Tomaten kweken uit zaad:een stapsgewijze handleiding

Waarom zou u uw eigen tomatenzaden beginnen als u uw plaatselijke kwekerij kunt bezoeken en kant-en-klare zaailingen kunt kopen? De grootste reden is variatie! Uw plaatselijke kwekerij heeft misschien een tiental soorten tomaten, maar als je je eigen tomaten uit zaad kweekt, kun je kiezen uit duizenden erfstukken, hybride, en open bestoven variëteiten die beschikbaar zijn via zaadcatalogi. Plus, het starten van je eigen tomaten kan geld besparen, zeker als je een grote tuin hebt.

Tomaten kweken uit zaad:Soorten tomatenzaden

Wanneer u door uw favoriete zadencatalogus bladert, je zult waarschijnlijk beschrijvingen opmerken als 'erfstuk' (of soms 'erfgoed'), ‘open bestoven’, en ‘hybride’. Als u de verschillende soorten zaden begrijpt, kunt u de juiste tomatenrassen voor uw tuin kiezen.

• Erfstuk – Een erfstuktomaat is een open bestoven variëteit die van generatie op generatie is doorgegeven. De belangrijkste reden om erfstuktomaten te kweken is smaak! De vruchten zitten boordevol heerlijke smaken die zelden worden geëvenaard door hybride variëteiten. Natuurlijk, erfstukken bieden diversiteit, ook - fruit in een assortiment van maten, vormen, en kleuren. Populaire erfstukken zijn onder meer Cherokee Purple, Brandewijn, Ananas, en Grote Regenboog.
• Open bestoven – Open bestoven zaad wordt bestoven door insecten, wind, of zelfs tuinders. Als het zaadje is bewaard, kun je verwachten dat het zaadjes uitkomt. De uitzondering hierop is wanneer er kruisbestuiving van andere rassen heeft plaatsgevonden. Als je meer dan één variëteit open bestoven komkommer of pompoen kweekt, bijvoorbeeld, ze zullen waarschijnlijk kruisbestuiven. Als je maar één soort kweekte, je open bestoven zaden zijn veilig om te bewaren. Alle erfstukzaden zijn open bestoven, maar niet alle open bestoven variëteiten zijn erfstukken. Dwerg lieve Sue, Dwerg Caitydid, en Glacier zijn voorbeelden van bestoven tomaten.
• Hybride - Hybride zaden zijn het resultaat van gecontroleerde bestuiving waarbij het stuifmeel van twee variëteiten of soorten wordt gekruist door plantenveredelaars. Deze worden vaak vermeld als 'F1'-variëteiten in zaadcatalogi. Over het algemeen, het zaad van hybriden kan niet worden bewaard, omdat ze niet 'typisch' zullen worden. Dus, waarom hybriden kweken? De meeste hybriden bieden verbeterde eigenschappen, zoals ziekteresistentie, kracht, hogere opbrengsten, eerdere oogst, en gelijkmatige rijping. Sun Gold is een zeer populaire erfstuktomaat met gouden, fruit ter grootte van een kers.

De beste tomatenzaden kiezen om te kweken

Nu we wat achtergrondinformatie hebben gekregen over de soorten tomatenzaden, het is tijd om die zaadcatalogi open te breken. Wees voorbereid om tientallen, zo niet honderden, van verleidelijke variëteiten. Voor meer informatie over de vele geweldige tomatensoorten die beschikbaar zijn om in uw tuin te groeien, kijk eens naar Epic Tomatoes, het bekroonde boek van Craig LeHoullier.

Maar, met zoveel soorten om uit te kiezen, hoe knip je je lijst af en beslis je wat je wilt laten groeien? Overweeg deze drie vragen:

Hoeveel ruimte heb je?

De groeigewoonten van tomaten zijn onderverdeeld in twee categorieën:bepaald en onbepaald.

