Welkom bij
Moderne landbouw
!
Je gaf je spruitjes veel water en je zette ze ergens waar ze in de volle zon konden zonnebaden. Je hield die vervelende insecten en ziektes weg. Je hebt alles goed gedaan.
Dus waarom zijn je spruitjes in vredesnaam los in plaats van strak en compact, zoals ze zouden moeten zijn?
Het slechte nieuws is dat als je planten eenmaal losse koppen hebben, je kunt ze niet repareren.
Maar het goede nieuws is dat er veel dingen zijn die u kunt doen om de kans te verkleinen dat dit in de toekomst opnieuw gebeurt, zelfs als Moeder Natuur niet meewerkt aan je kweekplannen.
Wij mensen zijn behoorlijk goed in het vinden van manieren om de uitdagingen van de natuur te omzeilen. Dit is wat we zullen bespreken in de komende gids:
Wanhoop niet, er is hulp in het verschiet. Laten we graven!
Eerst, laten we onze voorwaarden definiëren.
Als we het hebben over losse hoofden, we hebben het over spruiten die meer op een klein kropje botersla lijken, in plaats van een klein kooltje met strak gekrulde bladeren die strak tegen elkaar aan liggen.
Losse koppen zijn niet helemaal hetzelfde als vastschroeven. Het vastzetten van spruitjes kan al dan niet knoppen vormen voordat zaden worden verzonden.
Zodra de zaden tevoorschijn komen, de plant stopt met produceren. Als de koppen al zijn gevormd vóór de plantbouten, ze kunnen opengaan, zelfs als ze eerder compact waren.
Echter, losse koppen kunnen zich vormen, zelfs als de plant niet naar zaad gaat.
Met andere woorden, een plant hoeft niet te bouten om losse koppen te vormen, maar deze problemen kunnen soms hand in hand gaan.
Dus, wat veroorzaakt losse hoofden?
Spruitjes houden niet van warm weer, zoals je waarschijnlijk weet. Een van de gevolgen van het telen bij warm weer kan zijn dat de koppen los zitten in plaats van strak compact te zijn, zelfs als de plant niet schiet.
Ideaal, uw ontwikkelende spruitjes zullen nooit temperaturen boven de 80°F ervaren. Daarom planten de meeste tuinders ze in het vroege voorjaar of de herfst.
Op de meeste plaatsen, spruiten geven je gewoon geen oogst tijdens de zomermaanden. Ze gaan naar zaad voordat ze de kans krijgen om die mooie groene klompjes te ontwikkelen.
Zelfs als u op het perfecte moment voor uw zone hebt geplant, je kunt het weer niet voorspellen. Uw regio kan een bijzonder warm seizoen ervaren, iets dat steeds vaker gebeurt naarmate het klimaat warmer wordt.
Losse kroppen kunnen ook worden veroorzaakt door arme grond of het niet toppen van soorten die dit nodig hebben. Als je in zand- of kleiaarde hebt geplant, of verarmde grond die u bent vergeten te bemesten, het resultaat kan slecht gevormde hoofden zijn.
Minder vaak, losse koppen kunnen worden veroorzaakt door het kweken van erfstukvariëteiten of de zaden van een bestaande plant die in de loop van de tijd niet is ontwikkeld om strakke toppen te produceren.
Als je een van de gewone hybriden of cultivars kweekt die je bij de meeste retailers kunt kopen, dit is niet waar je mee te maken hebt. Deze zijn gedurende tientallen jaren door fokkers ontwikkeld om het type koppen te produceren waarnaar u op zoek bent.
Maar als je wat zaden van een vriend hebt gekregen of hebt geprobeerd zaden te oogsten van een open bestoven plant die vastliep, je zou kunnen eindigen met een gewas dat van nature losse koppen vormt.
Het is moeilijk om precies te zeggen welke van deze problemen de slecht gevormde groenten in uw tuin hebben veroorzaakt, dus je kunt het beste doen om zoveel mogelijk van deze strategieën te implementeren als je kunt de volgende keer dat je plant.
De meeste hiervan zijn gewoon goede kweekmethoden, ongeacht of u een probleem heeft met uw gewas.
Er zijn ook een paar kortetermijnoplossingen die u kunt implementeren om betere voorwaarden te bieden, zelfs als je een onverwachte hittegolf hebt.
Het allereerste dat u moet doen om problemen met deze groenten te voorkomen, is ze een goede basis te geven.
Dit advies geldt voor alles wat u plant, maar vooral spruitjes. U wilt de aarde voorbereiden zodat uw groenten de beste kans hebben om zich gezond, compacte koppen.
Spruiten die in zand- of kleigrond worden gekweekt, hebben een veel grotere kans om losse koppen te vormen.
Voordat u plant, werk veel goed verteerde compost in uw grond. Ons gids voor het kweken van spruitjes heeft meer details om deze groenten te voorzien van wat ze nodig hebben om te gedijen.
