Welkom bij
Moderne landbouw
!
De vraag naar katoen als handelsartikel is exponentieel gegroeid sinds de industriële revolutie van de achttiende eeuw. Het zorgde ook voor een revolutie op de textielmarkt vanwege de sterke, ademende en kleurstofabsorberende vezels, waardoor de manier waarop mensen zich kleedden veranderde. Een verscheidenheid aan uitvindingen en technologische vooruitgang hebben sindsdien de katoenindustrie getransformeerd. De wereldwijde katoenmarkt was in 2020 $ 38,54 miljard en heeft het potentieel om tegen 2027 $ 46,56 miljard te bereiken met een CAGR van 2,74%.
Katoen is een meerjarig gewas dat lange vorstvrije perioden, hoge temperaturen en veel zon nodig heeft, met matige irrigatie of lichte regenval in de groeifase. Wereldwijd wordt elk jaar bijna 25 miljoen ton katoen geproduceerd, waarvan het grootste deel afkomstig is uit India, China en de Verenigde Staten.
Duurzaamheidskwesties die van invloed zijn op de bodemkwaliteit, biodiversiteit en winstgevendheid, moedigen producenten aan om duurzame landbouwpraktijken en -technologieën te implementeren, de impact op het milieu te verminderen en de gewasproductiviteit te verbeteren.
Hier is een gedetailleerde uiteenzetting over het wat, waarom en hoe van duurzame katoenproductie.
Katoen, als landbouwproduct, blijft met name bijdragen aan de economieën van verschillende ontwikkelingslanden en aan miljoenen levensonderhoud wereldwijd. Net als alle andere basisbehoeften van de mens, blijft ook textiel getuige zijn van een groeiende vraag met een steeds groter wordende bevolking. Van het brede scala aan beschikbare vezels die aan deze stijgende vraag kunnen voldoen, krijgt katoen de hoogste prioriteit, vooral in Aziatische landen.
De volgende gegevens versterken dit feit.
De katoenindustrie kreeg vorig jaar te maken met bedrijfsstoringen als gevolg van de pandemie. Toch schat het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) een groei van 4,1% voor het seizoen 2021-2022.
De toegenomen vraag naar katoenproductie vereist echter een groter verbruik van hulpbronnen. Hier komt duurzame landbouw om de hoek kijken om uitputting van natuurlijke hulpbronnen te voorkomen.
De stijgende vraag naar katoen is voelbaar omdat het de grondstof is voor tal van textiel- en woninginrichtingsproducten, medische en gezondheidskits, cosmetica en zeepproducten. Het wordt ook vaak gebruikt in koffiefilters, visnetten, tenten, katoenpapier, stoffen tassen en boekbinden. Terwijl mensen katoenzaadolie consumeren zoals andere plantaardige oliën, wordt het katoenzaadmeel, een bijproduct, vaak gevoerd aan herkauwers. De diverse toepassingen van katoen maken het wereldwijd het meest voorkomende en winstgevende non-foodgewas.
Katoen is een natuurlijke vezel en vereist land en water, in tegenstelling tot kunstmatige vezels zoals polyester en rayon. De productie is verspreid over bijna 3% van het bouwland wereldwijd. Op zichzelf heeft katoen echter niet veel andere hulpbronnen nodig om te gedijen, aangezien het een droogte- en hittebestendig gewas is. Daarom kan de implementatie van groene landbouw via het digitale platform van Cropin tegelijkertijd helpen bij de volgende doelstellingen.
Bovendien stelt Cropin's traceerbaarheidsoplossing RootTrace klanten in staat om de duurzame teelt en inkoop van de ontvangen eindproducten te verifiëren. Dit kan op zijn beurt merken helpen vertrouwen en betrouwbaarheid op te bouwen.
Hier zijn een paar manieren waarop boeren en landbouwbedrijven duurzame landbouw kunnen implementeren voor de katoenteelt.
Over het algemeen vereist de katoenteelt geen uitgebreide toepassing van pesticiden ter bescherming tegen ziekten. Hoewel alleen jonge katoenplanten enigszins kwetsbaar zijn en de meeste insecticiden nodig hebben, is het goed voor bijna 24% van het wereldwijde gebruik van insecticiden. In India wordt tussen de 40 en 50% van alle pesticiden die in het land worden gebruikt, voor de katoenproductie gebruikt.
Boeren kunnen de gewasbescherming optimaliseren door precisielandbouw te beoefenen om onnodig gebruik van schadelijke chemicaliën te verminderen. SmartRisk helpt katoenproducerende bedrijven met de exacte identificatie van gebieden met lage gewasprestaties via 360-graden monitoring. Het helpt water- en bodemverontreiniging via afvloeiing van kunstmest en pesticiden te voorkomen en verhoogt ook de gewasproductiviteit.