• Bepaalde variëteiten zijn het beste voor kleine ruimtes en containertuinen. Ze worden twee tot drie voet lang met vruchten die rond dezelfde tijd rijpen (perfect voor inblikken of saus!). Ze rijpen ook eerder dan veel onbepaalde tomatenrassen.
• Onbepaalde variëteiten, ook wel trostomaten genoemd, zijn de grote jongens. Ze kunnen zes tot acht voet lang worden, en blijf groeien en fruit tot het vriest. Je moet de krachtige planten uitzetten of ondersteunen. Je kunt ze in containers kweken, maar ik raad aan om een ​​grote pot te zoeken en deze stevig te ondersteunen met stokken of een latwerk.

Hoe lang duurt jouw seizoen?

Terwijl je door zaadcatalogi bladert, merk op dat tomaten worden gecategoriseerd op basis van hoe lang ze nodig hebben om te rijpen - vroeg, midden, en naseizoen. Ik vind het nuttiger om te verwijzen naar de 'dagen tot volwassenheid', dat is het aantal dagen dat een ras nodig heeft om fruit te produceren nadat ze zijn overgeplant (niet gezaaid!) in uw tuin. In kortseizoen- of kusttuinen, kies voor snel rijpen, vroege tomaten, zoals Moskovich (60 dagen), Noorderlicht (55 dagen), of Sun Gold (57 dagen). Als u de lengte van uw groeiseizoen wilt weten, bekijk deze handige rekenmachine op de website van het Nationaal Tuinbureau.

Hoe ga je je tomatenoogst gebruiken?

Er zijn zoveel verschillende soorten tomaten om te kweken:in plakjes snijden, kers, Plakken, cocktail, en druif, bijvoorbeeld. Als ik probeer te beslissen wat ik ga kweken, Ik vind het nuttig om na te denken over hoe ik mijn oogst wil gebruiken. Ik maak graag meerdere porties saus, maar de meeste van onze tomaten worden vers uit de tuin gegeten in sandwiches en salades. Daarom plant ik een mengelmoes van soorten, inclusief die voor saus, sommige superzoete kersen- of druivensoorten, en vlezige erfstukken om te snijden.

Stapsgewijze handleiding voor het kweken van tomaten uit zaad:

Stap 1 – Zaai zaden op het juiste moment

Het kweken van tomaten uit zaad duurt ongeveer zes tot acht weken van zaaien tot verplanten. Te vroeg binnen beginnen met zaaien resulteert in langbenige, overgroeide zaailingen. Ik streef ernaar om mijn zaailingen ongeveer een week na mijn laatste verwachte voorjaarsvorstdatum in de tuin te transplanteren. Ontdek de laatste vorstdatum voor uw regio en tel zes tot acht weken terug. Dan moet je je zaden binnen zaaien.

Stap 2 – Gebruik schone containers

Ik begin elk voorjaar VEEL zaden en wil mijn kweekruimte efficiënt kunnen gebruiken. Daarom, Ik zaai mijn zaden in plastic celverpakkingen in 1020 trays. Ze zijn herbruikbaar en ik kan honderden planten onder mijn kweeklampen proppen. Je kunt ook plastic potten of gerecyclede schone yoghurtbakjes gebruiken, melkpakken, enzovoort.

Stap 3 – Gebruik een hoogwaardige startmix voor zaden

Geef uw tomaten de juiste start met een lichtgewicht, goed doorlatend groeimedium zoals Pro-Mix Seed Start Mix. Bevochtig het mengsel voordat u potten of celverpakkingen vult om ongelijkmatige bevochtiging te voorkomen.

Stap 4 – Zaadjes planten op de juiste diepte

Tomatenzaden zijn vrij klein en als je ze te diep plant, je zult ze nooit meer zien. Zaai ze ongeveer een centimeter diep, licht afdekken met bevochtigde potgrond. Label elke variëteit met een plastic of houten label en de naam geschreven in een permanente marker (geloof me, u zult zich niet herinneren welke welke is als u ze niet labelt).

