Welkom bij
Moderne landbouw
!
Alleen omdat uw tuin, veranda of stuk land permanent in de schaduw ligt, betekent dit niet dat u het tuinieren moet opgeven of uw gezin moet voorzien van goedheid van eigen bodem. Veel groenten kunnen prima in de halfschaduw groeien. Je zou versteld staan van wat je KAN kweken!
Hoeveel schaduw? Dat is de eerste vraag die beantwoord moet worden. Er zijn twee soorten schaduw:volledig en gedeeltelijk. Volledige schaduw verwijst naar een stuk land dat minder dan 4 uur direct zonlicht ontvangt gedurende een periode van 24 uur. Meestal betekent dit dat er een structuur is - natuurlijk of niet - die het zonlicht een deel van de dag tegenhoudt.
Gedeeltelijke schaduw daarentegen verwijst naar een gebied dat tussen de 4 en 6 uur per dag direct zonlicht krijgt. Volle zon, wat wenselijk is voor veel vruchtdragende gewassen (bijvoorbeeld tomaten, aubergines, paprika's) is meer dan 6 uur direct zonlicht.
Gelukkig geven veel planten de voorkeur aan halfschaduw, vooral tijdens het hoogtepunt van de zomermaanden wanneer de hitte ondraaglijk kan zijn.
Stel je verwachtingen bij als je in gebieden met halfschaduw kweekt. Planten die de voorkeur geven aan volle uren zonlicht zullen langzamer groeien op schaduwrijke locaties. Zelfs planten die schaduw verdragen, kunnen langzamer groeien dan wanneer ze op zonnige plekken worden gekweekt.
Ik had vroeger een tuin die maar heel weinig uren vol zonlicht per dag kreeg. Mijn planten krijgen misschien maximaal 5 of 6 uur direct zonlicht. De belichting zou meestal in de ochtend zijn, wat uitstekend was voor het kweken van groenten, aangezien een pauze van de hete middagzon welkom was. Toen ik verhuisde en begon te tuinieren op het land waar ik nu woon, merkte ik al snel een verschil in de groeisnelheid van mijn gewassen.
Mijn planten barsten plotseling uit met weelderig gebladerte. Wortelen hadden groen blad met stroken, tomatenplanten groeiden schijnbaar van de ene op de andere dag en zaailingen ontkiemden ongelooflijk snel. Wat was er veranderd? Het was natuurlijk de zon. Ik ging van een tuin met gemiddeld 4 uur blootstelling aan helder daglicht naar een gebied waar de zon bijna de hele dag helder scheen van zonsopgang tot zonsondergang.
Of u nu in de halfschaduw of in de volle zon tuiniert, u zult verschillende uitdagingen tegenkomen. In de zon kunt u te maken krijgen met bladverbranding, voortijdig schieten en snel vochtverlies. In schaduwrijke gebieden kunt u langzamere groei, overtollig vocht en onverwachte koele plekken tegenkomen.
Hoe dan ook, je kunt inderdaad groenten kweken op een plek met halfschaduw. Hier zijn een paar suggesties.
In elke tuin zou boerenkool moeten groeien. Het is voedzaam, smakelijk en kan gemakkelijk verschillende temperaturen aan. Hoewel hij de voorkeur geeft aan de volle zon, is hij perfect in staat om in de halfschaduw uit te bladeren. Deze plant vereist vruchtbare grond met een leemachtige consistentie. Geef regelmatig water, maar overdrijf het niet en verdrink je boerenkool. Geschikt voor alle zones.
Betaal niet voor te dure gastronomische sla in de supermarkt en kweek het zelf. Sla gedijt goed bij koud weer en doet het beter in de schaduw, vooral als de temperatuur begint te stijgen. Volle zon kan de kans op vroegtijdig schieten vergroten, dus het kiezen van een halfschaduwrijke plek is ideaal voor zomersla.
Sla heeft een ondiepe wortel, dus er is geen diepe pot of plantruimte voor nodig, maar hij houdt wel van leemachtige grond. De grond moet constant vochtig zijn. Droogte kan ervoor zorgen dat sla vroeg opschiet. Sla groeit het best in zone 4 tot 9.
Wortelen smaken nooit beter dan wanneer ze rechtstreeks uit de aarde worden getrokken. Ik hou van wortelgewassen omdat je nooit precies weet wat er onder de grond zit. Terwijl wortelen het snelst groeien in de volle zon, doen ze het prima in halfschaduw - stel gewoon je verwachtingen bij.
