Welkom bij
Moderne landbouw
!
2016 was een geweldig jaar voor Grow a Good Life, maar zonder jullie was het niet mogelijk geweest. Alvast bedankt voor het lezen, delen, vastzetten, commentaar geven, en inschrijven op de nieuwsbrief. Het is inspirerend voor mij om te zien dat zo velen van ons ons leven onder de loep nemen en manieren proberen te vinden om het leven te vereenvoudigen en terug te gaan naar de basis door een voedseltuin te laten groeien, het bewaren van de oogst, en helemaal opnieuw koken met hoogwaardige ingrediënten. Ik kijk ernaar uit om u het komende jaar meer van dit soort artikelen te bieden.
Door kikkers en padden in uw tuin aan te trekken en te houden, kunt u de plaagpopulaties op natuurlijke wijze verminderen zonder de noodzaak van pesticiden. Hier zijn enkele tips om kikkers en padden aan te trekken en aan te moedigen om in uw tuin te leven. Lees verder
Deze eenvoudige crockpot-tomatensaus is iets waar ik vaak op vertrouw tijdens het hoogtepunt van de tomatenoogst. Terwijl de meeste tomaten uit de tuin in grote partijen worden bewaard voor opslag van voedsel in de winter. De crockpot is perfect voor het maken van kleinere batches voor vers eten. Lees verder
Door je eigen zaailingen uit zaad te kweken, heb je meer flexibiliteit en controle over je tuin. U kunt uw favoriete soorten kiezen, kweek het aantal planten dat je nodig hebt, en werk binnen de plantdata die bij uw teeltgebied passen. Een sleutel tot elke succesvolle tuin is planning. Lees verder
Dit smakelijke recept combineert geraspte courgette met knoflook, Parmezaanse kaas, verse kruiden, en wordt geserveerd met een marinara-dipsaus voor een Italiaans geïnspireerde twist. Ah, courgette... Het is het gewas dat het hele groeiseizoen maar blijft geven. Dit recept is nog een manier om het te transformeren in een heerlijke bite die als aperitief kan worden geserveerd, bijgerecht, of zelfs een kindermaaltijd. Lees verder
Tourtier, ook bekend als pork pie of vleespastei, is een combinatie van gemalen vlees, uien, kruiden, en kruiden gebakken in een traditionele taartbodem. Er zijn veel variaties van tourtière in verschillende regio's van Frans-Amerikaanse gemeenschappen en Canada en zelfs onder leden van dezelfde familie. Lees verder
Kweekt u uw eigen aardappelen of koopt u groot in van de boerenmarkt? Als u een ruimte in uw kelder heeft, kruipruimte, of garage die de hele winter koel blijft, deze koude plekken kunt u gebruiken om bewaargewassen tot diep in de winter vers te houden. Volg deze vijf eenvoudige stappen om je aardappelen de hele winter vers te houden. Lees verder
Vele versies van zelfwatergevende containers, ook bekend als zelfbewaterende kweekkasten, zelf het water geven potten, en zelfbewaterende plantenbakken worden online verkocht, maar je kunt ze zelf maken voor een fractie van de kosten van enkele gemakkelijk te vinden items. Lees verder
In plaats van naar je tomaten te kijken, zomer squash, en komkommers worstelen om de laatste paar vruchten te rijpen, trek ze eruit en vervang ze door wat snelgroeiende groenten voor een herfsttuin. Je kunt ervoor zorgen dat de tuin tot ver in de herfst gezonde gewassen produceert door wat snel rijpende groenten te planten die gedijen bij koeler weer en minder daglicht in de herfst. Lees verder
In plaats van elk jaar een nieuwe rozemarijnplant te kopen of nieuwe planten te starten uit zaden, probeer je eigen te kweken uit stengelstekken. Het is gemakkelijk om rozemarijnstekken te nemen van een gevestigde moederplant en nieuwe rozemarijnplanten te kweken in containers die in de zomer naar buiten en in de winter naar binnen kunnen worden verplaatst. Lees verder
Zelfs als u geen buitentuin heeft, er zijn genoeg kruiden die je binnen succesvol kunt kweken op een zonnige vensterbank. Als je kruiden in je tuin kweekt, herfst is een goed moment om na te denken over het starten van een kruidentuin op de vensterbank om binnenshuis kruiden te kweken, zodat je de hele winter van hun frisse smaak kunt genieten. Lees verder
Ik kijk uit naar 2017 en hoop iedereen aan te moedigen tot Grow a Good Life. De reis begint met één stap... één daad... één beslissing die u kan leiden naar een meer bevredigende levensstijl van zelfvoorziening, controle over het voedsel dat u eet, en de algehele kwaliteit van het leven dat u leeft. Je hebt niet veel grond nodig om te beginnen. Kweek gewoon wat groenten en kruiden in containers om te beginnen. Ik beloof je, deze zullen zo goed smaken dat je meer wilt kweken.
Als je net begint met tuinieren, bekijk mijn serie tuinplanning, beginnend met het organiseren van zaden en het maken van een zadenlijst. Ga dan verder met het in kaart brengen van de tuinbedden, het ontwikkelen van een startschema voor zaden, en 10 stappen om zaailingen binnenshuis te starten.
