Welkom bij
Moderne landbouw
!
De auteur is een partner in een veestapelbedrijf in het oosten van Noord-Carolina. Ze heeft een master in dierwetenschappen van de North Carolina State University.
Paige Smart Forage-beheerregels zijn overal. Ze zijn bedoeld als snelle, gemakkelijke manieren om u te helpen bij het maken van keuzes tijdens het leren. Deze regels zijn geweldige leidende principes, maar zijn zelden van toepassing op alle situaties, en ze verklaren vaak niet hoe veerkrachtig en vergevingsgezind de natuur kan zijn.
Begrijp me niet verkeerd, de volgende regels zijn een goed startpunt voor dagelijkse managementbeslissingen. De fout is om elke dwaling van deze regels verkeerd te noemen. In plaats daarvan moeten we het doel van deze regels begrijpen en evalueren of het op korte termijn nodig is om ze te overtreden. Laten we eens kijken naar enkele veelvoorkomende regels voor voedsel, hun bedoeling en wanneer het redelijk is om ze te schenden.
Take half, leave half (THLH):Deze regel heeft een aantal geweldige afhaalrestaurants. Het is bedoeld om de ruwvoederbeheerder te helpen begrijpen dat het achterlaten van restgras positief is. Met de goede bodembedekking die wordt geleverd met "Take half, leave half", heb je snellere hergroeiperiodes, minder waterafvoer en een sterkere wortelstructuur voor weerstand tegen droogte. Deze regel opent onze ogen voor de voordelen van het beheer van voer voor een lange levensduur, en vestigt ook de aandacht op de levende fractie van de bodem die kan profiteren van dat residu.
THLH is echter vaak een oversimplificatie. Elke voedersoort heeft een bereik van wanneer we veilig kunnen beginnen met grazen tot wanneer we moeten stoppen met grazen. Deze aanbevelingen zijn gedaan door te evalueren waar de plant energie opslaat en die reserves vervolgens te beschermen. Als een veehouder rietzwenkgras heeft dat 16 centimeter lang is geworden, kunnen ze zeker 8 centimeter achterlaten. Ze kunnen ook 10 centimeter restmateriaal achterlaten, en als ze letten op die starthoogtes voor de volgende beweiding, worden ze daarvoor niet gestraft.
De THLH-regel, hoewel in principe geweldig, geeft producenten niet genoeg flexibiliteit of genoeg details om het waarom te begrijpen. Een duidelijke overtreding van deze regel die vaak wordt aanbevolen, is het zaaien van klaver. Om het zaaien van vorst succesvol te laten zijn, is het belangrijk om de bestaande grassen tot ongeveer 2 inch te laten grazen. Het opent het bladerdak en laat de klaver vechten voor zijn plaats in de grasmat. Als het doel op lange termijn is om een gemengd gras- en klaverweide te hebben, dan moet op korte termijn de THLH-regel worden overtreden.
Wissel het vee elke dag af:het heeft voordelen om zo vaak te rouleren. Van de kant van het vee, verhoogt het elke dag kijken naar hen uw kansen om vroegtijdig ziekte op te lopen en zal een positieve invloed hebben op hun gedrag. Als voedergewassenmanager helpt het dagelijks rouleren u om beter inzicht te krijgen in de voedervoorraad en de behoeften van de veestapel.
Rotatieweide, op een bepaald niveau, kan door iedereen worden uitgevoerd. Het is voor de luie boer, de drukke boer, de deeltijdboer en de zuinige boer. Er kunnen enkele extra voordelen zijn om elke dag vee te laten roteren; er zijn echter monumentale grotere voordelen aan het roteren van vee op een bepaald moment in tegenstelling tot nooit. Als het schema van een boer alleen een wekelijkse verplaatsing toelaat, is dat beter dan geen verplaatsing. Er is geen reden dat wisselweiden een extreem intensief verplaatsingsschema met zich mee zou moeten brengen. Veel van de voordelen van dagelijkse verhuizingen zullen nog steeds worden herkend, zelfs bij wekelijkse verhuizingen. Roteer het vee volgens een schema dat voor u het meest realistisch is - elke rotatiefrequentie is beter dan geen.
Keer na XX dagen terug naar dezelfde paddock:in het zuidoosten, waar ik landbouw, bevelen de meeste mensen een weiderotatie van 28 dagen aan. Net als THLH is dit een wilde oversimplificatie. Rust wordt vaak over het hoofd gezien, maar is misschien wel de meest waardevolle regel om in acht te nemen, vooral in velden die herstellen van ernstige overbegrazing.
Deze regel neemt de verantwoordelijkheid weg van de voedergewassenbeheerder om te begrijpen wanneer planten daadwerkelijk klaar zijn om te worden begraasd vanuit het oogpunt van groei of rijpheid. Ik heb voer gezien dat in 12 dagen weer klaar was om te grazen, en ik heb voer gezien dat vier maanden nodig had om te herstellen. De tijd van het jaar kan een groot verschil maken.
Het schatten van het aantal dagen om terug te keren naar een paddock is een uitstekende gewoonte en helpt ons een beter begrip van onze boerderij op te bouwen. Dat betekent niet dat we het vee met een oogje dichtknijpen. Kijk naar het voer, evalueer de hoogte en ken de veilige starthoogten voor de grassen op uw bedrijf.
Eén koe voor elke twee hectare:dit is een grote. In mijn regio promoten we meestal de regel van één koe voor elke twee hectare. Deze regel is waarschijnlijk degene die de meeste boeren in de problemen brengt. Het is gebaseerd op een gemiddelde voederopbrengst in de hele regio, dus het is een goed uitgangspunt. Helaas zijn er verschillen in basisvoedergewassen, bodemtypes, weerpatronen, bodemvruchtbaarheid en beheer die er allemaal toe bijdragen om afwijkingen van deze aanbeveling te veroorzaken.
Maak je eigen regels
Laat een lokale regel u er niet van weerhouden te evalueren wat recht voor u ligt. Heeft u geen gras meer? Wanneer en voor hoe lang? Kunt u uw vee in goede conditie houden? Kunt u uw basisvoer of bodemvruchtbaarheid verbeteren om de opbrengst te verhogen? Kijk eens goed hoeveel uw boerderij daadwerkelijk oplevert. Dat aantal is nodig om uw werkelijke draagvermogen te bepalen.
In mijn carrière heb ik veel boeren zien afhaken in hun korte- en langetermijndoelen omdat ze niet bereid waren de regels te overtreden. Ik heb ook boeren gezien die deze regels kenden en ze nooit volgden omdat ze wisten dat het voor hun boerderij onmogelijk zou zijn om zich eraan te houden. Probeer de alles-of-niets-mentaliteit rond deze regels los te laten. Richt je keuzes op vooruitgang, niet op perfectie. Deze regels houden geen rekening met de complexiteit op een boerderij of de kortetermijnkeuzes die u moet maken voor succes op de lange termijn.
Dit artikel verscheen in het novembernummer van Hay &Forage Grower op pagina 30.
Geen abonnee? Klik om het gedrukte tijdschrift te krijgen.
