Koele en warme grassen zorgen voor betere weiden

Dit is deel 3 in de driedelige serie om u te helpen uw voer en uw weiden beter te begrijpen. Hier zijn links naar de eerste twee delen in de serie:Grass Growth and Response to Grazing; Hoe uw gras groeit, vertelt u hoe u het moet laten grazen.

Sommige grassoorten groeien tijdens koelere tijden van het jaar (verschillende soorten tarwegras, naaldgras, bromegrass, bluegrass, boomgaardgras, zwenkgras). Deze grassen worden gewoonlijk koelseizoen- of C3-soorten genoemd en groeien als de temperatuur 40 tot 75 graden F is. Deze grassen beginnen in het vroege voorjaar te groeien zodra de grond boven het vriespunt is en de dagtemperaturen bevorderlijk zijn voor groei. Deze grassen voor het koele seizoen produceren al vroeg in het groeiseizoen hoogwaardig voer. Ze groeien echter niet tijdens de hete periodes in de zomer en worden vaak half slapend. Ze kunnen in de herfst weer groeien als de temperatuur afkoelt en de neerslag in de late zomer het bodemvocht aanvult. Er kunnen dus twee groeiperiodes zijn voor deze grassen:vroege lente en late zomer of herfst.

Warm seizoen of C4 soorten (blauwe grama, buffalograss, blauwe stengels, maïs, sudangrass, parelgierst, indiangrass, bermudagrass en switchgrass) groeien tijdens warmere periodes wanneer de temperatuur 70 tot 95 graden F is. Warm-seizoengrassen gebruiken bodemvocht efficiënter dan soorten in het koele seizoen en kan vaak tegen droogte. De C4-grassen hebben een andere bladcelstructuur waardoor ze vezeliger zijn, meer lignine bevatten en minder verteerbaar zijn. Daarom geeft vee normaal gesproken de voorkeur aan C3-grassen als ze zich in hetzelfde groeistadium bevinden als C4-soorten.

Omdat C3-grassen echter vaak de voortplantingsperiode ingaan rond de tijd dat C4-grassen beginnen te groeien, zoekt vee deze nieuwe groei normaal gesproken op bij soorten in het warme seizoen. Nieuw blad is altijd beter verteerbaar dan volwassen blad, of het nu van een C3- of C4-soort is. Het eiwitgehalte neemt tijdens het groeiseizoen af ​​in zowel C3- als C4-grassen, maar meer nog in C4-soorten. Grassen zijn, zelfs als ze in rust zijn, redelijk tot goede energiebronnen voor herkauwers, maar andere voedingsstoffen, met name ruw eiwit en caroteen, hebben waarschijnlijk een tekort als planten in rust zijn.

Een weiland of weiland met soorten in het warme en koele seizoen heeft een langer seizoen van groene vegetatie dan wanneer slechts één van deze klassen aanwezig is. Hoogwaardig, voedzaam ruwvoer is het hele groeiseizoen beschikbaar met een mix van koude en warme seizoensoorten. Als er alleen soorten in het koele seizoen aanwezig zijn, zijn deze soorten het meest voedzaam in de lente en mogelijk ook in de nazomer of herfst als er hergroei optreedt. Er is meestal een periode tijdens midzomer wanneer grassen in het koele seizoen minder smakelijk zijn vanwege stengelachtige voortplantingsstructuren en ouder bladmateriaal. Aan de andere kant biedt een weiland dat voornamelijk grassen uit het warme seizoen bevat, in het vroege voorjaar geen erg voedzaam voer, omdat deze grassen beter groeien in de late lente tot midzomer.

Verschillende groeigewoonten en vereisten van soorten in het koele en warme seizoen kunnen in uw voordeel worden gebruikt in een begrazingsprogramma. U kunt bijvoorbeeld grassen voor het koele seizoen in tamme weiden vestigen om te gebruiken in het vroege voorjaar of de herfst wanneer deze soorten het meest voedzaam zijn. In het late voorjaar en de zomer kan het vee wisselen naar weilanden met soorten die in het warme seizoen voorkomen.