Welkom bij Moderne landbouw !
home

Verticale kruidenteelt, voordelen, ideeën, en tips

Inleiding tot verticale kruidenteelt

Verticale kruidenteelt is het telen van kruidengewassen in verticaal gestapelde lagen en verticaal hellende oppervlakken. Kruiden zijn prachtige planten, veelzijdig in de keuken, en ook gemakkelijk te kweken. Je kunt verschillende soorten kruiden kweken uit zaad, starter plant, en zelfs stekken. Bij verticale landbouw is gebruik structuren of zuilvormige bomen om tuinkamers te creëren of definieer verborgen ruimtes die klaar zijn om ontdekt te worden. Sommige verticale boerderijen hebben omstandigheden die vergelijkbaar zijn met kassen, gebruik van natuurlijk zonlicht en voornamelijk zonneverwarming gedurende de dag. Andere verticale boerderijen zijn binnen, met behulp van kunstmatige verlichting en vochtigheids- en verwarmingsregelingen. De methode van het kweken van de planten in een vertical farm omvat de volgende elementen;

  • Temperatuurregeling
  • vochtigheidsregeling
  • Kunstmatige verlichting
  • Controle en monitoring van nutriënten en kunstmest

Een stapsgewijze handleiding voor verticale kruidenteelt, cultivatiepraktijken

Een gids voor verticaal kruidentuinieren.

Bij verticale landbouw als kleine tot middelgrote onderneming is planning essentieel. Je moet ervoor zorgen dat je kunt verkopen wat je kweekt, en dat de productiekosten niet te hoog zijn. De eerste stap om dit te garanderen, daarom, is het plukken van de juiste planten. Voor verticale kruidenteelt, de eerste uitdaging is een uitdaging op het gebied van klimaatbeheer die verticale boeren moeten overwinnen, is uitzoeken hoeveel koeling, ontvochtiging en verwarming zijn nodig om de temperatuur en vochtigheid van de kweekruimte te beheersen. De tweede grootste uitdaging is uitzoeken hoe de geconditioneerde lucht overal binnen de vertical farm kan worden geleverd om een ​​uniforme groeiomgeving te creëren. Overwegingen voor verticale boerderijruimte zijn niet beperkt tot het verplaatsen van geconditioneerde lucht door het stellingsysteem; ze bevatten ook waar HVAC-apparatuur moet worden geplaatst. Afhankelijk van het ontwerp, HVAC-apparatuur bevat airconditioners, ontvochtigers, circulatie ventilatoren, leidingwerk, koelers, ketels, pompen, en pijpen. Het maakt niet uit welk gewas er wordt verbouwd in verticale boerderijen, het beheersen van vochtigheidsregeling en luchtbeweging in een verticale boerderij is essentieel voor de productiviteit van planten, oogstschema's, kwaliteitscontrole, en, uiteindelijk, winstgevendheid.

Voordelen van verticale kruidenteelt

  • De eerste en grote voordeel van verticale landbouw produceert extreem hoge opbrengsten per beschikbaar land of gebied.
  • Het hele jaar door voedsel produceren zonder risico op grillen van de natuur zoals overstromingen, zware regen, ongelijke regens, hagel en sneeuwval, droogte, droge spreuken, extreem hoge temperaturen, koude golven, epidemieën van plagen en ziekten, enzovoort.
  • Verticale landbouw vermindert de kosten van het transporteren van ladingen voedselgranen van het platteland naar stedelijke gebieden en vermindert het bederf dat daarin optreedt. Het verbruik van fossiele brandstoffen bij het transport van landbouwproducten naar steden vanuit dorpsplaatsen wordt in grotere mate verminderd.
  • Verticale landbouw gebruikt ongeveer 70 tot 95% minder water in vergelijking met traditionele landbouw. Bij verticale landbouw is 90% minder of geen grond nodig en daardoor geen plagen en ziekten.
  • Omdat er geen pesticiden worden gebruikt, ontstaat er bestrijdingsmiddelenvrij of biologisch voedsel. Door de verminderde voedselvoorzieningsketen, consumenten verkrijgen verse producten met al hun oorspronkelijke voedingswaarde.
  • Hoge productiviteit per oppervlakte-eenheid dat betekent bijna 80% meer oogst per oppervlakte-eenheid in verticale landbouw. Het leidt tot vergroening van de stedelijke gebieden en helpt de stijgende temperaturen en vooral de luchtvervuiling in steden te verminderen.

