, gedroogde frambozenbladeren per 8-ounce kop kokend water. Trek minstens 5 minuten en drink als gewone thee.

Wil je leren hoe je kruiden als medicijn kunt gebruiken? Bekijk de online cursussen bij The Herbal Academy of New England: Inleidende kruidencursus en Kruidencursus voor halfgevorderden.

Afdrukken Pin

Hoe rode frambozenbladthee te bewaren?

Rood frambozenblad is een heerlijk kruid met een smaak vergelijkbaar met groene thee. Zie hoe te oogsten, uitdrogen, en zet frambozenbladthee. Cursus Pantry Keuken Amerikaans Trefwoord rode frambozenbladthee Voorbereidingstijd 15 minuten Droogtijd aan de lucht 14 dagen Totale tijd 14 dagen 15 minuten Porties 450 Calorieën 2kcal Auteur Grow a Good Life

ingrediënten

  • 1 bosje verse frambozenblaadjes
  • touw droogscherm of voedseldehydrator
  • 1 glazen pot om in te bewaren

instructies:

  • Verzamel jonge frambozenblaadjes.
  • Was de bladeren goed onder stromend water om stof en insecten te verwijderen en leg ze op een theedoek om een ​​deel van het vocht te laten verdampen.

Droog de frambozenbladeren

  • U kunt de bladeren op natuurlijke wijze laten drogen, of gebruik een voedseldroger om de frambozenbladeren sneller te drogen. Eerst, Bepaal vervolgens hoe je de frambozenblaadjes gaat drogen:
  • Ophangen en aan de lucht drogen: Verwijder de onderste bladeren, bind de stelen in kleine bundels, en hangen ondersteboven in een droge.
  • Droogscherm :Spreid de bladeren uit op een droogscherm. Hang het scherm boven twee stoelen zodat de lucht boven en onder het scherm kan circuleren.
  • Voedseldroger: Verwarm de voedseldehydrator voor op 100˚F. Plaats de kruiden in een enkele laag op dehydratortrays en plaats in de dehydrator tot de kruiden droog zijn, 1 tot 4 uur afhankelijk van het soort kruid. Controleer elke 30 minuten om overdrogen te voorkomen.
  • Als de bladeren droog zijn, bewaar licht verpakt in een glazen pot uit de buurt van direct zonlicht. Probeer ze niet te pletten om de smaak te behouden totdat je klaar bent om je thee te zetten.
  • Bewaar de potten in een koele, donkere plaats, weg van hitte, vochtigheid, en temperatuurschommelingen. Gedroogde kruiden blijven 6 tot 12 maanden krachtig als ze op de juiste manier worden bewaard.
  • Om de thee te zetten, gebruik ongeveer 1 theelepel gemalen, gedroogde frambozenbladeren per 8-ounce kop kokend water. Trek minstens 5 minuten en drink als gewone thee.

Voeding

Portie:1 theelepel | Calorieën:2kcal | Koolhydraten:0.25g | Eiwit:0,133g | Vezel:0,11g | Suiker:0,02g | Vitamine A:10IU

Bronnen en verder lezen:

  • Moerman, Daniel E. Native American geneeskrachtige planten. Portland, OF:Houtpers, 1998.
  • Gladstar, rozemarijn. Kruidengenezing voor vrouwen. New York, NY:Toetssteen, 1993.
  • Steen, Diaan. Genezende kruiden A tot Z:een handige verwijzing naar geneeskrachtige planten. Berkeley, CA:Tien snelheidspers, 2009.
  • Wit, Linda B. en Steven Foster. De Kruidendrogisterij. Emmaüs, PA:Rodal, 2003.
  • Koop Raspberry Leaf Tea van Starwest Botanicals op Amazon.

Ik ben geen arts en de verklaringen op deze website zijn niet beoordeeld door de FDA. Het wordt aanbevolen dat u uw medische zorgverlener of kruidendokter raadpleegt voordat u een kruidenproduct gebruikt of erop vertrouwt.

Misschien vind je deze kruidenartikelen ook leuk:

  • Kruiden oogsten en drogen voor opslag?
  • 13 keukenkruiden die in de schaduw groeien
  • Op zoek naar postelein

planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw