Waarom stedelijke en verticale landbouw de manier waarop we groeien veranderen

Wat is stedelijke en verticale landbouw?

Voor het eerst bedacht door de Amerikaanse geoloog Gilbert Bailey in 1915, de voorwaarde verticale landbouw was aanvankelijk een praktische oplossing voor een gebrek aan duurzame grond door te telen omhoog in plaats van uit. In 1999, Dickson Despommier, een professor aan de Columbia University in New York, maakte het moderne idee van verticale landbouw populair. ut binnenkweek en verticale landbouw kwamen echt in een stroomversnelling toen recreatief cannabisgebruik in 2014 werd gelegaliseerd in Colorado, waar ijskoude wintertemperaturen een jaarlange groei verhinderden.

Omdat binnen, verticale telers kunnen de omgevingsomstandigheden beheersen met behulp van landbouwtechnologie, het is ideaal voor het verbouwen van gewassen in gebieden die anders afhankelijk zouden zijn van langeafstandsvrachtvervoer. Aangezien het overschrijden van staatsgrenzen wordt voorkomen door de huidige cannabiswetgeving, dit benadrukte de behoefte aan gelokaliseerde oplossingen.

stadslandbouw, Zoals de naam al doet vermoeden, verwijst naar de praktijk van het verbouwen van gewassen in dichtbevolkte gebieden. Hoewel het in eerste instantie misschien tegenstrijdig klinkt, stadslandbouw is een steeds populairder model voor kleine commerciële telers die producten tot aan de deur van de consument willen leveren. Stadslandbouw gebeurt in vergeten of onderbenutte ruimtes:daken, bijvoorbeeld, maar ook op braakliggende terreinen. Stadslandbouw kan binnenshuis gebeuren in verticale tuinen. Het kan worden gedaan met behulp van op zichzelf staande kits die een maximale opbrengst leveren op minimale ruimte, of het kan gebeuren in gerecyclede zeecontainers, die kan worden gekocht vooraf uitgerust met een verscheidenheid aan teelttechnologieën.

Gecombineerde stads- en verticale landbouw kan een milieuvriendelijk alternatief zijn voor traditionele landbouw, het leveren van hoge opbrengsten op minder land en het verbruiken van minder hulpbronnen. Het is minder waterintensief, minder nutriëntenafhankelijk. Stedelijk groeien betekent dat u dichter bij de consumenten kunt staan, wat helpt om aan de toenemende vraag naar lokaal geteelde producten te voldoen.

Er is een potentieel sociaal voordeel, ook. Stedelijke en verticale teelt kan helpen het fenomeen voedselwoestijnen aan te pakken, stadsruimten waar bewoners geen verse producten hebben, en andere nietjes. Door te groeien waar de mensen wonen, stadsboeren helpen deze kloof te dichten.

"Stadslandbouw draagt ​​bij aan lokale economische ontwikkeling, armoedebestrijding, de sociale inclusie van de stedelijke armen en vrouwen, en de vergroening van de stad en het productieve hergebruik van stedelijk afval, "Een studie gevonden.

De rol van technologie in stedelijke en verticale landbouw

Technologie kan een cruciale rol spelen om landbouw een haalbare optie te maken voor mensen die in een stedelijke omgeving wonen. Hier zijn drie technologiegedreven oplossingen die stadslandbouw toegankelijker maken:

• Verticale landbouw kan binnenshuis worden gedaan, met technologische hulpmiddelen die worden gebruikt om kritieke omgevingsfactoren te beheersen. Door op te groeien en areaal te creëren in een reeks gestapelde platforms, boeren kunnen de opbrengst maximaliseren. Hydrocultuur en LED-verlichting helpen planten om te gedijen. Tegelijkertijd, sensoren en monitoren voor vocht, voedingsstoffen, licht, en temperatuur zorgen er samen voor dat een gelaagd beplantingssysteem een ​​aantrekkelijke optie is voor diegenen die willen groeien in stedelijke ruimtes.
• Zeecontainers bieden een ander diplomatiek middel om de stad te verbeteren, waar de buitenruimte beperkt of niet beschikbaar is. Bij standaard zeecontainer biedt voldoende ruimte voor een bescheiden commerciële onderneming, met de mogelijkheid tot uitbreiding ingebouwd:Wanneer het tijd is om op te schalen, nog een vak toevoegen. Als binnenoperatie, containerlandbouw steunt op een reeks technologische controles. App-gebaseerde systemen kunnen in de box worden geïntegreerd om irrigatie en voedingsstoffen volgens een vast schema te leveren, waardoor de boer de omgevingsomstandigheden op afstand kan controleren.
• Miniboerderijen of boerderijkits bieden een boer nog een gemakkelijke manier om een ​​stadsteelt te implementeren of uit te breiden. Verkrijgbaar in verschillende maten, boerderijkits hebben doorgaans een kleine voetafdruk en op zichzelf staande technologische controles voor milieubeheer.

Welke vorm ze ook aannemen, de meeste stadsboeren vertrouwen op een of andere vorm van landbouw met gecontroleerde omgeving. De term is breed van toepassing op de sensoren, afstandsbedieningen, en app-gebaseerde interfaces die landbouw mogelijk maken in wat kan worden beschouwd als uitdagende of beperkte omgevingen. In deze betekenis, technologie is een cruciale factor, het verstrekken van cruciale instrumenten om stedelijke en verticale landbouw mogelijk te maken.

Aangedreven door technologie, stadslandbouw brengt landbouw dichter bij de consument, het verminderen van de ecologische voetafdruk van de boerderij en tegelijkertijd voldoen aan de toenemende vraag naar lokaal geteelde goederen.