Wanneer is de beste tijd om wortelen te verdunnen?

Wortelen hebben een strikte teeltroutine, ongeacht wanneer je ze zaait, dus accepteren dat er geen strikte "beste tijd om wortelen uit te dunnen" is, is cruciaal voor je succes. Wortelen luisteren niet naar dadels en hebben een van de langste seizoensreeksen van alle tuingroenten.

Je kunt wortelen al in februari of zo laat in augustus zaaien, dus de enige manier om te bepalen wat de beste tijd is om wortelen uit te dunnen, is door naar hun topgroei te kijken. In tegenstelling tot de meeste andere groenten, is het het beste om wortels twee keer te verdunnen, of zo vaak als je nodig hebt.

Hoe dunner je ze maakt, hoe groter je uiteindelijke oogst en hoe vaker je worteltjes als avondeten hebt. Zie het dunnen van wortelen niet als een tuinklusje, maar als een kans om vroeg te oogsten.

Wanneer wortels verdunnen

Beslissen wanneer je wortelen moet uitdunnen, moet je doen op maat, niet op datum, omdat je ze van het vroege voorjaar tot de late zomer kunt zaaien, meestal dunner zodra ze zijn ontkiemd en 2-3 weken daarna.

Het uitdunnen van zaailingen zou een tweede natuur moeten zijn voor elke tuinier. Tenzij u microgroenten kweekt, heeft elk gewas in uw tuin ruimte nodig om zonder concurrentie tot volwassenheid te groeien, en omdat wortelen direct buiten moeten worden gezaaid, heeft u niet het voordeel om ze uit elkaar te spreiden zoals bij binnengezaaide pluggen planten.

Als je de zaailingen hebt uitgedund, moet je ze opnieuw uitdunnen als de toppen ongeveer 10 cm hoog zijn. Dit geeft je halverwege het groeiseizoen een behoorlijke oogst babywortelen en geeft een briljante boost aan wortelen die in de grond zijn achtergebleven. Ze zullen je dankbaar zijn dat je van hun concurrentie af bent.

Eerste uitdunning

Het uitdunnen van wortelen is een van de eenvoudigste processen in de moestuin, altijd uitdunnen op basis van de hoogte van de bovenste groei, tot dezelfde afstand als de bovenste groei. Als je wortelzaailingen ongeveer 1-2 centimeter lang zijn, dun ze dan uit tot 1-2 centimeter uit elkaar.

Geef de grond goed water voordat je wortels probeert te verdunnen, omdat ze met minder weerstand uit de grond komen. Wees voorzichtig en probeer de stelen niet te breken, want dit stimuleert wortelvlieg (daarover later meer).

Als je kunt, vermijd dan het verstoren van de grond terwijl je de kleine worteltjes eruit haalt door voorzichtig aan de basis van de bladeren te trekken. Dat is de beste gewoonte, maar als je grond te zwaar is, of als de wortel gewoon niet wil wijken, probeer hem dan te plagen met een cocktailprikker of het uiteinde van het potlood, en probeer geen van de wortels te beschadigen die je wilt laten zitten plaats.

• Tip: Wortelzaailingen zijn een van de beste microgroenten die je kunt kweken en zitten boordevol smaak, dus strooi ze over een salade in plaats van ze op de composthoop te gooien. De wortels zullen zoet en knapperig zijn en de kleine topjes zullen een uitgesproken geur aan uw maaltijd toevoegen.

Tweede uitdunning – en vroege oogst

Ongeveer 1 maand na het uitdunnen hebben je wortelen wat extra hulp nodig. Je hebt de wortelen uitgedund als zaailingen, maar nu hebben ze elk minstens 10 cm nodig om tot hun volle potentieel te groeien.

Zodra je worteltoppen 10 cm boven de grond zijn, moeten ze opnieuw worden uitgedund . Maar vrees niet! Deze worteluitdunningen in het middenseizoen gaan niet verloren. Je kunt ze transplanteren (daarover later meer), of beter nog, ze opeten. Ze zijn misschien niet enorm, maar babywortelen zijn zoeter, malser en eerlijk gezegd een opwindender gewas dan hun volgroeide rivalen.

Verspil niets, de bladeren zijn perfect in salades of gewokt met spinazie.