De oplossing voor losse koppen die ontstaan als reactie op hitte, natuurlijk, is om Moeder Natuur te beheersen. Misschien gewoon de oude regionale thermostaat wat lager zetten.
Alle grappen terzijde, omdat we het weer niet kunnen manipuleren om aan onze specifieke groeiende behoeften te voldoen, we moeten goede oude vindingrijkheid in tuinieren gebruiken.
Het doel is om te proberen met voldoende tijd te planten voordat het weer in de lente begint op te warmen, of laat genoeg in de herfst dat de hitte al voorbij is.
Dat kan niet altijd, Hoewel, vooral met de hitte die eerder in het jaar arriveert en later in veel delen van de wereld blijft.
Door zaden binnenshuis beginnen , je geeft ze een paar extra weken groeitijd voordat je je (hopelijk) zorgen hoeft te maken over de dreiging van hitte.
Hoewel je je zaden zeker buiten in de grond kunt beginnen, als je een betere kans wilt hebben om warme temperaturen te vermijden, binnen beginnen is de beste keuze.
Voor het planten in de lente, start je zaden binnen en verplaats ze naar buiten zodra het mogelijk is om in de grond te planten. Dat kan al een paar weken voor uw laatste verwachte vorstdatum zijn.
Ik weet dat in mijn regio, vorst zien we zelden meer laat in het jaar, maar zelfs als je dat doet, spruiten kunnen een nachtje vorst aan.
Als u meer dan een nacht vorst in de voorspelling heeft of als er een vriezer onder de 32 ° F optreedt, bedek de zaailingen gewoon met iets dat groot genoeg is om de hele plant te bedekken.
Een grote mengkom, emmer, of kartonnen doos is perfect om bescherming te bieden terwijl de temperaturen vriezen. Verwijder de hoes zodra deze een paar graden warmer is geworden. Het doel is alleen om bescherming te bieden tegen vorst en een beetje isolatie tijdens het koudste deel van de dag.
Als voorbeeld, ‘Long Island Verbeterd, ' een klassieke erfstukvariëteit die we zullen bespreken, duurt 100 dagen om te rijpen.
Als je temperaturen in de hoge jaren 70 begint te zien die voorspeld zijn in jouw gebied volgens de gemiddelde weerpatronen of geschiedenis die je hebt geregistreerd in je tuinjournaal vanaf mei, je moet je planten ergens in de laatste weken van januari starten om helemaal veilig te zijn.
Maar in de meeste gebieden je kunt op dat moment niet eens de grond bewerken.
Als je eind januari binnen begint te zaaien, je kunt de zaailingen een maand of zo laten ontwikkelen voordat je ze buiten zet.
In de herfst, zaai de zaden laat genoeg zodat uw planten enkele weken na de laatste verwachte vorstdatum zullen rijpen. Volwassen planten kunnen zelfs een vriezer aan, en de meeste smaken beter nadat ze enige blootstelling aan vorst hebben gehad.
Err aan de kant van het planten te laat in de herfst in plaats van te vroeg. Bijna volwassen spruiten kunnen korte temperaturen tot 20 ° F aan.
Je kunt ze zelfs een beetje afdekken als je een onverwachte koudegolf hebt, als je bang bent dat de kou te lang aanhoudt en je planten beschadigt.
Dat betekent dat u naar uw gemiddelde dagelijkse temperaturen kunt kijken en kunt zien wanneer de temperaturen het vriespunt beginnen te bereiken. Zet de zaden in de grond met voldoende dagen om je specifieke soort te laten rijpen voordat reguliere bevriezingen op het menu staan.
Net als bij in het voorjaar geplante spruiten, als je begint met zaad, plant binnen een paar weken voordat u van plan bent om buiten te verplanten.
Dit geeft ze de tijd om te rijpen in de mooie, koel binnen zodat ze de hitte van de vroege herfst kunnen omzeilen. De meeste binnentemperaturen zijn perfect voor spruiten. Een bereik van 45 tot 80 ° F is het beste voor zaailingen en volwassen planten.
Eindelijk, overwegen je spruiten kweken in de winter . Ze kunnen behoorlijk wat kou verdragen en het zal je misschien verbazen te horen dat je ze op dit moment in jouw regio kunt kweken.
De volgende stap die je kunt nemen om jezelf voor te bereiden op succes, is door planten te kiezen die wat meer hitte kunnen verdragen dan andere. 'Bravo, ’ ‘Bellen, ’ ‘Jade Kruis, ’ en ‘Hestia’ zijn goede opties.
Voorjaarskwekers moeten ook op zoek gaan naar degenen met een korter groeiseizoen. ‘Kerk, ’ ‘Franklin, ’ ’Groene edelstenen, ’ ’Jade Kruis, ’ ‘Nelson, ’ ‘Octi, ' en 'Tasty Nugget' rijpen allemaal in minder dan 90 dagen.
