Welkom bij Moderne landbouw !
home

Een stapsgewijze handleiding voor verticale kruidenteelt en -teelt

Inleiding tot verticale kruidenteelt

Vertical Herb Farming teelt kruidengewassen in gestapelde lagen en verticaal hellende vlakken. Kruiden zijn mooie planten, flexibel in de keuken en makkelijk te kweken. Uit zaad kan een andere variëteit aan kruiden worden gekweekt, startplant en zelfs stekken. Structuren of zuilvormige bomen gebruiken in verticale landbouw om tuinkamers te bouwen of geheime ruimtes te identificeren die klaar zijn voor verkenning. Veel verticale boerderijen hebben broeikasachtige omstandigheden, gebruikmakend van natuurlijk daglicht overdag en voornamelijk zonneverwarming. Veel verticale boerderijen zijn binnen, met behulp van de controles van kunstlicht en verwarming en vochtigheid. De methode die gebruikt wordt om de planten in een vertical farm te kweken bevat de volgende elementen;

  • Temperatuurregeling
  • vochtigheidsregeling
  • Kunstmatige verlichting
  • Controle en monitoring van nutriënten en kunstmest

De gids voor verticale kruidenteelt, cultivatiepraktijken

Het is belangrijk om als kleine tot middelgrote onderneming verticale landbouw na te streven en te plannen. Je moet ervoor zorgen dat je kunt verkopen wat je stijgt, en dat de productiekosten niet te hoog zijn. Dus de eerste stap om ervoor te zorgen dat dit is het kiezen van de juiste planten. De eerste uitdaging voor verticale kruidenteelt is een klimaatbeheersingsprobleem dat door verticale boeren moet worden opgelost, is om erachter te komen hoeveel koeling, ontvochtiging, en verwarming is vereist om de temperatuur en vochtigheid van de kweekruimte te regelen. De tweede grootste uitdaging is om uit te vinden hoe de airconditioning moet worden geleverd om overal in de verticale boerderij een gestandaardiseerde atmosfeer te creëren. Overwegingen van de verticale boerderijruimte zijn niet beperkt tot de stroom van airconditioning door het stellingsysteem; ze vereisen ook waar HVAC-apparatuur moet worden geplaatst. De HVAC-apparatuur omvat airconditioners, ontvochtigers, ventilatoren, leidingwerk, koelers, ketels, pompen, en pijpen, afhankelijk van de maat. Welke gewassen er ook worden verbouwd in verticale boerderijen, het is belangrijk om de vochtigheidsregeling en luchtbeweging in een verticale boerderij te beheren voor plantproductiviteit, oogstschema's, kwaliteitscontrole, en uiteindelijk, winstgevendheid.

Voordelen van verticale kruidenteelt

  • Het eerste en grote voordeel van verticale landbouw is dat het extreem hoge opbrengsten oplevert per beschikbaar land of veld.
  • Het hele jaar door voedsel produceren zonder het risico van natuurrampen zoals overstromingen, zware regen, ongelijke regens, hagel en sneeuwval, droogte, droge spreuken, extreem hoge temperaturen, koude golven, epidemieën van plagen en ziekten, enzovoort.
  • Verticale landbouw vermindert de kosten van het verplaatsen van voedselkorrels van landelijke naar stedelijke gebieden en elimineert het bederf dat daarin optreedt. Het verbruik van fossiele brandstoffen wordt in grotere mate verminderd wanneer de landbouwproducten van dorpslocaties naar steden worden vervoerd.
  • Verticale landbouw gebruikt 70 tot 95 procent minder water dan conventionele landbouw. Verticale landbouw vereist 90 procent minder tot geen grond, en dus geen plagen van plagen en ziekten.
  • Er worden pesticidenvrije of biologische voedingsmiddelen geproduceerd, omdat er geen bestrijdingsmiddelen worden gebruikt.
  • Consumenten krijgen verse producten met al hun oorspronkelijke voedingskwaliteiten dankzij de verminderde voedselvoorzieningsketen.
  • Hoge productiviteit per oppervlakte-eenheid, wat in verticale landbouw bijna 80 procent meer oogst per oppervlakte-eenheid betekent. Het zou bijdragen aan de vergroening van stedelijke gebieden en helpen de stijgende temperaturen in steden en ook de luchtvervuiling te verminderen.

