Er zijn verschillende opties voor de hovenier bij het kiezen van een bodembedekker, met als doel een graan of gras te zaaien dat zichzelf niet opnieuw zal inzaaien en dat kan worden bewerkt om de voedingswaarde van de grond te verbeteren. Gerst ( Hordeum vulgare ) als bodembedekker is een uitstekende selectie.
Wintergerstbedekkende gewassen zijn jaarlijkse graankorrels in het koele seizoen, die, wanneer geplant, zorgen voor erosiebestrijding, onkruid onderdrukking, organische stof toevoegen, en fungeren als een gewas dat de bovengrond beschermt in tijden van droogte.
Andere informatie over dekgewassen van wintergerst wijst op de lage prijs en gemakkelijke groei, evenals het grote gebied van groeitolerantie. Wintergerstbedekkers geven de voorkeur aan koel, droge groeigebieden en zijn winterhard tot USDA groeizone 8 of warmer.
Geplant in het voorjaar, tuingerst heeft een korte groeiperiode en, als zodanig, kan verder naar het noorden worden geplant dan andere granen. Het telen van gerst levert ook een grotere biomassa op in een korter tijdsbestek dan andere granen.
Dus, hoe gerst in de moestuin te kweken? Gerst als bodembedekker in de moestuin is een uitstekende keuze omdat het droogtetolerant is en in veel verschillende grondsoorten kan worden gekweekt. Huistuingerst gedijt in goed doorlatende leem en lichte klei tot zware grond, echter, het zal niet goed doen in drassige gebieden. Het kweken van gerst in met zout beladen grond werkt ook goed, in feite, het is het meest tolerant ten opzichte van alkalische bodems van elke graankorrel.
Er zijn veel soorten gerstbedekkers, dus selecteer er een die in uw regio werkt. Veel soorten zijn specifiek aangepast aan grote hoogten en koude, korte groeiperiode.
Bereid een zaaibed voor door groeven van 2 tot 5 cm in de tuin te harken en te schoffelen. Zend uit welk gerstgewas het meest geschikt is voor uw land, de eerste helft van de zaden in de ene richting zaaien en de andere helft loodrecht. Deze manier van zaaien geeft de tuingerst de beste dekking.
Voor een wintergerstbedekkend gewas, zaai van september tot februari in zone 8 of warmer. Het planten van gerstbedekkende gewassen werkt over het algemeen het beste als ze vóór 1 november worden gezaaid.
Het kweken van gerst zaait zichzelf niet zo goed uit, wat een voordelige eigenschap is voor een dekgewas. Om de bloei uit te stellen en, daarom, de kans op herinzaaien verkleinen, huistuingerst mag worden gemaaid.
Het telen van gerst als dekgewas zorgt voor uitstekende groenbemester, wat de bodemstructuur verbetert, onderdrukt onkruidgroei, trekt nuttige insecten aan, en verhoogt de organische stof. Gerstbedekkende gewassen hebben diep vezelige wortels, soms 2 meter diep, die overtollige stikstof zal opnemen en opslaan, zijn hitte- en droogtetolerant, en alles tegen een redelijke prijs.
Overwinteren met wintergerstbedekkers is een uitstekende optie om tuinbodems te beschermen en te verbeteren tot het plantseizoen in de lente.