De geschiedenis van de landbouw

Hoe we voedsel verbouwen is de afgelopen 50 jaar aanzienlijk veranderd, met een golf van alternatieve landbouw die in onze zeer recente geschiedenis opduikt. Vooruitgang in de technologie, kassen, en de eisen van de consument hebben allemaal invloed gehad op de voedselproductie. Laten we eens kijken hoe de landbouw is geëvolueerd en welke veranderingen we kunnen zien.

Wat is landbouw?

Volgens Wikipedia, de geschiedenis van de landbouw registreert de domesticatie van planten en dieren samen met de ontwikkeling en verspreiding van technieken om ze productief te kweken. Landbouw was een cruciale vooruitgang in de opkomst van de gevestigde menselijke beschaving. De landbouw van gewassen en gedomesticeerde soorten zorgde voor voedseloverschotten waardoor mensen in steden konden leven. In deze blog, we gaan ons concentreren op de teelt van gewassen.

Oude geschiedenis van de landbouw.

De landbouw begon tegelijkertijd in verschillende delen van de wereld. Er wordt geschat dat ten minste elf regio's van de wereld onafhankelijk een vorm van landbouw hebben ontwikkeld.

Vanaf ongeveer 9500 voor Christus, acht neolithische gewassen – emmertarwe, eenkoren tarwe, gepelde gerst, erwten, linzen, bittere wikke, kikkererwten, en vlas – werden in de Levant verbouwd. Deze regio in het Midden-Oosten omvat Jordanië, Is echt, Syrië, Palestina, Kalkoen, en Libanon. Rijst werd voor het eerst geplant in China als een binnenlands gewas rond 6200 voor Christus, gevolgd door mung, soja, en azukibonen.

De inheemse bevolking van Nieuw-Guinea plantte wortelgroenten en suikerriet rond 7000 voor Christus, met bananen die rond 5000 voor Christus verschijnen. In de tussentijd, in de Andes van Zuid-Amerika, de aardappel werd gedomesticeerd tussen 8000 voor Christus en 5000 voor Christus, samen met bonen, coca. In Meso-Amerika, inheemse mensen verbouwden maïs tegen 4000 voor Christus, en katoen werd in 3600 voor Christus in Peru gedomesticeerd.

De bronstijd (ca. 3300 v. Chr.) en ijzertijd (ca. 500 v. Chr. - 332 v. Chr.) waren getuige van een enorme explosie van landbouw in oude beschavingen. Mesopotamische Sumer, het oude Egypte, de beschaving van de Indusvallei (nu Pakistan), oud China, het oude Griekenland, het Oude Rome, en West-Europa bouwde voort op bestaande landbouwsystemen terwijl ze het landhuissysteem tot stand brachten dat het fundament werd van de middeleeuwse landbouw.

In de middeleeuwen, landbouw werd getransformeerd met verbeterde technieken en de zaaddistributie van gewassen, inclusief suiker, rijst, katoen, en fruitbomen. Na de reizen van Christoffel Columbus in 1492, Europa maakte kennis met gewassen uit de Nieuwe Wereld, zoals maïs, aardappelen, zoete aardappelen, en cassave.

Recente geschiedenis van de landbouw

Sinds 1900, de landbouw heeft grote productiviteitsstijgingen gezien naarmate vooruitgang gemeengoed werd. Gewasrotatie, meststoffen, en kassen veranderden de manier waarop we de opbrengsten verhogen en het hele jaar door telen.

Menselijke arbeid is vervangen door mechanisatie, automatisering en ondersteund door kunstmest. De moderne landbouw roept kritische sociale, politiek, en milieukwesties, inclusief overbevolking, watervervuiling, GGO's, tarieven, en landbouwsubsidies. In antwoord, biologische landbouw heeft een explosieve groei doorgemaakt als alternatief voor synthetische pesticiden. Hierdoor is het aantal binnenkweekoperaties in stedelijke omgevingen toegenomen. Veel van deze teelten maken gebruik van verticale teelt en geavanceerde technologie om alle aspecten van hun kweekoperatie te beheersen.

De toekomst van de landbouw.

Technologie zal de manier waarop we voedsel en andere planten in kassen verbouwen, blijven innoveren. Geavanceerde kunstmatige intelligentie en machine learning zijn de toekomst van het handhaven van een klimaatgecontroleerde binnen-, volledig biologische teelt om een ​​hongerige wereld te bevoorraden.