Maak kennis met de moderne boer:John Ross

[contextly_sidebar id="pfDahgu5eIpkbtDIb6kS8QhgcMu0tOeM"]

De familie van John Ross begon te boeren in Montana kort nadat het een staat werd. in 1951, zijn vader plantte 50 appelbomen in Clark's Fork Valley. Zo'n 30 jaar later, Ross keerde terug naar huis na een verblijf als advocaat in New York City en Washington, D.C. "Misschien ben ik gewoon meer een man die niet van verkeer houdt, " hij legt uit. “Ik zeg vaak tegen mezelf:'God, Ik ben blij dat ik de ratrace heb verlaten.'”

Om het oogstseizoen van eind augustus tot begin oktober te verlengen, Ross teelt 16 verschillende appelrassen, waaronder Spartan en McIntosh, en handpicks ongeveer 3, 200 kilo fruit per jaar. "Het beklimmen van ladders met twee zakken van 20 pond is beter dan welke sportschool dan ook, ’, zegt de 71-jarige, die ook al het snoeiwerk doet. “Ik kan geen beeld schetsen, maar ik ben verdomd trots op sommige van deze bomen als ik ze snoei. Het zijn kunstwerken.”

Ross werkt momenteel samen met Montana's Red Lodge Ales Brewing Company aan een lijn van harde ciders, terwijl ook een opvolgingsplan wordt ontwikkeld. Hij heeft een lakmoesproef bedacht voor iedereen die een van zijn twee twintigjarige dochters het hof maakt:"De eerste vraag voor de jongens is:‘Bent u geïnteresseerd in appelboomgaarden?’”

Plus:ben je een moderne boer? Toon ons met onze #iamamodernfarmer campagne!