Katoen is een Kharif-gewas, waardoor het zeer goed bestand is tegen warme weersomstandigheden. Het is een droogtebestendig gewas en vereist geen significante irrigatie. Lichte regenval of goede irrigatie kunnen bijdragen aan de meeste waterbehoeften van katoenplanten. Volgens onderzoek van Water Footprint Network verbruikt het produceren van 1 kilogram katoen in India gemiddeld 22.500 liter water, vergeleken met de wereldwijde gemiddelde watervoetafdruk van 10.000 liter. Het verschil in waterverbruik is te wijten aan inefficiënt watergebruik en hoge waterverontreinigingen als gevolg van afvloeiing van pesticiden. Het overmatige waterverbruik vertaalt zich ook in een proportioneel volume van het verlies van virtueel water door export naar andere landen.
Efficiënte praktijken voor waterbehoud kunnen producenten helpen deze uitdagingen het hoofd te bieden. Daarnaast kunnen boeren nauwkeurige weersvoorspellingen krijgen via SmartFarm , plan indien nodig irrigatie en neem preventieve maatregelen bij ongunstige weersomstandigheden.
Regeneratieve landbouw stimuleert bodemvernieuwende landbouwpraktijken. Deze omvatten het minimaliseren van bodemverstoring door het verminderen van grondbewerking, het verstrekken van bodembescherming en het het hele jaar door telen van een breed scala aan gewassen. Een beschermende laag van groene plantenwortels vergemakkelijkt de symbiose en fungeert als een natuurlijke meststof. Evenzo kunnen praktijken zoals vruchtwisseling, het bijsnijden van bodembedekkers en begeleidend bijsnijden de bodem helpen een balans te behouden van verschillende voedingsstoffen die door verschillende planten worden gesynthetiseerd.
De genoemde landbouwpraktijken die duurzame landbouw vormen, zoals het verminderen van grondbewerking en het diversifiëren van plantensoorten, zijn inherent aan het in stand houden van het verlies aan biodiversiteit. Een andere techniek die aan deze oorzaak kan voldoen, is intercropping. In dit proces kunnen katoentelers naast katoen op dezelfde boerderij ook andere planten kweken om gunstige interacties te bevorderen. Daarnaast kunnen ze bodembedekkers en bomen planten met diepe wortels om bodemerosie door water en wind te voorkomen.
De katoenteelt biedt werk aan ongeveer 7% van alle arbeidskrachten in ontwikkelingslanden en is een bron van levensonderhoud voor meer dan 250 miljoen mensen wereldwijd. De productie brengt echter een maximaal risico en een minimale beloning voor de boeren met zich mee. Naast de milieu-impact moet duurzame katoenproductie ook rekening houden met de sociaal-economische impact op boeren, hun families en de uitgebreide gemeenschap in het algemeen. Het omvat zorgen zoals de veeleisende arbeidsomstandigheden van landarbeiders, hun gezondheid en veiligheid, economische onzekerheid, het voorkomen van kinderarbeid of dwangarbeid en de behandeling van vrouwelijke/meisjesarbeiders. Verschillende internationale textiel- en modemerken ondersteunen projecten die zorgen voor fatsoenlijke en ethische werkomstandigheden. In dit opzicht kan het implementeren van traceerbaarheid tot aan de bron het welzijn en de rechten van de landarbeiders effectief bevorderen.
Met zijn technologiegedreven platform heeft Cropin de volgende organisaties in staat gesteld te gedijen via duurzame katoenteelt.
Biologische katoenversneller
Cropin begon in 2017 te werken met de Organic Cotton Accelerator (OCA). Sindsdien heeft het de wereldwijde organisatie geholpen haar doel te bereiken om de productie van biologisch katoen te promoten:
Plexus katoen
Cropin was de technologiepartner voor Technoserve, waarmee Plexus Cotton in 2016 samenwerkte voor een project in Mozambique. De primaire rol van Cropin hier was:
De productie van biologisch katoen kan een van de belangrijkste bouwstenen zijn van duurzame landbouw met de juiste landbouwtechnieken. Inzicht in de ecologische behoefte aan hetzelfde en het implementeren van de besproken praktijken kan de reeds groeiende beweging naar duurzaamheid helpen bevorderen.
Met Cropin kun je deze reis versnellen en verstoringen beter vermijden.
De geschiedenis van de landbouw
Slash-and-Burn-landbouw:kan het weer duurzaam zijn?
Waar gaat de landbouw naartoe en hoe kan de voedselproductie duurzaam worden gemaakt?
Sluit uw landbouwbedrijf aan bij de doelstellingen voor duurzame ontwikkeling?
Duurzame rijstpraktijken — het milieu beschermen, levensonderhoud in stand houden