Kruiden kweken in een zonnig raam

  • Als je je verticale tuin volzet en toch meer kruiden wilt, je kunt ze op elk moment in een vensterbank plaatsen.
  • In een raam op het zuiden, planten die van veel zon en warmere temperaturen genieten, doen het goed omdat ze in de winter de meeste zonuren krijgen. rozemarijn, tijm, basilicum, baai, en oregano zullen het hier goed doen.
  • Munt, peterselie, bieslook, en kervel geven de voorkeur aan koelere temperaturen en hebben niet zoveel warmte nodig, dus ze doen het het beste in oostelijke of westelijke ramen die 6 uur zon per dag krijgen.
  • Je moet vermijden om meer delicate kruiden zoals basilicum in een raam te plaatsen, omdat koude lucht uit het glas de bladeren van de plant zal beschadigen.

De meest geschikte kruiden voor verticale landbouw

Enkele populaire kruiden voor verticale tuinen zijn;

Koriander, peterselie, basilicum, munt, marjolein, tijm , rozemarijn, Oostindische kers, salvia, citroengras, bieslook, Chili peper, Dragon, oregano, Vietnamese munt, venkel, kervel, dille, lavas, waterkers, wilde raket, stevia en gember.

Welke kruiden je kiest, hangt af van waarvoor je ze wilt gebruiken. Sommige planten zijn beter om te beginnen met zaden, terwijl andere op die manier moeilijk te kweken zijn en bij een tuincentrum of kwekerij worden gekocht. Tot je ze koopt, je moet altijd zoeken naar knaagdieren. bladluizen, spintmijten en schubben komen veel voor op planten gemaakt van kruiden.

Basilicum

Basilicum is tegenwoordig een van 's werelds meest voorkomende kruiden, en is ook een veel voorkomende optie voor kleinschalige stedelijke groei. De plantengroei in kleine kweekbakken wordt belemmerd. Dit geldt zelfs als u water en voedingsoplossing feilloos gebruikt in de vorm van compost of ander organisch materiaal. Zoete basilicum is het meest voorkomende type basilicum; andere soorten bevatten paarse basilicum (minder zoet dan gewone basilicum), citroenbasilicum (citroensmaak), en Thaise basilicum (zoethoutsmaak). Basilicumplant groeit het beste in een standplaats die 6 tot 8 uur volle zon per dag krijgt, hoewel het ook goed kan in de halfzon.Vochtige maar goed doorlatende grond moet worden. Basilicumplant werkt fantastisch in containers of verhoogde bedden, omdat ze een betere afwatering mogelijk maken.

Basilicum is een ander kruid dat je het beste kunt gebruiken als het vers is, vooral in soepen, sauzen en verse pesto. Deze houdt van een beetje vocht, Houd hier dus rekening mee bij het kiezen van een locatie en ontwerp voor een verticale tuin. Om rot te voorkomen, basilicumplanten moeten aan de basis van de plant worden bewaterd, niet op de bladeren. Om een ​​verse aanvoer te behouden, moet deze vanaf zaad worden gestart en om de paar weken opnieuw worden geplant.

Bieslook en munt

Bieslook en munt behoren tot de beste verticale gewassen in de teelt. Terwijl gegroepeerd met kruiden, zowel bieslook als munt hebben een snelle draai en produceren ook dicht gras. Oogsten is eenvoudig en deze kruiden zijn enkele van de beste gewassen om mee te beginnen voor nieuwe verticale boeren.

Bieslook is het ideale gewas voor staande teelt. Bieslook is gemaakt van dun, holle bladeren, die in bosjes tot 12 centimeter lang worden. Ze hebben een knoflooksmaak, en de beste nieuw bij gebruik. Het oogsten laat de plant naar wens achter, en gebruik het in hartige gerechten. Bieslookplanten worden beschouwd als een koel seizoensgewas, wat betekent dat ze het beste groeien tijdens de lente en de herfst. De koudere zomertemperaturen zorgen ervoor dat ze in slaap vallen voordat het koele weer weer terugkomt.

