Welkom bij
Moderne landbouw
!
Dit artikel, van de Beef Cattle Research Council of Canada, vat een recent webinar samen over de economie van vervangende vaarzen en hoe vervangende vaarzen moeten worden beheerd om ze de beste kans van slagen in onze kuddes te geven. Je kunt het hele webinar hier bekijken. Als je geen uur over hebt, vind je in dit artikel ook links naar specifieke onderwerpen in het webinar, zodat je gewoon even langs kunt komen om alleen die delen te beluisteren. Ik hoop dat je geniet van dit artikel. Ik denk dat het een uitstekende kijk is op manieren waarop we onze activiteiten kunnen aanpassen om zowel de winstgevendheid als de gezondheid van de veestapel te bereiken.
Voedt u uw eigen vaarzen op? Of koopt u liever uw vervangingen? Ongeacht uw keuze, het ontwikkelen van vaarzen kost geld en vereist zorgvuldig beheer.
Idealiter zullen vervangende vaarzen blijvende producenten in de kudde worden, dus een doordachte selectie is van cruciaal belang. "Elke producent heeft andere middelen en doelen wanneer ze beslissen of ze vaarzen willen kopen of behouden", zegt Kathy Larson, een econoom van de Universiteit van Saskatchewan. "Een deel van die beslissing moet de productiekosten met zich meebrengen", adviseerde ze tijdens een recent BCRC-webinar.
Uit enquêtegegevens blijkt dat ongeveer 80% van de ondervraagde producenten vaarzen houdt, maar Larson zei dat de keuze voor elke producent anders zal zijn en van jaar tot jaar kan verschillen. De volgende tabel schetst enkele belangrijke overwegingen tussen het kopen en behouden van vaarzen.
Weet u wat het u kost om uw vaarzen aan te houden voor de fokkerij? Als de kalverprijzen $ 2/lb zijn, hoeveel kalveren moet een vervangend vrouwtje dan grootbrengen om haar kosten terug te verdienen?
Het is belangrijk om rekening te houden met zowel contante als alternatieve kosten bij het opfokken van vaarzen, benadrukte Larson (ga verder naar 21:41). “Als je vaarzen houdt, mis je in wezen de verkoop van gespeende kalveren. Je geeft de inkomsten op die je had kunnen verdienen toen je besloot haar te houden, 'legde Larson uit. Producenten moeten hun eigen specifieke uitgaven voor wintervoer, mineralen, strooisel en stalgrond in kaart brengen en die kosten in rekening brengen. Na de wintervoeding moeten de kosten van zomerweiden voor de vervanging worden opgeteld, of producenten nu grasland huren of grasland bezitten.
P>De kosten van het fokken zijn afhankelijk van de specifieke kenmerken van de boerderij, zoals de aankoop, het aantal dienstjaren, de ruimingswaarde, afschrijving en onderhoudskosten (ga door naar 25:23 ). Producenten moeten ook rekening houden met hun bevruchtingspercentages, benadrukte Larson, en legde uit dat de gefokte vaarzen de kosten van de openingen moeten dragen (ga naar 27:13 ).
Het kost vaarzen tijd om inkomsten te genereren. Larson legde uit dat ze bij het ruimen de waarde van de koe niet meetelt. "We willen dat ze een productief leven leiden in onze activiteiten en niet rekenen op het terugverdienen van de kosten wanneer het vrouwtje als koe wordt verkocht," zei ze.
Kijkend naar prijzen over een periode van tien jaar, berekende Larson dat er gemiddeld zes kalveren nodig zijn voordat een vrouwtje heeft haar kosten terugverdiend. Afhankelijk van de jaarlijkse prijzen van gespeende kalveren of de individuele productiekosten die sterk kunnen variëren, kan het echter tien, twaalf of zelfs meer jaren duren om de kosten te dekken.
Geld is slechts een stukje van de puzzel, het ontwikkelen van vaarzen vereist een attent management. Dr. John Campbell, van het Western College of Veterinary Medicine van de University of Saskatchewan, concentreerde zich tijdens het webinar op reproductieve doelen voor vervangingen .
Campbell legde uit dat het starten met een doel om het broedseizoen 'vooraan te laden' of te streven naar een hoog percentage drachtige vaarzen vroeg in het broedseizoen, zal resulteren in een uniforme oogst van zwaardere kalveren. Het belangrijkste is dat het haar een reproductief momentum zal geven , en haar de tijd geven die ze nodig heeft om te herstellen van haar eerste zwangerschap en vroeg in het volgende broedseizoen zwanger te worden voor haar tweede zwangerschap.
