Welkom bij
Moderne landbouw
!
Verhoogde bedden zijn een populaire manier om groenten in huistuinen te verbouwen en met een goede reden. Ze warmen eerder op in het voorjaar en verlengen het groeiseizoen, goed laten uitlekken, en stelt u in staat om de grond onder controle te houden. Deze voordelen maken het gemakkelijker om gewassen zoals tomaten, pepers, wortels, en meloenen die profiteren van de warme losse grond. Lees verder om de beste groenten te ontdekken om in verhoogde bedden te kweken.
Zoals hierboven vermeld, er zijn veel voordelen aan het verbouwen van voedsel in verhoogde bedden. Ik ben al meer dan vijftien jaar een tuinier met een verhoogd bed en de belangrijkste reden is dat ze veel minder werk vergen dan mijn voormalige tuin in de grond. Het duurde niet lang voordat ik me realiseerde dat mijn verhoogde bedden me ook helpen bij het verbouwen van gewassen die het moeilijk hadden toen ik ze in mijn inheemse kleigrond plantte. Hier zijn zeven geweldige redenen om in verhoogde bedden te tuinieren:
Lees dit gedetailleerde artikel van Tara om meer te lezen over de vele voordelen van tuinieren in verhoogde bedden.
Als ik in de winter door een stapel zaadcatalogi blader of in de lente door de gangpaden van mijn plaatselijke tuincentrum dwaal om te beslissen wat ik ga telen, houd ik een paar dingen in gedachten:
Hoewel het waar is dat elke groente in een verhoogd bed kan worden gekweekt, er zijn bepaalde gewassen die gemakkelijker te telen zijn of die profiteren van de voordelen die verhoogde bedden bieden. Hier zijn de 10 beste groenten om in verhoogde bedden te groeien:
Bush-bonen zijn een van de beste groenten om in verhoogde bedden te groeien, omdat ze snel, eenvoudig, en compact. De meeste variëteiten beginnen slechts 50 tot 55 dagen na het zaaien te oogsten. Bush-bonen zijn een warme seizoensgroente en kunnen pas na de laatste voorjaarsvorst worden geplant.
Indien koud geplant, natte grond kan het zijn dat de zaden rotten in plaats van ontkiemen. De vroege opwarming en goed doorlatende grond in verhoogde bedden helpt bush-bonen een gezonde start te maken. Om een lang seizoen van zachte peulen te garanderen, zaai ik van het late voorjaar tot het midden van de zomer elke 3 weken meer zaden.
Poolbonen zijn een andere optie voor hoveniers, maar bosbonen zijn gemakkelijker te kweken in verhoogde bedden omdat ze geen ondersteuning nodig hebben. Poolbonen kunnen zes tot negen voet lang worden en zouden bonentorens moeten zijn, bamboe palen, of netten. Een van mijn favoriete manieren om stokbonen in mijn tuin met verhoogd bed te kweken, is door stevige draadlatten van vier bij acht voet aan de achterkant van mijn bedden te gebruiken of door tunnels voor stokbonen tussen de verhoogde bedden te maken. Uitchecken Dit artikel voor details over hoe ik mijn bonentunnels heb gemaakt.
Er zijn tientallen soorten paprika's om te groeien in een moestuin met fruit in een breed scala aan kleuren, maten, en vormen. Paprika's hebben weinig tot geen warmte, terwijl hete pepers mild tot extreem heet kunnen zijn. Zoete en hete peperplanten gedijen goed in warme, goed doorlatende grond. Vroeger had ik moeite om paprika's te kweken in mijn zone 5-tuin totdat ik overstapte van in de grond planten naar verhoogde bedden. Dit was een game-changer! Waarom? De grond in mijn verhoogde bedden warmt in het late voorjaar veel sneller op dan mijn ingegraven tuinbedden. De planten pasten zich beter aan na het verplanten en reageerden snel, krachtige groei. Dit is de reden waarom paprika's tot de beste groenten behoren om in verhoogde bedden te groeien.