Stap 5 – Zorg voor veel licht

Robuust, gezonde zaailingen hebben veel licht nodig. Te weinig licht resulteert in legginess waar de zaailingen reiken en uitrekken, uiteindelijk omvallen. De ideale plek om zaden te starten is onder een kweeklamp, waar je de hoeveelheid licht regelt. Mijn kweeklampen zijn goedkoop, vier meter hoge winkellampen hingen met kettingen aan een houten plank. Naarmate de planten groeien, Ik kan mijn lampen omhoog bewegen, zodat ze altijd maar een paar centimeter van het gebladerte van mijn tomatenplanten verwijderd zijn. Ik laat de lichten zestien uur per dag aan, en hebben een timer die ze in- en uitschakelt. Je kunt een zonnig raam gebruiken om tomatenzaden te starten, maar vanwege de slechte lichtomstandigheden in de late winter, verwacht wat rekoefeningen. Als je van plan bent om zaad te maken met een jaarlijks evenement, overweeg om te investeren in een groeilamp, zoals dit fluorescerende armatuur of een SunBlaster.

Stap 6 - Houd vocht vast

Te veel water geven is een van de snelste manieren om delicate zaailingen te doden, dus houd het bodemvocht in de gaten. Het moet een beetje vochtig zijn, maar niet drijfnat. Zodra de zaden zijn gezaaid, gebruik een doorzichtige plastic koepel of een vel plastic folie over de trays en containers om vocht vast te houden. Zodra kieming plaatsvindt, verwijder alle afdekkingen zodat de lucht kan circuleren.

Stap 7 – Zorg voor voldoende luchtcirculatie

Zoals aangegeven in mijn vorige stap, luchtcirculatie is belangrijk bij het kweken van gezonde tomatenplanten. Mijn kweeklampen staan ​​opgesteld in mijn kelder waar niet veel luchtcirculatie is. Dit kan tot schimmelproblemen leiden als ik geen kleine oscillerende ventilator in de kamer had om lucht te verplaatsen. Het hebben van bewegende lucht verhardt ook de stengels en het gebladerte van de zaailingen.

Stap 8 – Voer de zaailingen

Veel potmixen bevatten meststoffen met langzame afgifte om uw planten gedurende enkele weken langzaam te voeden. U kunt deze meststoffen aanvullen met een organische wateroplosbare meststof, toegepast met de helft van de aanbevolen dosering om de 12 tot 14 dagen. Lees en volg zorgvuldig alle etiketten op potmixzakken en kunstmestcontainers.

Stap 9 – Tomatenzaailingen afharden

Je hebt de laatste stap bereikt van het kweken van tomaten uit zaad! Zodra u de laatste voorjaarsvorstdatum heeft bereikt, het is tijd om je tomatenzaailingen af ​​te harden. Afharden is het proces waarbij binnen gekweekte zaailingen worden geacclimatiseerd aan de buitentuin. Reken erop dat dit proces vijf tot zeven dagen duurt (lees HIER meer over afharden). Begin met de zaailingen een paar uur buiten in de schaduw te zetten. Breng ze die avond weer naar binnen. Ga door met het buiten zetten van de zaailingen, geleidelijk aan introduceren ze elke dag meer zon. Ze zijn binnen een week klaar om in de tuin of containers te worden getransplanteerd.

Voor meer informatie over het starten van zaden en het kweken van tomaten, bekijk de volgende artikelen:

• Geweldige tomaten om in je tuin te kweken
• Zijn geënte tomaten goed voor de tuin?
• Tomaten kweken in verhoogde bedden
• Zaden versus transplantaties:moet je je eigen zaden kweken of zaailingen kopen?
• Wat is de beste manier om zaden te kweken:kweeklampen of een zonnige vensterbank?
• Drie valkuilen van te vroeg zaaien!

Laatste gedachte:Als je het leuk vindt om je eigen tomaten uit zaad te kweken, misschien krijg je een kick van dit hilarische boek, De tomaat van $64 dollar.

Ga je tomaten uit zaad kweken voor je moestuin?