Kruiden kweken in een zonnig raam

  • Als je je verticale tuin volzet en toch meer kruiden wilt, en je kunt ze altijd in een vensterbank zetten.
  • Planten die van veel licht en een warmer temperatuurbereik houden, doen het het beste bij een raam op het zuiden, omdat deze in de winter de meeste zonuren krijgen. rozemarijn, tijm, basilicum, baai, en oregano zal het hier goed doen.
  • Munt, peterselie, bieslook, en kervel geven de voorkeur aan koelere temperaturen en hebben niet zo veel zon nodig, dus ze zullen het beter doen in ramen op het oosten of westen, die 6 uur zonlicht per dag krijgen.
  • Plaats geen delicatere kruiden zoals basilicum voor een raam, omdat koude lucht die uit het glas komt de bladeren van de plant kan beschadigen.

Mocht je dit missen: Groene Gram-zaadkieming, Tijdsperiode, Proces .

Meest geschikte kruiden voor verticale landbouw

Enkele populaire kruiden voor verticale tuinen zijn;

Koriander, peterselie, basilicum, munt, marjolein, tijm, rozemarijn, Oostindische kers, salvia, citroengras, bieslook, Chili, Dragon, oregano, Vietnamese munt, venkel, kervel, dille, lavas, waterkers, wilde raket, stevia (suikerstruik) en gember.

Welke kruiden je kiest, hangt af van waar je ze voor wilt gebruiken. Sommige planten kunnen beter worden gestart met zaden, terwijl andere moeilijk op die manier te kweken zijn en gekocht bij een tuincentrum of kwekerij. U moet altijd controleren op ongedierte voordat u ze koopt. bladluizen, spintmijten, en schubben komen veel voor op kruidenplanten.

Basilicum

Basilicum is tegenwoordig een van de meest populaire kruiden ter wereld en ook een populaire keuze voor kleinschalige teelt in stedelijke omgevingen. De plantengroei zal worden belemmerd in kleine groeicontainers. Dit geldt zelfs als u een onberispelijke water- en voedingsoplossing in de vorm van compost of ander organisch materiaal aanbrengt. de gemeenschappelijke soort basilicum is zoete basilicum; andere soorten bevatten paarse basilicum (minder zoet dan gewone basilicum), citroenbasilicum (citroensmaak), en Thaise basilicum (dropsmaak). Basilicumplant groeit het beste op een locatie die dagelijks 6 tot 8 uur in de volle zon staat, hoewel het goed kan presteren in gedeeltelijke zon, te. De grond moet vochtig maar goed doorlatend zijn. Basilicumplant werkt geweldig in containers of verhoogde bedden, omdat deze zorgen voor een betere afwatering.

Basilicum is een ander kruid dat het lekkerst is als je het vers gebruikt, vooral in soepen, sauzen, en verse pesto. Hij houdt van een beetje vochtigheid, Zorg er dus voor dat je bij het kiezen van een locatie en ontwerp voor een verticale tuin hier rekening mee houdt. Basilicumplanten moeten aan de basis van de plant worden bewaterd, niet op de bladeren, rotten te voorkomen. Het moet vanaf zaad worden gestart en om de paar weken opnieuw worden geplant om een ​​verse voorraad te behouden.

Bieslook en munt

Bieslook en munt zijn enkele van de beste verticale landbouwgewassen . Hoewel gecategoriseerd met kruiden, zowel bieslook als munt hebben een snelle draai en produceren ook dicht als gras. Het is gemakkelijk te oogsten en deze kruiden zijn enkele van de beste gewassen voor nieuwe verticale boeren om mee te beginnen.

Bieslook is het perfecte gewas om verticaal te telen. Bieslook is gemaakt van slanke holle bladeren die groeien in bosjes tot 30 cm hoog. Ze hebben een knoflooksmaak en zijn het lekkerst als ze vers worden gebruikt. Oogst de plantenbladeren indien nodig en gebruik ze in hartige gerechten. Bieslookplanten worden beschouwd als een gewas in het koele seizoen, wat betekent dat ze het beste groeien in het voor- en najaar. De strengere zomertemperaturen zorgen ervoor dat ze inactief worden totdat het weer koud wordt.

