Voer voor sinaasappeldooiers

Gezond voer door Lisa Steele

Een van de eerste dingen die je waarschijnlijk zal opvallen als je je eigen kippen gaat fokken, is hoe dik de eiwitten zijn en hoe levendig de dooiers zijn. Er is niets mooiers op een ontbijtbord dan een feloranje eigeel, glinsterend als een miniatuurzonnetje. Maar betekent een donkeroranje dooier dat het ei verser, voedzamer of lekkerder is?

Niet noodzakelijk.

Voeding met Xyanthophyll
Xyanthophyll komt voor in voedingsmiddelen als abrikozen, basilicum, bieten, broccoli, wortelen, maïs, boerenkool, goudsbloemen, paprika, peterselie, perziken, pompoenen, rode kool, rode paprika, spinazie, zoete aardappel, tomaten, watermeloen, en de bladeren van de meeste groene planten.

Verse eieren hebben dikkere eiwitten dan oudere eieren, maar dat is ongeveer het enige zichtbare verschil. Een knaloranje dooier betekent niet dat het ei vers is en het betekent niet eens dat het ei afkomstig is van een scharrelkip. Oranje eidooiers ontstaan ​​wanneer de kip die de eieren legt een dieet eet dat rijk is aan voedsel dat een natuurlijk pigment bevat, xyanthophyll genaamd, dat tot de carotenoïdenfamilie behoort.

Veel pluimveevoeders bevatten ingrediënten die speciaal zijn toegevoegd om te resulteren in oranje eidooiers in eieren die zijn gelegd door commercieel gekweekte kippen, maar als uw koppel veel vrije uitloop krijgt en een verscheidenheid aan grassen en onkruid eet, zullen hun eieren natuurlijk mooie oranje dooiers hebben . Zelfs als uw koppel geen vrije uitloop heeft, kunt u hun dieet aanvullen met voedsel dat rijk is aan xyantofyl, dat niet alleen voedzaam voor hen is, maar ook de "wow"-factor van uw eieren zal verhogen en indruk zal maken op uw familie, vrienden en klanten met hun glinsterende diep oranje dooiers.

Voeding met xyanthophyll draagt ​​niet alleen bij aan de kleur van het eigeel, maar ook aan de kleur van de poten en snavels van kippen ( bij die rassen met oranjegele snavels en poten). Alle overtollig pigment dat niet wordt gebruikt om eieren te produceren, wordt opgeslagen - dus een teken van een slechte laag zijn felgele voeten en snavel, terwijl een zeer goede laag een bleke snavel en lichtgekleurde poten heeft. Hanen hebben over het algemeen zeer oranje poten en snavels zolang hun dieet voldoende voedsel bevat dat rijk is aan xyantofyl, omdat ze het pigment niet in eieren stoppen.

Probeer eens wat van deze voedzame lekkernijen aan je kippen aan te bieden. Ze zullen niet alleen van ze houden, maar hun eidooiers zullen donkerder en rijker gekleurd zijn, net als hun voeten en snavels.

Lisa Steele is de auteur van Fresh Eggs Daily:Raising Happy, Healthy Chickens...Naturally (St. Lynn's Press, 2013). Ze woont op een kleine hobbyboerderij in Virginia met haar man en hun kudde kippen en eenden, plus paarden, honden en een schuurkat. Ze is een kippenhouder van de vijfde generatie en schrijft over haar ervaringen op haar bekroonde blog op www.fresheggsdaily.com. In haar vrije tijd houdt ze van tuinieren, bakken, breien en genieten van zelfgebrouwen kruidenthee.