Bij dit schrijven, de lente is begonnen en dat betekent het kersenseizoen. Ik ben dol op Bing-kersen en ongetwijfeld kennen de meesten van ons deze variëteit van kersen. Echter, er zijn een aantal soorten kersenbomen. Onder de variëteiten van kersenbomen, is er een kersenboom die geschikt is voor uw landschap? Lees verder voor meer informatie.
Soorten kersenbomen
De twee basistypes van kersenbomen zijn die welke zoete kersen opleveren die onmiddellijk van de boom kunnen worden geplukt en zure kersen of bakkersen. Beide kersenboomsoorten rijpen vroeg en zijn in het late voorjaar klaar voor de oogst. De meeste zoete kersen hebben een bestuiver nodig, terwijl zure kersen overwegend zelfvruchtbaar zijn.
Veel voorkomende soorten kersenbomen
- Chelan heeft een rechtopstaande, krachtige groeiwijze met fruit dat twee weken eerder rijpt dan Bing-kersen en bestand is tegen barsten.
- Koraal heeft grote, stevig fruit met uitstekende smaak en lage gevoeligheid voor barsten.
- Critalin draagt vroeg en is een uitstekende bestuiver en draagt donker, rood, sappig fruit.
- Rainier is een kers in het middenseizoen die geel is met een rode blos.
- Early Robin rijpt een week eerder dan Rainier. Het is mild van smaak met een semi-vrije steen en een hartvorm.
- Bing-kersen zijn groot, donker en een van de meest voorkomende commercieel verkochte kersen.
- Black Tartarian is een geweldige drager van grote paarszwarte, lief hoor, sappig fruit.
- Tulare is vergelijkbaar met Bing en blijft lang goed.
- Glenare heeft zeer grote, lief hoor, clingstone-achtige vrucht van donkerrood.
- Utah Goud heeft grotere, steviger fruit dan Bing en is deels hardsteen.
- Van heeft roodachtig zwart, zoete kersen en is een uitstekende bestuiver.
- Attika is een laatbloeiende kersenboom met grote, donker fruit.
- Regina heeft fruit dat mild en zoet is en tolerant voor kraken.
- Keizer Francis is een wit- of geelvlezige kers die zoet is en vaak wordt gebruikt als maraschino-kersen.
- Ulster is een andere zoete kers, zwart van kleur, stevig en matig bestand tegen regenscheuren.
- Engelse Morello is een zure kers die wordt gewaardeerd door taartmakers en voor commerciële sappen.
- Montmorency is de meest populaire variëteit van zure kers, goed voor 96% van de totale productie voor commerciële taartvullingen en toppings.
Zelfvruchtbare variëteiten van kersenbomen
Onder de zelfvruchtbare kersenboomsoorten vindt u:
- vandalay, een grote, wijnkleurig fruit.
- Stella heeft ook grote vruchten in een bloedrode tint. Stella is zeer productief maar gevoelig voor kou.
- Tehranivee is een tussenseizoen, zelfvruchtbare kers.
- Sonata wordt soms Sumleta TM genoemd en heeft grote, zwart fruit.
- Witgoud is een vroeg middenseizoen, zoete kers.
- Symfonie rijpt laat in het seizoen met grote, levendig rode kersen die bestand zijn tegen regenscheuren.
- Blackgold is een laat middenseizoen, zoete kers met een tolerantie voor voorjaarsvorst.
- Sunburst is zeer productief met grote, stevige vrucht.
- Lapins is enigszins scheurvast.
- Skeena is een donkere mahonie kers.
- Sweetheart rijpt laat met groot fruit. Sweetheart soorten kersenbomen zijn productieve fruiters met donkerrode, middelgrote tot grote kersen, maar ze moeten gesnoeid worden om te voorkomen dat ze uit de hand lopen.
- Benton is een andere zelfvruchtbare kersenboom voor het landschap dat halverwege het seizoen rijpt en waarvan bekend is dat het de Bing-kersen overtreft.
- Santina is een vroege zwarte kers met een zoetere smaak dan andere zwarte kersen.