Begin met zaaien 6 tot 8 weken voor de laatste voorjaarsbevriezing, voor een voorsprong in koudere streken. Transplantaten vereisen een sterke groei voordat ze in de tuin worden geplaatst. Bieslook groeit het beste in de volle zon, met lichte schaduw getolereerd. De bodem moet vochtig zijn, vruchtbaar, rijk en goed gedraineerd. Voeg 4 tot 6 inch goed gecomposteerde organische stof toe voordat u in bieslook plant.

Lavendel

Het gewas groeit zeer snel rechtop. Lavendelteelt voor winst kan beginnen met het kweken van lavendelzaden of -stekken. Dit kan gezeefde grond afdekken met een dunne film. Toch kost het kweken van zaden veel inspanning en expertise. Als je een beginner bent in de productie van lavendel, moet je stekken gebruiken. Landbouw van lavendelflora is het meest waardevolle commerciële gewas. De bloemen in de tuin zien er zo mooi uit. Als je passie tuinieren is, moet het bovenaan de lijst van je planten staan, omdat het het gemakkelijkst is om te groeien.

Citroenbalsem

Het is een groot bladkruid, die tot de muntfamilie behoort. De bladeren hebben een citroengeur met een vleugje munt en het kan groeien tot 24 tot 36 inch, maar gedijt bij terugsnoeien. Het is een goede plant om binnen te kweken, omdat het zijn smaak verliest bij het drogen. De citroenmelisse is gemakkelijk te maken. De planten zijn niet kieskeurig over waar ze groeien en gedijen in bijna elke grond, maar ze hebben rijke, goed doorlatende grond. Planten kunnen in de halfschaduw tot volle zon groeien, maar gedijen het beste in de volle zon.

Peterselie

Zolang het maar wat zon krijgt, Peterselie is meer dan tevreden om in een pot op een verticale plant te groeien. Gewoon groeien, gekrulde bladeren, of Italiaanse peterselie, en gebruik ze alle drie in Italiaanse sauzen, soepen, en stoofschotels, of op noedels.

rozemarijn

Rozemarijnkruiden zijn super geurig en ideaal voor verticale tuinen. Het heeft houtachtige stengels, en is heel gemakkelijk te kweken. Als je rozemarijn uit zaad kweekt, kan het even duren, dus we raden aan om deze te kopen voor een startersplant. Wanneer uw verticale plant wordt ingehaald door rozemarijn, verplaats het naar de tuin en het zal een prachtige aanvulling zijn op je bloem in de grond.

Overwegingen voor verticale kruidenteelt

Houd met al deze elementen rekening als u buiten verticaal tuiniert;

  • Voor het planten, veranker uw verticale landbouwstructuur om verstoring van plantenwortels of stengels te voorkomen. Plaats zwaardere of veeleisendere kruidenplanten met robuustere structuren.
  • Hoge kruidenplanten of -structuren werpen schaduwen op de verticale tuin die de groeipatronen van de omringende planten zullen beïnvloeden.
  • Binnen een verticale tuin groeien de kruidenplanten anders. Kruidenplanten die in een verticale tuin worden gekweekt, hebben mogelijk vaker water en bemesting nodig, omdat ze meer worden blootgesteld aan licht en wind.

Het irrigatiesysteem opzetten voor verticale kruidenteelt

Om planten op een verticaal oppervlak te laten groeien, je zou een irrigatiesysteem nodig hebben dat vocht door de hele laag van het doek kan bieden. En je kunt er een maken met fittingen die vergrendelen van poly-buizen. Het is een buis met emitters over de bovenkant van het paneel die water naar beneden druppelt.

