Welkom bij
Moderne landbouw
!
Schuine luffa , ook bekend als Luffa acutangula in het Latijn, is een geweldige plant om thuis te kweken.
Het kost wat moeite, maar het is de moeite waard! Het ziet er niet alleen geweldig uit met de juiste ondersteuningsstructuur, maar het levert ook lekker fruit op en is handig, natuurlijke sponzen.
Onze deskundige tuiniers leggen precies uit wat u moet doen om een overvloedige oogst te garanderen in deze gehoekte luffa-groeigids.
Schuine luffa — uitgesproken schuine luffa — is een klimplant die behoort tot de familie Cucurbitaceae, en het is nauw verwant aan andere groenten zoals courgettes, pompoenen, en andere kalebassen.
Het is een populair gewas in Oost- en Zuid-Azië, algemeen gekweekt voor zijn fruit, ofwel gekookt of gebruikt als sponzen wanneer ze volwassen zijn.
Het belangrijkste verschil tussen de schuine luffa en de gladde luffa (Luffa cylindrica) is de vrucht, die kleine ribbels heeft langs de lengte van de huid - vandaar de naam. De vrucht lijkt qua uiterlijk enigszins op okra, dus een andere veel voorkomende naam voor de plant is Chinese okra. De smaak, echter, is heel anders.
Inheems in India, Angled luffa is een tropische en subtropische plant die ook wereldwijd in tuinen kan worden gekweekt. Met de juiste zorggids u kunt de hele zomer en vroege herfst genieten van een overvloedige oogst.
Angled luffa is een makkelijke groente om in je tuin te kweken als je bewaar deze drie tips in gedachten :
Dit is wat u moet weten.
Schuine luffa-zaden lijken erg op pompoenpitten, met hetzelfde type harde schaal die het binnenste van het zaad beschermt. Als resultaat, het ontkiemen ervan kan enige tijd duren. Gelukkig, er zijn twee methoden om het ontkiemen sneller te laten verlopen.
De eerste methode: is om het zaad te kraken. Gebruik een nagelknipper en maak een klein scheurtje in het afgeronde uiteinde van het zaadje, net genoeg om de schaal een beetje te openen. Knip het zaad niet af.
Ook, voorkom dat je het puntige uiteinde van het zaadje breekt, omdat dit het embryo zal beschadigen, en je zaden zullen niet ontkiemen.
Een andere methode: is om ze uit te spreiden tussen twee kleine stoffen handdoeken als je je niet op je gemak voelt om een nagelknipper te gebruiken om de zaadjes te kraken. Met behulp van een sproeipomp, laat de handdoeken weken en bewaar ze minimaal 24 uur in een warme ruimte. Zorg ervoor dat u de handdoeken gedurende deze tijd vochtig houdt door ze af en toe met meer water te besproeien.
Wij adviseren door ze binnenshuis te starten voor zowel de gebarsten zaden als de met handdoek doordrenkte zaden in composteerbare zaadpotten. Kies een kleine pot, ongeveer 5 cm hoog, vullen met potgrond, en plaats een zaadje in elke pot in een kleine duik in de grond. Bedek het zaad, vervolgens water geven met een sproeipomp en in een warme, zonnige kamer.
De zaden hebben ongeveer 7 dagen nodig om te ontkiemen en zijn klaar om buiten te planten als elke plant minstens 2 paar bladeren heeft.
Schuine luffa is een gewas in het warme seizoen, en het heeft veel licht nodig, warmte en vocht goed te laten groeien. Hoewel het kan worden gekweekt bij temperaturen zo laag als 60 ° F (16 ° C), de groei zal veel langzamer zijn, en de vruchtopbrengst zal er ook onder lijden. Het ideale temperatuurbereik ligt tussen 77 °F en 95 °F (25 °C tot 35 °C).
Uw schuine luffa voorzien van een ondersteuningssysteem is een must. Dit is een krachtige klimmer, tot 4,5 meter hoog, en heeft veel verticale ruimte nodig zodat de wijnstokken en het fruit zich kunnen ontwikkelen. Zet een trellis op voordat u uw zaailingen buiten plant, want de jonge plantjes zullen heel snel opschieten.
Kies een onderdeel van je tuin waar de planten veel licht krijgen. Schuine luffa heeft minimaal 6 uur zonlicht per dag nodig en groeit het beste in de volle zon. De plant is niet al te kieskeurig over de grond waarin hij groeit, zolang het maar rijk aan voedingsstoffen is, goed doorlatende grond, met een pH variërend van 6,5 tot 7,5. Plant elke zaailing minstens 60 cm uit elkaar, in rijen die ook 2 voet uit elkaar staan.
Schuine luffa groeit het beste in vochtige maar niet drassige grond. Onze aanbeveling is om het eens in de 2-3 dagen water te geven, vooral tijdens zeer hete en droge periodes. Het toevoegen van een laag mulch aan de basis van de plant helpt ook om bodemvocht vast te houden. Nadat de planten zijn gaan bloeien, u kunt eenmaal per maand een vloeibare mestoplossing aanbrengen. Een 10-10-10 verhouding werkt het beste voor deze planten.
Schuine luffa is een vrij stevig gewas en heeft zeer weinig plagen en ziekten. De meest voorkomende problemen zijn schimmelinfecties zoals meeldauw, maar ze zijn gemakkelijk bij te houden door de plant te besproeien met een oplossing van water en zuiveringszout.