Een andere reden waarom verhoogde bedden top zijn bij het kweken van paprika's, is dat ze de voorkeur geven aan licht, goed doorlatende grond. Dat betekent niet dat ze op droge grond willen groeien, dat doen ze niet! Paprika's hebben regelmatig water nodig, maar wil niet in verzadigde grond zitten. Door ze in verhoogde bedden te laten groeien en te mulchen met stro of geraspte bladeren, wordt een gezonde groei en veel pepers gestimuleerd.
Tomatenplanten houden van warme grond en planten in verhoogde bedden, vooral in koelere streken kan je een voorsprong op het groeiseizoen geven. In mijn voormalige grondtuin kon ik pas half juni tomaten verplanten omdat de grond te nat en te koud was. Met verhoogde bedden zet ik mijn tomaten nu eind mei uit.
De diepte, Met losse grond in mijn verhoogde bedden kan ik ook tomatenzaailingen diep planten. Dit bevordert de ontwikkeling van adventieve wortels langs het deel van de stengel dat onder de grond is begraven. Een grotere, robuuster wortelstelsel verbetert het vermogen van de plant om water en voedingsstoffen op te nemen.
Nog een laatste opmerking over het telen van tomaten in verhoogde bedden:er zijn bepaalde en onbepaalde soorten tomaten. Bepaal variëteiten, ook wel struiktomaten genoemd, worden meestal drie tot vier voet lang. Onbepaalde variëteiten, of trostomaten kunnen zeven of meer voet lang worden. Ik kweek beide soorten, maar het is een grotere uitdaging om voor onbepaalde tomaten in verhoogde bedden te zorgen, omdat ze sterke stokken of steunen nodig hebben. Je moet ook wekelijks de nieuwe groei van onbepaalde tomaten aan de inzet koppelen. Bepaalde variëteiten zijn korter en vereisen minder gedoe. Ik steun bepalende tomaten met zware tomatenkooien. Hangende tomatensoorten zoals Terenzo en Tumbling Tom zijn perfect om aan de rand van een verhoogd bed te planten.
Komkommers zijn een andere warme seizoensgroente die gevoelig is voor koude grond- en luchttemperaturen. De vroege opwarming van de aarde van verhoogde bedden is gunstig voor het planten van zachte komkommerzaden of zaailingen. Er zijn twee hoofdsoorten komkommers:bush en vine. Bush-komkommers worden slechts een paar voet lang en groeien goed in containers of verhoogde bedden. Ik steun de struikkomkommerplant op tomatenkooien, maar ze kunnen ook over de zijkanten van een verhoogd bed tuimelen.
Vining-komkommers kunnen ook in verhoogde bedden worden gekweekt, maar ik plant ze aan de basis van een latwerk zoals een latwerk met een A-frame. Dit voorkomt dat de krachtige planten het hele verhoogde bed overnemen. Trellised-planten hebben ook minder last van insecten en ziekten en de vruchten zijn gemakkelijker te herkennen.
Wortels, evenals andere langgewortelde groenten zoals radijs en pastinaak zijn goed geschikt voor de diepe, losse grond in verhoogde bedden. In bedden korter dan 20 cm, blijf bij wortelsoorten met compacte wortels zoals Chantenay, baby, en Parijse met afgeronde wortels. Als uw verhoogde bedden dieper zijn dan 30 cm, je kunt lange wortelen telen zoals Imperator-variëteiten. Wortelen groeien ook het liefst in steenvrije grond. Wanneer ze worden gekweekt in tuinen met veel rotsen of kiezels, kunnen wortelwortels zich vertakken. Door ze in verhoogde bedden te planten waar je de grond onder controle hebt, kunnen wortels lang en recht groeien.
Meloenen als honingdauw, watermeloenen, en meloenen zijn een zomerse traktatie! Jarenlang heb ik geprobeerd meloenen te kweken in mijn moestuin, maar ik had slechts kleine vruchten tegen de tijd dat herfstvorst de wijnstokken doodde. Nu begint mijn muskmeloenoogst midden in de zomer en duurt bijna twee maanden! Ik oogst ook tientallen watermeloenen en meloen in de nazomer. Ik ben niet naar het zuiden van de grens verhuisd, maar kweek in plaats daarvan meloenen in mijn verhoogde bedden.
