Welkom bij
Moderne landbouw
!
Tuinders en taartenmakers gaan er vaak van uit dat dieprode rabarber het zoetst is. Echter, de kleur van rabarber heeft eigenlijk heel weinig te maken met de smaak. Als je fan bent van felrode rabarber, Raad eens? Rabarber is er eigenlijk in verschillende kleuren, waaronder roze en gespikkelde rabarbersoorten. Misschien ontdek je zelfs dat groene rabarbersoorten verrassend zoet zijn, en zijn over het algemeen productiever! Lees verder om meer te weten te komen over enkele van de vele soorten rabarber.
Hier zijn enkele populaire soorten rabarber voor de tuin:
Als je de voorkeur geeft aan rode rabarbersoorten, je zult er blij mee zijn ‘Holstein Bloedrood, ’ een krachtige plant die sappige, dieprode stengels.
'McDonald's Canadian Red' is een andere dieprode rabarber die goed werkt voor het inblikken, invriezen of rabarber taarten.
'Canada Rood' is een soort kersenrode rabarber met een zoete, sappige smaak.
De meeste rabarbersoorten zijn niet puur rood van binnen en van buiten, maar ‘Colorado Rood’ is een uitzondering. Deze variëteit, die stengels ter grootte van selderij produceert, is een favoriet voor jam en gelei vanwege zijn aantrekkelijke kleur.
'Kersenrood' is een zoete, malse variëteit met lange, dik, kersenrode stengels.
Ook bekend als Grote Victoria, 'Victoria' produceert middelgrote stengels die aan de basis donker frambozenrood zijn, dichter bij de bladeren groener worden.
Als je nieuwsgierig bent naar de soorten groene rabarberplanten, 'Riverside Reus' is een winterharde rabarber met lange, zeer dikke groene stengels.
Een mild smakende rabarber, 'Turks' is groen van binnen en van buiten, behalve een rode blos aan de basis.
Als u op zoek bent naar rabarber met een ongewoon uiterlijk, proberen ‘Duitse wijn, ’ een variëteit met groene stengels met roze spikkels. Dit is naar verluidt een van de zoetste soorten rabarberplanten die er zijn.
'De Sutton' wordt niet altijd gewaardeerd om zijn uiterlijk, die groen en rood gestreept is. Echter, deze rabarbersoort is geurig, teder, en licht zoet.
Met aantrekkelijke, roze stengels die meestal dikker zijn dan veel soorten, 'Zonsopkomst' is een allround ras dat goed werkt om in te vriezen, inblikken, gelei, en taarten.