De sleutel tot een gezonde gehoekte luffa-plant is regelmatig snoeien. Dit zal de laterale groei stimuleren en de plant ertoe aanzetten meer bloeiende wijnstokken te produceren in plaats van te veel bladeren. Een paar weken na het verplanten naar de tuin, je kunt een tuinschaar gebruiken om de uiteinden van de belangrijkste wijnstokken te knippen.
Herhaal het proces met de andere wijnstokken terwijl ze groeien. De regel van duim is om de wijnstokken te trimmen als je ongeveer 3 bladeren aan elke wijnstok hebt. Op deze manier, je luffa zal zich zijwaarts verspreiden, gemakkelijk te onderhouden, het aantal schimmelplagen verminderen door de plant goed geventileerd te houden, evenals het gemakkelijker maken om het fruit te oogsten.
Zoals alle kalebassen, schuine luffa vertrouwt op bestuiving vrucht te produceren. Het bloeit aparte mannelijke en vrouwelijke bloemen, die gemakkelijk van elkaar te onderscheiden zijn doordat de vrouwelijke bloemen een langwerpige knobbel op de stengel hebben. De bloemen openen meestal laat in de middag of de vroege avond wanneer er minder bestuivers in de buurt zijn. Als resultaat, het is een goede gewoonte om zelf voor de bestuiving te zorgen.
Het handmatig bestuiven van schuine luffa is eenvoudig. Knip de mannelijke bloemen van de wijnstokken en wrijf ze zachtjes over de vrouwelijke bloemen. Dit zal het stuifmeel tussen de twee overbrengen. Doe dit het beste laat in de middag als de bloemen wijd open staan. Als de bestuiving succesvol is, de vrouwelijke bloemen zullen verwelken en afvallen, terwijl het kleine knobbeltje op de stengel zal uitgroeien tot een volwaardige luffa.
Soms, wanneer u schuine luffa in uw tuin kweekt, je merkt misschien dat het geen bloemen produceert, ook al is de plant verder gezond. De belangrijkste reden hiervoor kan het soort zaad zijn waaruit je het hebt gekweekt.
Schuine luffa is meestal gevoelig voor de daglengte en begint meestal bloemen te produceren als er langere perioden van duisternis zijn. Dit kan lastig zijn als je het in het late voorjaar kweekt, zoals tegen de tijd dat het bloeiseizoen begint, de planten krijgen misschien wel 12 uur licht per dag.
Er zijn drie manieren om dit te omzeilen:
Gemiddeld, schuine luffa kan tussen de 65 en 90 dagen duren vanaf het zaaien voordat het volwassen is. De beste tijd om te oogsten is wanneer de vruchten nog jong zijn, meestal 1 of 2 weken nadat de bloemen eraf vallen na de bestuiving. Afhankelijk van de cultivar, de vrucht van de gehoekte luffa kan zo klein zijn als 2 inch (5 cm) of zo lang als 30 inch (75 cm).
Om het te oogsten , gebruik een tuinschaar om het fruit van de wijnstok te snijden. Trek niet aan de vrucht, omdat dit ertoe kan leiden dat ze de wijnstokken breken of zelfs scheuren. Laat uw luffa niet te lang aan de wijnstok staan, omdat het een sponsachtige textuur krijgt en oneetbaar wordt.
Alle luffa's zijn inheems in tropische en subtropische klimaten en verdragen geen vorst. Als u ze plant in gebieden waar de temperatuur overdag onder de 10 °C daalt, je kunt ze alleen als eenjarige planten kweken. Onze aanbeveling is om de wijnstokken te kappen wanneer het vruchtseizoen voorbij is en volgend voorjaar opnieuw te beginnen.
Luffa kweken uit zaden kan heel gemakkelijk zijn, en deze planten zijn zeer productief. Dus ook als je luffa niet als vaste plant in je tuin kunt hebben, het volgende jaar planten en opnieuw laten groeien is eenvoudig.
Angled luffa is een zeer veelzijdige plant, en de vrucht ervan kan worden gebruikt bij het koken en in sponzen worden veranderd. Daarbovenop, het heeft tal van gezondheidsvoordelen, rijk zijn aan vitamine A, B en C, antioxidanten, en mineralen zoals kalium en magnesium.
Laten we dat eens van dichterbij bekijken.
Bij gebruik bij het koken, schuine luffa werkt op dezelfde manier als courgettes of okra. De textuur en smaak lijken erg op die van een courgette, maar dan met een krokantere crunch. Jonge luffavruchten kunnen rauw of gekookt worden gegeten en werken heerlijk in roerbakgerechten, soepen, stoofschotels, gepekeld, of zachtjes gestoomd.
Een smakelijke manier om te genieten van schuine luffa is om het te combineren met knoflook, gember en pepers, roergebakken met vlees of gekookt in een omelet. De bloemen zijn ook eetbaar, en je kunt ze in beslag bakken, net zoals je zou doen met courgettebloemen.
Zo maak je je luffa-spons in 6 eenvoudige stappen:
Geniet van je zelfgemaakte luffa!
Schuine luffa is een ongelooflijk veelzijdige plant die er in elke tuin fantastisch uitziet en tegelijkertijd een smakelijke toevoeging is aan je favoriete roerbakrecepten.
Het is relatief eenvoudig om te groeien, maar laten we de basis samenvatten.
Dus, volg deze Angled luffa-kweekgids en je zult zeker een overvloedige voorraad van deze smakelijke, veelzijdige vrucht.