Dagen tot volwassenheid in halfschaduw zullen anders zijn dan wat op het zaadpakket staat vermeld. Kweek wortelen in zandgrond met een neutrale pH en vermijd rotsachtige grond vol puin. Geef gelijkmatig water om steile groei te voorkomen. Wortelen zijn geschikt voor zones 3 tot 10.
Net als boerenkool heeft snijbiet blijvende kracht in de tuin. Kies variëteiten met gekleurde stelen om interesse en dimensie aan uw tuinperceel toe te voegen. Plant deze groene bladgroente in vruchtbare grond en mulch om vocht te behouden. Snijbiet groeit goed in de volle zon of halfschaduw. Het is geschikt voor zones 3 tot 10.
Erwten zijn een van de eerste lentegroenten die in veel tuinen worden gezaaid en ze groeien in de volle zon of halfschaduw. Plant in grond die af en toe is aangepast met compost en water. Erwten groeien in zones 2 tot 9.
Een onderschat wortelgewas, bieten groeien goed, zelfs met minder uren blootstelling aan de volle zon. Oogst de hele biet, maar vergeet niet de bladeren te gebruiken - ze zijn ook eetbaar en ongelooflijk voedzaam.
Je zult iets langzamere groeisnelheden ervaren in de schaduw, maar wortels zullen zich inderdaad net zo vormen. Kies een plek met vruchtbare, zanderige grond en geef regelmatig water, want bieten hebben veel vocht nodig om te groeien. Ze groeien goed in verschillende zones van 2 tot 10.
Voor groene salades die bijna moeiteloos te kweken zijn, kiest u rucola. De pittige bladeren groeien snel, zelfs in de schaduw. Te veel zon draagt bij aan vroeg schieten bij warm weer. Rucola verdraagt bijna elke grondsoort, maar moet regelmatig worden bewaterd om het vochtgehalte op peil te houden. Kweek deze pittige groene salade in de zones 3 tot 11.
Blootstelling aan de volle zon vertraagt de groei van spinazie vaak tot kruipen en stimuleert super-voortijdig schieten. Deze koele seizoensgroente groeit het best in leemachtige grond met een neutrale pH. Hij houdt van een beetje schaduw, vooral als het buiten begint op te warmen. Geef consequent water en voorkom dat de grond uitdroogt. Kweek spinazie in zone 2 tot 9.
Een minder bekende koelweergroen die een uitstekende aanvulling is op salades en roerbakgerechten, mosterdgroenten zijn voedzaam en groeien prima in halfschaduw. Kweek ze in bijna elke zone, maar in zones 7 plus zorgt een beetje bescherming ervoor dat je mosterdplanten het hele jaar door in leven blijven. Regelmatig water geven is nodig om schieten te voorkomen. Veel variëteiten hebben de neiging om te zaaien als het weer warmer wordt.
Hoewel de volle zon wordt aanbevolen voor het telen van aardappelen, heb ik met succes knollen geoogst na een groeiseizoen in halfschaduw. Kweek taters in zure, zanderige grond en zorg ervoor dat ze regelmatig water krijgen. Aardappelen doen het het beste in zone 1 tot 7. Voor warmere klimaten zijn zoete aardappelen een waardig alternatief.
Radijs is een van de snelst groeiende groentegewassen. In de schaduw groeien ze iets langzamer, maar ze groeien evengoed. Voeg ze toe aan salades of augurk ze als bijgerecht voor een diner in Aziatische stijl. Plant in losse, vruchtbare grond met een neutrale pH en vergeet niet om dit dorstige wortelgewas water te geven. Kweek radijsjes in zone 2 tot 10.
Je dacht toch niet dat je tomaten op deze lijst zou vinden? Hoewel tomaten zeker op maat gemaakt zijn om in de zon te zonnebaden, groeien ze in halfschaduw. Ik heb met succes tomatenplanten gekweekt in zeer schaduwrijke omstandigheden. Het voorbehoud? Ze groeien erg langzaam en produceren niet zoveel fruit.
De sleutel is om relatief grote zaailingen in de grond te transplanteren. Als u tomaten binnenshuis start, start ze dan eerder dan normaal wanneer u naar een schaduwrijk gebied verplant. Geef tomaten regelmatig water zonder de wortels te verdrinken. Regelmatig water geven is essentieel om barsten van fruit te voorkomen. Tomaten geven de voorkeur aan zure grond en zijn geschikt voor zones 2 tot 11.
