Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het is een feit; bepaalde gewassen zijn gemakkelijker te telen. Misschien komt het doordat ze sneller van zaadje naar oogst gaan of misschien hebben ze minder last van plagen en ziekten. Hoe dan ook, nieuwe voedseltuinders of mensen met weinig tijd willen misschien vasthouden aan deze onderstaande gewassen, die volgens mij enkele van de gemakkelijkste groenten zijn om te verbouwen.
Een moestuin is geen onderhoudsvrije ruimte, maar met een beetje planning bodem zorg, goede site selectie, en slimme gewaskeuzes kan het zeker een onderhoudsarme tuin zijn. Als tuinieren nieuw voor je is of gewoon weinig tijd heeft, houd het simpel en houd het klein. Je kunt veel voedsel verbouwen in een enkel verhoogd bed of in een paar containers. En dankzij hardwerkende plantenveredelaars, we hebben zoveel compacte groentesoorten om uit te kiezen. Lees de beschrijvingen van de zaadcatalogus zorgvuldig als u op zoek bent naar kleinere gewassen en zorg ervoor dat u een kijkje neemt deze post van Jessica over de beste groenten voor containers en kleine ruimtes.
Voordat je grond aan een nieuwe tuin begint, kijk om je heen. De door u gekozen site moet veel zon bieden - minimaal 8 uur per dag. De meeste groenten houden niet van natte voeten, dus goed doorlatende grond is ook belangrijk. Als uw bestaande bodem niet ideaal is, een verhoogd bed is misschien de beste optie. Verhoogde bedden bieden zoveel voordelen. Ze warmen vroeg in het voorjaar op, goed laten uitlekken, en kan intensief worden geplant wat betekent meer voedsel op minder ruimte. Plus, mijn verhoogde bedden hebben veel minder onkruid dan mijn oude tuin in de grond. Het loont ook om onkruid te wieden voordat ze bloeien en zaden te zetten. Als je klaar bent om een tuinier met een verhoogd bed te worden, je vindt tal van goede planningsadviezen van Tara in deze post .
Let op uw bodem – een gezonde bodem is alles! Dit zijn misschien wel de gemakkelijkste groenten om te kweken, maar ze zullen niet gelukkig zijn als ze in arme grond worden geplant. Graaf wat compost of oude mest in voor het planten en opnieuw tussen opeenvolgende gewassen om de productie hoog te houden. Tuinieren in containers? Gebruik een hoogwaardige potgrond - geen tuinaarde - vermengd met compost voor uw potgroenten. Ik voeg ook graag een korrelig biologisch plantaardig voedsel toe aan mijn verhoogde bedden en containertuinen tijdens het planten om planten het hele seizoen door te voeden.
Eindelijk, als je nog steeds twijfelt over het bouwen of maken van een nieuw tuinbed alleen voor groenten, bedenk dat veel van deze gewassen – zoals bosbonen, Cherry-tomaten, en knoflook – kan in bestaande bloementuinen worden geplant. We denken dat voedsel en bloemen perfecte plantpartners zijn - tuin-BFF's! – zoals besproken in Dit artikel .
Oke, nu we de basis hebben behandeld, het is tijd om over gewassen te praten. Ik kweek groenten sinds ik ongeveer acht jaar oud was en de ervaring heeft me geleerd dat dit de gemakkelijkste groenten zijn om te kweken.
Bush-bonen zijn bijna onfeilbaar! Ze gaan van zaadje tot oogst in minder dan twee maanden en bieden wekenlange zachte peulen. Bonen waarderen warme grond en warm weer, dus haast je niet met het planten in de lente. Zaden planten na de laatste nachtvorst, zaai ze 2 inch uit elkaar in rijen met een onderlinge afstand van 18 inch. Als de zaailingen goed groeien, dunne struikbonen tot 15 cm.
Kweek een regenboog van bonen! Ik ben dol op het planten van een mengsel van groen, paars, geel, en zelfs rode variëteiten. Mascotte is een All-America Selections-winnaar die een zware oogst van slanke sperziebonen oplevert die hoog boven het gebladerte worden gehouden, wat het plukken gemakkelijk maakt! Dragon's Tongue is een heirloom bushboon die kan worden gebruikt als sperzieboon of als verse dopboon. De uiterst sierlijke platte peulen zijn botergeel met paarse strepen!
Leer meer over het kweken van sperziebonen in deze video:
Erwten smaken voor mij als lente en we kunnen gewoon niet genoeg groeien. Er zijn een paar verschillende soorten erwten:peultjes, suikerspin, en doperwten en ze zijn allemaal gemakkelijk te kweken. Zaai erwtenzaden in het vroege voorjaar zodra je de grond kunt losmaken en verrijken, ongeveer 4 tot 6 weken voor de laatste verwachte vorst. Zaai zaden een tot twee centimeter uit elkaar in dubbele rijen op een onderlinge afstand van zes centimeter. Als je een ras kweekt dat moet worden uitgezet, het is een goed idee om een erwtenrooster of hangnet toe te voegen voordat je gaat planten.
