Tips voor het kweken van spruitjes in de tuin

Spruitjes zijn de perfecte tuingroente voor wie niet veel ruimte heeft. Spruitjes nemen weinig ruimte in beslag in de tuin, maar bieden toch een royale oogst om van te genieten. Uitstekend gestoomd of gebakken, spruitjes zijn een uitstekend bijgerecht dat niet alleen lekker is, maar ook vol ijzer en andere belangrijke voedingsstoffen. Bekijk deze tips voor het kweken van spruitjes in je eigen tuin!

Moet je spruitjes kweken uit zaad?
Spruitjes zijn een zeer langzaam groeiende en langzaam rijpende plant. Het is aan te raden om uw gewas te starten met winterharde zaailingen in plaats van zaden. Als je in een klimaat leeft waar het groeiseizoen niet erg lang is, is het vooral belangrijk dat je begint met zaailingen. Als u uw spruitjes vanaf zaad wilt laten beginnen, moet u ze binnen 4 -6 weken voordat u ze buiten wilt verplanten, binnen starten. Zaai zaden 1/2 inch diep

Hoe spruitjes te planten:
Je moet je zaailingen pas kopen als je klaar bent om ze te planten. Als u de zaailing laat uitdrogen, kan de zaailing ten onder gaan voordat u de kans krijgt om hem te planten. Kies een gebied met gedeeltelijke zon. Spruitjes zijn iets flexibeler als het om de zon gaat en hebben geen direct zonlicht nodig.

Wanneer u uw spruitjes zaailingen plant, wilt u er zeker van zijn dat u ze ongeveer 24 inch uit elkaar plaatst. Als u meerdere planten plant, plaats uw rijen dan zo dat ze ongeveer 60 cm breed zijn. U wilt voldoende ruimte hebben om tussen de bedden door te lopen. Het oogsten kost wat werk, dus je wilt er zeker van zijn dat je daar ruimte voor hebt.

Zoals in de meeste gevallen, zorg ervoor dat je grond goed gedraineerd en toch vochtig is.

Hoe zorg je voor spruitjeszaailingen:

Houd de basis van uw planten bedekt met mulch om koel vocht vast te houden. Je kunt naar behoefte mulch of compost toevoegen.

Je spruitjes hebben een centimeter water per week nodig. Als uw gebied geen regen heeft gehad, wilt u er zeker van zijn dat u uw planten deze hoeveelheid water geeft. Laat nooit water rond de voet van de plant ophopen, maar geef de plant ook niet direct water. Het is belangrijk om de wortels te voeden.

Ongedierte is dol op spruitjes en kan een probleem zijn. Je kunt een natuurlijk bestrijdingsmiddel op de plant gebruiken of ongedierte met de hand verwijderen.

Algemene tips voor het produceren van een goede spruitjesgewas:
Verwijder eventuele vergelende bladeren zoals ze aan de plant verschijnen. Mogelijk ziet u deze vergeling aan de basis van de plant als de onderste spruitjes rijpen.

U kunt uw spruiten direct na het planten bemesten. Tijdens hun normale groei is het meestal niet nodig om te bemesten. Houd de grond gewoon vochtig, gedraineerd en verwijder ongedierte.

Wanneer en hoe spruitjes oogsten:
Je weet dat het tijd is om te oogsten als je spruitjes ongeveer 5 cm in doorsnee zijn. Als je wilt, kun je ze al vanaf 1 inch in diameter plukken. De kleur zal helder en groen zijn en de spruit zal zacht zijn.

Het is het gemakkelijkst om de bladeren die de spruiten bedekken weg te knippen, zodat u ze kunt zien en beter kunt oogsten. Begin gewoon onderaan en verwijder de bladeren tijdens het oogsten.

Je spruitjes smaken heerlijk als ze worden aangebraden met spek of gebakken in de oven met Parmezaanse kaas. U zult ontdekken dat het internet een paradijs is van spruitjesrecepten die u niet wilt wachten om te proberen! Geef deze tips voor het kweken van spruitjes uw aandacht en u zult een gewas kunnen planten dat het vieren waard is!