Verhoogde bedden en meloenen gaan om verschillende redenen goed samen:1) Warme lenteaarde moedigt de kleine zaailingen aan om veel vroege groei naar buiten te brengen, zodat ze even snel kunnen groeien en beginnen te bloeien. 2) De losse, niet-verdichte grond in verhoogde bedden bevordert een gezonde wortelgroei. 3) Verhoogde bedden draineren goed, wat betekent dat lentebuien de grond niet oververzadigen - meloenen willen niet in natte grond zitten. Het nadeel van het kweken van meloenen in verhoogde bedden is dat de planten typisch wijnranken zijn en veel ruimte innemen. Ik plant ze aan de zijkanten van mijn bedden, zodat ze over de zijkant kunnen lopen of ze kunnen opgroeien tot een latwerk met een A-frame.
Aubergine is een familielid van tomaat en paprika dat ook gedijt in de zomerhitte. Indien geplant wanneer de grond koud en nat is, de zaailingen mokken. Toen ik aubergines kweekte in mijn voormalige grondtuin, moest ik een paar weken wachten na de laatste nachtvorst voordat de grond was opgewarmd of ik moest de grond voorverwarmen door zwarte plastic folie op het grondoppervlak te leggen voor 10-14 dagen voor het planten. Met verhoogde bedden, Ik hoef me niet langer bezig te houden met het voorverwarmen van mijn grond om ervoor te zorgen dat mijn aubergine-transplantaties goed beginnen. De grond warmt vroeg op en het water van de frequente lenteregens loopt snel weg. Ik ondersteun aubergines met verhoogd bed met tomatenkooien.
Zoete aardappelplanten hebben een lang warm groeiseizoen nodig om een oogst van flinke knollen op te leveren. Ik heb veel geluk gehad met het planten van variëteiten voor het korte seizoen in mijn verhoogde bedden. Ik plant de slippen in het late voorjaar, ongeveer een week na de laatste vorstdatum. Al snel vullen de krachtige planten hun deel van het tuinbed. Ze groeien niet goed in dichte of rotsachtige bodems, maar gedijen in het warme, goed doorlatende bodems van mijn verhoogde bedden. Voor de eerste herfstvorst snoeien we de planten terug en graven we de knollen om – wat een feest! In de zomer grazen we ook op de bladeren, niet te veel nemen omdat we de knolontwikkeling niet willen beïnvloeden. De malse blaadjes zijn heerlijk geroerbakt of gestoomd.
Ik zaai zaden voor mijn favoriete saladegroenten zoals bladsla en spinazie in mijn verhoogde bedden zodra de grond in het vroege voorjaar is ontdooid. Deze snelgroeiende greens houden van rijke grond en verhoogde bedden maken het gemakkelijk om compost of oude mest rechtstreeks toe te voegen aan het deel van het bed waar ze zullen worden geplant. Het is ook gemakkelijk om een snufje zaad te zaaien of zaailingen langs de randen van bedden te stoppen, zodat ze niet veel ruimte in beslag nemen. Snelgroeiende groenten zoals rucola en bladsla zijn ook perfect om aan het begin van het seizoen tussen langzamer groeiende gewassen (zoals tomaten en paprika's) te planten.
Uien groeien niet graag in verdichte grond. Verhoogde bedden zorgen voor de losse, goed doorlatend groeimedium, ze geven er de voorkeur aan om uien een van de beste groenten te maken om in verhoogde bedden te groeien. Voordat ik in het vroege voorjaar uien ga planten, verrijk ik de grond met een paar centimeter compost. Vervolgens plant ik de plantuien of zaailingen op een onderlinge afstand van 15 cm. Verhoogde bedden zorgen voor een bodem die vrij kan weglopen na regen of water, wat gezonde uienplanten en grote bollen bevordert.
Andere groenten die u kunt overwegen om in verhoogde bedden te groeien, zijn gemalen kersen, tomaten, aardappelen, en squash.
Voor meer informatie over verhoogde bedden, bezoek zeker deze artikelen:
Heeft deze lijst met de beste groenten om in verhoogde bedden te groeien je geholpen te beslissen wat je in je tuin moet planten?