Voor een voorsprong in koudere streken, begin 6 tot 8 weken voor de laatste voorjaarsvorst binnen binnen te zaaien. Transplantaten vereisen een goede groei voordat ze in de tuin worden gezet. Bieslook groeit het beste in de volle zon, ze tolereren lichte schaduw. De grond moet vochtig zijn, vruchtbaar, rijk, en ook goed doorlatend. Voor het planten van bieslook, neem 4 tot 6 inch goed gecomposteerde organische stof op.

Lavendel

Het lavendelgewas is zeer eenvoudig verticaal te telen. De teelt van lavendel voor winst kan lavendel starten door zaden of stekken. Het kan bedekt worden door een lichte laag gezeefde grond. Maar kweken uit zaden vergt veel inspanning en kennis. Als je een beginner bent om lavendelteelt je moet stekken gebruiken. Lavendelteelt is het meest winstgevende commerciële gewas. De bloem staat dus prachtig in de tuin. Als je passie tuinieren is, moet dit bovenaan de lijst van je planten staan, omdat het het gemakkelijkst is om te kweken.

Citroenbalsem

Het is een grote bladplant die deel uitmaakt van de mintfamilie. De bladeren hebben de geur van citroen met een vleugje munt en het zal groeien tot 24 tot 36 inch, maar gedijt bij het terugsnoeien. Het is een perfecte plant om binnen te kweken, omdat het zijn smaak verliest wanneer het wordt gedroogd. Citroenmelisse kweken is eenvoudig. De planten zijn niet kieskeurig over waar ze groeien en groeien in bijna elke grond, maar ze hebben rijk nodig, goed doorlatende grond. Planten groeien van halfschaduw tot volle zon, maar gedijen het beste in de volle zon.

Peterselie

Peterselie groeit graag in een pot in een verticale tuin, zolang het maar wat zon krijgt. Regelmatig groeien, gekruld blad, of Italiaanse peterselie, en alle drie te gebruiken in Italiaanse gerechten, soep, en stoofschotels of op noedels.

rozemarijn

Rozemarijnkruid is super geurig en zeer geschikt voor verticale tuinen. Het heeft houtachtige stengels en groeit heel gemakkelijk. Als je rozemarijn uit zaad kweekt, kan het even duren, daarom raden we aan om hiervoor een startplant te kopen. Wanneer rozemarijn uw verticale plantenbak begint in te halen, verplaats hem naar de tuin en het zal een mooi accent zijn in je ingegraven tuin. U kunt dit ook controleren: Hoe u geld kunt verdienen met de extractie van rozemarijnolie? .

Overwegingen voor verticale kruidenteelt

Houd met al deze elementen rekening als u buiten verticaal tuiniert;

  • Veranker uw verticale landbouwstructuur voordat u gaat planten, zodat u de wortels of stengels van planten niet verstoort. Combineer zware of veeleisendere kruidenplanten met stevigere structuren.
  • Hoge kruidenplanten of structuren werpen schaduwen op de verticale tuin die de groeipatronen van nabijgelegen planten zullen beïnvloeden.
  • Kruidenplanten groeien anders in een verticale tuin. Kruidenplanten die in een verticale tuin worden gekweekt, hebben mogelijk vaker water en bemesting nodig omdat ze worden blootgesteld aan meer licht en wind.

Het irrigatiesysteem opzetten voor verticale kruidenteelt

Om planten op een verticaal oppervlak te laten groeien, je hebt een irrigatiesysteem nodig dat vocht door de hele stoflaag kan geven. En je kunt er een maken van polyslang met fittingen die vergrendelen. Het is een buis over de bovenkant van het paneel met emitters die water naar beneden druppelen.

U kunt een standaard ventiel en druppelaars kopen, maar u wilt een propagatietimer die kan worden ingesteld op seconden in plaats van minuten. U wilt een snelle waterstroom van ongeveer 10 tot 15 seconden van 3 tot 6 keer per dag, afhankelijk van de weersomstandigheden en de specifieke opstelling. Bevestig elke 2 tot 3 inch een emitter langs de bovenste irrigatiebuis en vind de juiste balans tussen het nat houden van de muur zonder de planten te veel water te geven. Bevestig het frame aan de muur met behulp van roestvrijstalen hardware (om roesten te voorkomen). Haken zijn prima als je denkt dat je het frame of de beugels die in de muur zijn geschroefd, wilt verwijderen en het frame zal ook werken.