Campbell legde uit dat vaarzen vaak een lager niveau van immuniteit hebben en vatbaarder kunnen zijn voor infectieziekten (ga naar 35:01 ). Om risico's te verminderen en wrakken te voorkomen, is het essentieel om een pre-breeding vaccinatieprogramma te gebruiken. waaronder een gemodificeerd levend vaccin voor ziekten zoals infectieuze boviene rhinotracheïtis (IBR) en boviene virusdiarree (BVD).
Als producenten vaarzen kopen, bioveiligheid is zeer belangrijk. "Als je vervangingen koopt, moet je een beetje weten waar die vaarzen vandaan komen," zei Campbell. Inzicht in de bronboerderij waar ze vandaan komen, hun vaccinatieprogramma en de geschiedenis van besmettelijke ziekten zal producenten helpen voorkomen dat ziekten zoals de ziekte van Johne of BVD samen met hun vaarzen op hun boerderijen terechtkomen.
Vaarzen kunnen een "hoog risico" groep zijn, in vergelijking met hun oudere groepsgenoten (ga naar 41 :39 ). In de meeste kuddes hebben ze de neiging om meer verliezen te lijden door abortussen, doodgeboorte, dystocie. Omdat ze nog in de groei zijn, zijn ook vaarzen vatbaarder voor voedingsproblemen. Onvoldoende niveaus van sporenelementen, of een laag eiwit- of energiegehalte kunnen het vermogen van een vaars om te fokken ernstig in gevaar brengen.
Weegt u uw vaarzen om te helpen bepalen of u uw doelen bijna bereikt? “Gewicht is een zeer belangrijke factor om het begin van de puberteit te bepalen,' legde Campbell uit (ga door naar 44:57 ). De afgelopen jaren is er enige discussie geweest over het juiste streefgewicht bij de fokkerij. Het oude gezegde dat vaarzen werden gefokt toen ze 55-65% van het volwassen koegewicht waren, is aangevochten en nieuw onderzoek heeft aangetoond dat het voeren van vaarzen tot een lager volwassen lichaamsgewicht nog steeds kan resulteren in redelijke reproductieve prestaties. Campbell waarschuwde echter dat er compromissen kunnen zijn. Hoewel u misschien geld kunt besparen met voeren, zal het naar een lager streefgewicht gaan waarschijnlijk minder vaarzen aan het begin van de fokkerij laten fietsen. Producenten hebben mogelijk een groter aantal vaarzen nodig in het vervangende hok om een mogelijk lagere bevruchting te compenseren.
Producenten kunnen een dierenarts vaarzen laten palperen om te bepalen of ze fietsen. Ze kunnen ook andere fokdeugdelijkheidsparameters beoordelen, waaronder gewicht en conditie, en gebreken identificeren, zoals een vaars met een smal bekken, voorafgaand aan het fokken.
Het is belangrijk op te merken dat eerstekalfsvaarzen een langer postpartuminterval hebben en pas 80-100 dagen na het afkalven fietsen (ga naar 50:15 ). "Door vaarzen te laten kalven voordat de rest van de kudde afkalft, krijgen ze een vechtkans als tweedekalver om vroeg te worden gefokt en te kalven aan het begin van het volgende afkalfseizoen," zei Campbell. Er zijn kosten verbonden aan arbeid, met name tijdens het afkalven, maar het afkalven van vaarzen vóór de koeien is de sleutel tot het verbeteren van de levensproductiviteit van vrouwtjes.
Uit gegevens van een groot onderzoek bleek dat vaarzen die in de eerste 21 dagen afkalven de neiging hadden om significant in de kudde te blijven langer. "Ze hadden de neiging om door te gaan met kalven in de eerste 21 dagen van het broedseizoen en ze gespeend elk jaar zwaardere kalveren voor zes opeenvolgende kalvingen," legde Campbell uit, eraan toevoegend dat de zware kalveren bijna gelijk waren aan één extra kalf gedurende hun levensproductie.
Er zijn veel factoren die de ontwikkeling van vervangende vaarzen beïnvloeden. Door na te denken over de vraag of het behouden of kopen van vaarzen de beste keuze is, en over het geld, het beheer en het voortplantingsmomentum dat nodig is, kunnen producenten reproductief succes behalen.
W wilt u meer weten? Klik hier voor meer informatie over aankomende BCRC-webinars en om u hiervoor te registreren.