‘Green Gems’ is een favoriet, niet alleen omdat het meer warmte (en koude, overigens) dan andere soorten spruiten en het rijpt snel, maar de kleine groene knopjes hebben een rijke, boterachtig, nootachtige smaak die onweerstaanbaar is.
'Groene edelstenen'
Ga naar Burpee voor sixpack plantenbundels of pakjes van 125 zaden als je deze aan je tuin wilt toevoegen.
Als je een onverwacht warme stretch hebt, of het nu in de lente of de herfst is, voeg veel mulch toe aan de bovenkant van de grond. Dit houdt de wortels koeler en helpt de aarde vocht vast te houden.
Als je maar een korte warme periode hebt of als de temperaturen niet te extreem worden, dit kan genoeg zijn om je rond te krijgen.
Je zou kunnen overwegen om schaduwstof te gebruiken als uitzendkrachten beginnen te flirten met de hoge jaren 80, of als u meer dan een paar dagen warmte verwacht.
Waar ik woon, we hadden dit jaar een paar extreem ongebruikelijke hittegolven en schaduwstof heeft een paar van mijn gewassen van een wisse dood gered.
Schaduwdoek is handig om bij je te hebben, want je weet maar nooit wanneer je het nodig hebt.
Agfabric schaduwdoek
Amazon voert Agfabric merk 50 procent schaduwdoek in diverse maten. Hoewel je schaduwdoek kunt vinden in lichtere of zwaardere dichtheden, Ik vind dat 50 procent voor de meeste doeleinden een goede algemene dichtheid is.
Het toppen van spruitjes is het proces waarbij de bovenste paar centimeters worden verwijderd om de plant te dwingen zijn energie om te leiden naar het vormen van die prachtige toppen.
Sommige soorten hebben geen topping nodig, terwijl het voor anderen een must is. Als de hybride of cultivar die je kweekt topping aanbeveelt, vergeet het niet te doen.
Het toppen moet gebeuren nadat de planten hun volledige hoogte hebben bereikt, maar wacht niet te lang. Het helpt niet als de spruiten al volgroeid zijn.
Spruitjes hebben veel water nodig om te groeien en gezond te blijven, terwijl gestreste planten zich niet ontwikkelen zoals zou moeten.
Zorg ervoor dat uw planten het water krijgen dat ze nodig hebben tijdens het groeiseizoen, en in het bijzonder tijdens warme rekoefeningen.
In het algemeen, de grond moet aanvoelen als een keukenspons die je goed hebt uitgewrongen. Als het droger aanvoelt dan onder de grond, Voeg water toe. Als het natter aanvoelt, wacht even.
Als je losse hoofden wilt vermijden, koop je zaden bij betrouwbare retailers of kies bekende hybriden en cultivars.
Als je zaden ruilt met collega-tuinders, vraag naar de ouderplanten waarvan de zaden zijn verkregen.
Terwijl het kweken van erfstukplanten je eerder slecht gevormde hoofden geeft, dat wil niet zeggen dat je helemaal geen erfstukzaden kunt gebruiken.
‘Long Island Improved’ is een erfstuk dat zich fantastisch groot ontwikkelt, compacte nuggets. Het is een van de meest populaire soorten die er zijn.
'Long Island verbeterd'
Eden Brothers draagt 'Long Island Improved'-zaden in verschillende pakketgroottes als je besluit om deze klassieke cultivar eens te proberen.
Als je dat doet en je merkt dat je nog steeds losse hoofden hebt, je kunt er in ieder geval zeker van zijn dat het probleem niet werd veroorzaakt door de variëteit aan planten die je hebt gekozen om te kweken.
Het is frustrerend als we niet de groenten produceren waar we zo hard voor hebben gewerkt.
Ze zijn iets extra vervelend als die spruiten zich vormen, maar ze zijn los en onvolmaakt. Het is alsof je zo dichtbij bent, maar niet helemaal naar de finish.
Voor de goede orde, je kunt die losse hoofden eten, ook al zien ze er niet precies uit zoals je had gehoopt. Geef een blad een knabbel om te zien of het bitter is. Spruiten hebben de neiging om bitter te worden als de plant te veel hitte of bouten ervaart, maar niet altijd.
Als ze goed smaken, de bladeren kunnen het beste in salades worden gehakt of worden gebruikt als bladgarnering voor soepen en stoofschotels.
Helaas, je kunt ze niet heel roosteren of koken zoals je kunt met strak gevormde koppen, maar dat betekent niet dat ze waardeloos zijn.
Hoewel we niet elk aspect van tuinieren kunnen beheersen, hopelijk helpen de tips in deze gids je om het meeste uit je spruiten te halen. Als, kom terug en vertel ons welke tips je hebt geprobeerd en of je die geweldige goudklompjes hebt gekregen waar je naar op zoek was.
Vervolgens, als je je wilt uitbreiden spruitjes kennis, lees deze handleidingen vervolgens:
