Welkom bij
Moderne landbouw
!
Cody Jorgensen leunt op de motorkap van zijn pick-up op een winderige heuveltop, omgeven door een zee van nieuwsgierige Black Angus-runderen. Vier generaties van zijn familie hebben meer dan 12, 000 hectare in de buurt van Ideal, Zuid Dakota, gaandeweg veranderen en aanpassen. Jorgensen is van plan de verbeteringen voort te zetten.
“Het is het doel van onze familie om de inheemse graslanden te bestuderen en te begrijpen en te proberen al onze landbouwgronden terug te brengen naar hun meest inheemse staat, " hij zegt. “Inheemse graslanden leren ons alles over bodemgezondheid en de beste methodes om wisselweiding toe te passen.”
De familie probeert te begrijpen wat het land wel en niet kan doen, zegt Jorgensen. “Oom Bryan graaft altijd met een schop in de inheemse prairie om te zien wat hij kan leren. Het
helpt echt om te begrijpen wat Moeder Natuur je zal toestaan te doen. Proberen om onze landbouwgrond terug te brengen naar de meest oorspronkelijke staat is het algemene doel.”
Jorgensen Land &Cattle Company werd opgericht toen Martin Jorgensen Sr. zich in 1909 in de buurt van Ideal vestigde. de focus van de familie ligt op Angus en commerciële zaadproductie, een geavanceerd bull-leaseprogramma, niet-till-gewasproductie, en een commerciële jacht op fazanten. Ze bouwden een mooie rustieke lodge ten oosten van de boerderij voor de jachtonderneming.
De Jorgensens verhogen en verkopen 3, Jaarlijks 500 raszuivere Black Angus-stieren. De gewasproductie omvat voedergranen, foerageert, en gecertificeerd zaad.
Elke hectare land wordt beoordeeld op drie gebieden:landbouw, grazend vee, en economisch amusement. “Als we die drie dingen kunnen doen, allemaal met het herstel van de meest inheemse staat van het land in gedachten, we zullen levensvatbaar zijn voor toekomstige generaties, ', zegt Jorgensen.
In het plan spelen bodembedekkers een rol. “Bij het grazen, Oom Bryan heeft bodembedekkers ingesteld als een steunpilaar van onze operatie achter alle tarwevelden, ', zegt Jorgensen. Ongeveer 800 stieren grazen dekgewassen na de oogst. Dit bespaart $ 1,53 per stier, per dag versus wat het zou kosten om die dieren in een weide te houden, hij zegt.
“Dat is een directe economische impact die de bodemgezondheid verbetert, maakt onze operatie productiever, en is uitstekend gebleken voor het vee, " hij zegt.
In tegenstelling tot veel boerderij-boerderijen, de Jorgensens omheinen en brengen water naar al hun bebouwbare hectaren. Stieren kunnen dekgewassen over de hele ranch grazen. Er is meer voordeel dan alleen voerbesparing. De familie heeft de spermakwaliteit vergeleken met grazende 2-jarige stieren versus stieren die de hele winter in de voerstal zijn gevoerd.
“Spermakwaliteit was veel beter bij stieren die aan het grazen waren, ', zegt Jorgensen. “Volgens onze dierenarts grazende stieren kunnen hun eigen dieet bepalen en krijgen veel meer beweging. Dat is een enorme economische besparing voor ons, in de stierenbusiness zitten.”
Veranderende managementpraktijken kunnen met enige tegenzin worden opgevangen, zegt Jorgensen. Als u een economische waarde bewijst en een voordeel voor het vee laat zien, dat doet de truc.
“Doen wat opa of papa deden is goed en fijn, maar er moeten nieuwe dingen worden geïmplementeerd naast oude denkprocessen, ', zegt Jorgensen. “Vorige generaties wilden duurzaam zijn, maar ze misten de tools en kennis over rotatiebeweiding, bodembedekkers, en diergezondheid.”
Hij kijkt uit over de uitgestrekte prairie en de grazende dieren. “De mensen van de Natural Resources Conservation Service hebben ons geholpen bij het ontwikkelen van een echt begrazingsplan, ', zegt Jorgensen. “Er zijn echt slimme mensen nodig om ons te helpen dit te implementeren. Met het plan blijft ons land in de best mogelijke staat. Er is een reden waarom die inheemse grassen in dit gebied voorkomen:ze zijn het meest productief."
Haanfazanten kakelen over de bergkam terwijl ze opstijgen, vliegend naar hoog gras op de volgende heuvel. De jachtoperatie van de familie oogst 2, 000 wilde fazanten per jaar.
“Er zijn niet veel operaties die dat kunnen, ', zegt Jorgensen. "De manier waarop we het landgoed beheren, is de reden dat we zo'n goede fazantenpopulatie hebben."
De natuurpopulaties op de ranch zijn tot bloei gekomen met de veranderingen in het beheer van grassen en akkerland, inclusief niet-ploegen en intensieve beweiding, hij zegt.
“Het aantal herten is bijna uit de hand gelopen. We jagen niet commercieel op prairiekippen of korhoenders, maar ik ben getuige geweest van een enorme hausse in die soortenpopulaties, te. Dat is spannend!” hij zegt. “Onze klanten die voor fazanten komen, hebben misschien ooit interesse in een prairiekip of een jacht op scherpe staart. Dat zou ook kunnen bijdragen aan onze winst voor dat deel van ons bedrijf.”
De wisseling van de seizoenen – lente en herfst – zijn zijn favoriete tijden. “De lente ruikt naar groen gras, zangvogels, en de fazanten kakelen, vechten, en nestelen. In de herfst, het zien van de zonsondergangen door een heuvel van grote blauwe stam is gewoon overweldigend, " hij zegt.
Het is inspirerend om beslissingen te nemen die van invloed zijn op de toekomst. “Weten dat we het juiste doen voor de volgende generatie, houdt me elke dag op de been, ', zegt Jorgensen.