• Tip: Na de tweede verdunning, bedek het grondoppervlak met een beetje extra compost om het licht weg te houden van de bovenkant van de wortelen terwijl ze rijpen. Elke wortel boven de grond zal verkleuren en ofwel taai worden of het slachtoffer worden van hongerig insectenleven. Vorig jaar hadden we een nachtmerrie met mussen die insecten pikten rond blootliggende worteltoppen.

Verplanten van uitgedunde wortelen

Er zijn twee redenen om uitgedunde wortelen te transplanteren, en het hangt ervan af wanneer je het doet.

Voor je tweede uitdunning moeten je wortels sterk genoeg zijn om te kunnen bewegen. Als je ze voorzichtig naar een nieuwe locatie verplaatst, zullen ze blijven groeien en krijg je kortere, onvolgroeide wortels, maar ik heb ontdekt dat ze over het algemeen veel zoetere wortels hebben. Er zit geen wetenschap achter, ik denk dat het iets te maken heeft met de stress en het dwingen van de plant om meer ondergronds te werken om te herstellen.

Of als je geen zin hebt in wortels voor het avondeten, dan kan het verplanten van wortelzaailingen een geweldige manier zijn om volgend jaar budgetbloei te krijgen. Wortelen hebben tweejaarlijkse cycli , zo krijg je het ene jaar smakelijke wortels, en het volgende jaar zorgen de geharde wortels voor prachtige schermbloemen. Plant op elk moment van het jaar direct in uw borders, en ze zullen het volgende jaar bloeien . Plant ze ongeveer 10-15 cm uit elkaar, direct in de grond. Je zult vergeten dat ze er zijn tot volgend jaar, wanneer je een mooie, schuimige toevoeging aan de tuin en snijbloembedden hebt.

Wortelvlieg vermijden tijdens het uitdunnen van wortelen

Wortelvliegen worden het hele jaar door aangetrokken door wortels. Het wortelgroeiseizoen is van de vroege lente tot de late herfst, en je zou in die tijd minstens twee keer moeten uitdunnen, meestal in de hete droge maanden wanneer de wortelvlieg het ergst is.

Wortelvliegen worden aangetrokken door de geur van wortelen, die vrijkomt telkens wanneer de bladeren worden aangeraakt, dus het kiezen van de beste tijd om wortelen uit te dunnen, gaat niet alleen over het vinden van de juiste dag, het gaat ook over het vinden van het juiste moment. Vroege ochtenden, wanneer de lucht vochtiger is, zal de geur dempen , of beter nog, dunne wortelen op een regenachtige, winderige dag om ze nog meer te verwarren.

Als je het hebt, net of tuinvlies kan een paar dagen na het uitdunnen over je wortelen worden geplaatst, zodat je een fysieke barrière hebt tussen de onweerstaanbare geur van beschadigde topgroei en de gemene wortelvliegen.

Als u ervoor kiest om uitgedunde wortelen te transplanteren, kunt u deze het beste toevoegen aan potdisplays. Wortelvliegen vliegen laag bij de grond en zullen veel minder snel het geurspoor van gekneusde wortelstelen vinden als ze boven het grondniveau worden opgetild. Maar alle extra voorzorgsmaatregelen die u kunt nemen, zijn de moeite waard - het zijn vastberaden kleine duivels en zullen hun uiterste best doen om wortels te vinden om eieren op te leggen.

• Tip: Mijn tip om wortelvlieg te vermijden? Loop niet het risico om uitgedunde wortelen op de compost te leggen. Het risico bestaat dat er wortelvlieg in je composthoop terechtkomt, en als er één ding is dat je wilt vermijden, is het volgend jaar besmette compost op je gewassen te gebruiken - we hebben het eerder gehad en je zult het pas beseffen als het te laat is.

Conclusie

Dus ongeacht wanneer je je heerlijke kleurrijke gewas hebt gezaaid, onthoud dat het enige waar wortelen om vragen observatie is. Onthoud die twee hoofdtekens:dunne zaailingen van 2 inch lang, tot 2 inch uit elkaar. Dunne middenseizoen wortelen van 10 cm hoog, tot 10 cm uit elkaar.

Als je dat goed hebt, kun je niet echt fout gaan, maar neem voorzorgsmaatregelen tegen wortelvlieg en zorg ervoor dat je je kleine oogst halverwege het seizoen niet verspilt.