Erwten kunnen ook in containers en plantenbakken worden gekweekt. Kies voor superdwergvariëteiten zoals Tom Thumb of Patio Pride die slechts zes centimeter lang worden.
Tomaten zijn de meest geteelde tuingroente in Noord-Amerika. Grootbloemige rassen doen er lang over om hun oogst af te leveren, maar snelgroeiende cherrytomaten beginnen ongeveer twee maanden na het verplanten te produceren. Begin met gezond zaaien uit het tuincentrum, plant ze in tuinbedden of grote containers zodra het risico op voorjaarsvorst voorbij is.
In de tuin, blijf bij vroege rijping, productieve cherrytomaatjes zoals Sun Gold (gek zoet en mijn favoriet aller tijden), Jaspis (bacterievuurbestendig), of Sunrise Bumble Bee (geel met rode strepen). Al deze hebben een stevige paal of steun nodig die tijdens het planten wordt geplaatst. Bind de plant met touw aan de paal terwijl deze groeit. in containers, probeer compact groeiende Sweetheart of the Patio, tuimelaar, of Terenzo.
Het is een tuinfeit:hoeveel zomerpompoenplanten je ook kweekt, je zult altijd meer hebben dan je kunt eten - zelfs als je er maar één hebt geplant! Direct zaaien in een bed dat goed is aangepast met compost of mest (courgettes zijn GULZIG!) Na de laatste voorjaarsvorst. Zodra de vruchten zich beginnen te vormen, oogst vaak voor topkwaliteit en smaak. Voor pattypan en ronde variëteiten, pluk wanneer de vruchten twee tot drie inch in diameter zijn. Oogst courgette als ze vier tot zes centimeter lang zijn.
Er zijn veel mooie soorten om in uw tuin te proberen. Ik ben dol op de schattige schelpvorm van pattypan squash die in verschillende kleuren verkrijgbaar is, evenals heirloom courgette zoals Costata Romanesca die afwisselend donkere en lichtgroene strepen heeft. in containers, blijf bij struiksoorten zoals Patio Green Bush of Astia.
De verfrissende crunch van een zojuist geplukte tuinkomkommer is een van mijn favoriete manieren om af te koelen op een warme zomerdag. Komkommers zijn warme seizoensgroenten. Direct zaaien in tuinbedden of containers een week na de laatste voorjaarsvorst. Of, bespaar tijd en plant zaailingen die bij een plaatselijk tuincentrum zijn gekocht. Geef ze consequent veel compost en water voor komkommers van de hoogste kwaliteit.
Als er weinig ruimte is, probeer compacte struikkomkommers zoals Pick-a-Bushel te kweken, Saladmore Bush, en Ruimtemeester, ze een tomatenkooi geven om in te klimmen. Als je meer ruimte in de tuin hebt, probeer dan variëteiten zoals Suyu Long, Citroen, en Diva.
Knoflook is een ‘plant-it-and-forget-about-it’-groente. Stop individuele kruidnagels in de tuin in het midden van de herfst. Oogst pas het volgende jaar in het begin tot midden van de zomer. De planten hebben weinig last van plagen of ziekten en groeien prima in gewone tuingrond. Plant geen knoflook uit de supermarkt, die mogelijk is gespoten. In plaats daarvan, koop knoflook om te planten bij uw plaatselijke tuincentrum of op de boerenmarkt.
Eenmaal geplant, mulch de bedden met stro om bodemvocht vast te houden en onkruid te verminderen. Oogst als de helft van de bladeren vergeeld is, de planten twee weken op een droge plek ophangen om te drogen. Na uitharden, bollen schoonmaken en bewaren. Het is echt een van de makkelijkste groenten om te kweken!
Hoewel de meeste saladegroenten snel van zaadje naar oogst gaan, bladsla is snel en eenvoudig. Zaai de zaden in het midden van de lente direct in tuinbedden en strooi ze in een 15 cm brede band. Houd het zaaibed gelijkmatig vochtig totdat de planten goed groeien. Ik zaai bladsla in bakken, bloembakken en stoffen kweekzakken. Babygroenten zijn klaar om te plukken als ze twee tot vier centimeter lang zijn. Als je bladeren van de buitenkant van de plant knipt, het centrum zal blijven groeien, verlenging van de oogst.
Blader door een zaadcatalogus en je zult tientallen geweldige bladsla-variëteiten ontdekken, zoals Red Salad Bowl, rode zeilen, Lollo Rossa, en Black Seed Simpson. Plant een kleine band van verschillende kleuren en bladstructuren voor de mooiste salades.
Voor meer tips en inspiratie voor het aanleggen van een geweldige moestuin, bekijk deze berichten:
Dit zijn enkele van de gemakkelijkste groenten om te kweken, maar wat zou jij aan onze lijst toevoegen?