Omgevingsfactoren die de plantengroei beïnvloeden

Belangrijke en goed bestudeerde omgevingsfactoren die de plantengroei beïnvloeden, zijn temperatuur, lichtsterkte, lichte kwaliteit, vochtigheid, en CO2-concentratie in de lucht, luchtstroomsnelheid, en nutriënten- en wortelzoneomgevingen.

Dit mag je niet missen: Ontkiemingsprocedure voor zwarte gramzaden .

Een van de grote voordelen van een gecontroleerde omgeving en bijgevolg van verticale landbouw is de mogelijkheid om elke omgevingsfactor aan te passen en aan te passen om de productiviteit en de gewenste resultaten voor elk gewas te maximaliseren. Het begrijpen van al deze belangrijke factoren is cruciaal voor het maximaliseren van de biomassaproductie in verticale boerderijen. Natuurlijk, het beheersen van elk onderdeel kost geld, en elk niveau van controle brengt verschillende resultaten met zich mee. Elke teler moet per geval bekijken of een controlesysteem (meestal geautomatiseerd) zinvol is, het vergelijken van de verwachte winst in productie en controle versus de betrokken investeringen. Dit type kosten-batenanalyse is cruciaal wanneer telers bepalen of ze een verticaal systeem gaan bouwen in plaats van een kas, die afhankelijk zijn van natuurlijk zonlicht.

Verticale landbouwideeën voor kruiden

Verticale tuinstructuur

Hekken, priëlen, hekjes, obelisken, en andere soorten structuren maken het gemakkelijk om verticale landbouwplanten te kweken. Hangende manden kunnen worden beschouwd als elementen van verticaal planten omdat ze het horizontale vlak van tuinieren doorbreken. Bevestig druppelirrigatie voor eenvoudig water geven, of voeg een touw-en-katrolsysteem toe om gemakkelijker toegang te krijgen tot hangende manden voor het besproeien en onderhouden van uw verticale tuin.

Als u een bestaande constructie heeft, zoals een schuur of garage, voeg een latwerk toe voor een van de muren, zodat verticale landbouwplanten een structuur hebben om hun stengels te ondersteunen, maar geen schade aan de muur veroorzaken. Zorg voor wat ruimte tussen het latwerk en de muur voor een goede luchtcirculatie.

Gemonteerde Mason Jars - Glazen metselaarpotten gemonteerd op een oud stuk schuur of pallethout kunnen een mooie zijn Verticale kruidentuin .

Wall Box – Houd je kruiden bij de hand zodat je ze vers kunt plukken op het moment dat je ze nodig hebt en ze kunt toevoegen aan koken of bakken.

Kruidenmuur - Deze bestaat uit hangende terracotta potten gevuld met kruidenplanten.

Gordijnroedes - Deze verticale kruidentuin is genesteld in het keukenraam voor optimale groei.

Gerecycleerde flessen - Deze indrukwekkende en aantrekkelijke verticale kruidentuin recycleert plastic flessen tot kruidenhuizen. Het systeem is zelfbewaterend waardoor het overtollige water van de hogere planten naar de lagere planten kan druppelen.

Onderdelen van een verticale kruidenteelt

De doel van verticale landbouwsystemen is niet alleen om ruimte te besparen, maar ook om een ​​meer economische manier te vinden om voedsel te produceren voor de groeiende bevolking en om de kosten en gevolgen te verminderen om dat voedsel naar de plek te brengen waar mensen wonen. Verticale landbouwapparatuur creëert "boerderijen" waar planten in trays op planken worden gestapeld, in plaats van horizontaal over grotere percelen te leggen. In deze structuren planten zijn niet afhankelijk van zonlicht, regenwater, en pesticiden, maar in plaats daarvan LED-verlichting en mineralen. Een commerciële verticale boerderij vertrouwt op een kunstmatige, magazijnachtige structuur, thermisch geïsoleerd, waarin ventilatie tot een minimum wordt beperkt, en kunstlicht wordt gebruikt als de enige lichtbron voor plantengroei.


Landbouwtechnologie
Moderne landbouw

Moderne landbouw