U kunt een gewone klep en druppelaar voor irrigatie kopen, maar u wilt een propagatietimer die kan worden ingesteld op seconden in plaats van minuten. Afhankelijk van de weersomstandigheden en de specifieke opstelling, u wilt een snelle waterstroom van 3 tot 6 keer per dag gedurende ongeveer 10 tot 15 seconden. Voeg elke 2 tot 3 inch een emitter toe langs de bovenste irrigatiebuis en vind de juiste balans tussen het nat houden van de muur en het niet te veel water geven van de planten. Gebruik roestvrijstalen hardware om het frame aan de muur te bevestigen (om roesten te voorkomen). Als u denkt dat u het frame of de beugels die in de muur zijn geplakt, wilt verwijderen, haken zijn perfect en het frame zal werken, te.

Omgevingsfactoren die de plantengroei beïnvloeden

Grote en goed bestudeerde omgevingsfactoren die de plantengroei beïnvloeden, zijn onder meer temperatuur, lichtsterkte, lichte kwaliteit, vochtigheid en concentratie van CO2 in de bodem, bodem-stroom snelheid, en voedings- en wortelzoneomstandigheden.

Een van de grote voordelen van een beheerde omgeving en dus van verticale landbouw is de mogelijkheid om elke omgevingsfactor aan te passen en te veranderen om de productie en de gewenste resultaten voor elk gewas te optimaliseren. Het begrijpen van al deze hoofdfactoren is cruciaal voor het optimaliseren van de productie van biomassa in verticale boerderijen. Controle van elk onderdeel, natuurlijk, kost geld, en elk controleniveau brengt verschillende resultaten met zich mee. Elke teler wil per geval uitzoeken of een controlesysteem (meestal geautomatiseerd) zinvol is, het vergelijken van de verwachte opbrengst en het controlevoordeel tegen de betrokken investeringen. Deze vorm van kosten-batenanalyse is van cruciaal belang omdat telers beslissen of ze een verticaal systeem moeten creëren in plaats van een kas die afhankelijk is van natuurlijk zonlicht.

Verticale landbouwideeën voor kruiden

Verticale tuinstructuur

Hekken, priëlen, hekjes, obelisken, en andere soorten structuren bevorderen de groei van verticale planten. Hangmanden kunnen worden beschouwd als verticale plantelementen omdat ze het horizontale vlak van tuinieren doorbreken. Voor snel water geven, monteer de druppelirrigatie, of installeer een touw-en-katrolsysteem om het gemakkelijker te maken om hangende manden te bereiken voor het besproeien en onderhouden van uw verticale tuin. Als u een bestaand gebouw heeft, zoals een schuur of werkplaats, installeer een latwerk voor een van de muren, zodat verticale landbouwplanten een basis hebben om hun stengels te ondersteunen, maar de muur helemaal niet beschadigen. Laat voor een goede luchtcirculatie wat ruimte tussen het trellis en de muur.

Opgezette Mason Jars - Glazen metselaarpotten gemonteerd op een oude schuur of pallethout kunnen een prachtige verticale kruidentuin creëren

Gerecycleerde flessen - Deze indrukwekkende en aanlokkelijke verticale kruidentuin recycleert kruidenhuizen met plastic flessen. Het apparaat is zelfbewaterend waardoor het overtollige water van de hogere planten naar de lagere planten kan stromen.

Onderdelen van een verticale kruidenteelt

Het doel van verticale landbouwsystemen is niet alleen om energie te besparen, maar ook om een ​​meer kosteneffectieve manier te vinden om voedsel te produceren voor de groeiende bevolking en om de kosten en gevolgen van het leveren van dat voedsel aan de mensen te verminderen. Verticale landbouwapparatuur produceert "boerderijen" waar planten op planken in trays worden gezet, in plaats van horizontaal over grotere stukken land te worden geplaatst. Planten zijn niet afhankelijk van zonlicht, regenwater, en pesticiden in deze structuren, maar in plaats daarvan op LED-verlichting en mineralen. Een commerciële verticale boerderij vertrouwt op een kunstmatige, thermisch geïsoleerd, magazijnachtig systeem waarin de luchtstroom tot een minimum wordt beperkt en kunstlicht wordt gebruikt als primaire lichtbron voor plantengroei.


Landbouwtechnologie
Moderne landbouw

Moderne landbouw