Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het planten van een dekgewas na maïs, sojabonen of tarwe levert Jeff Rasawher een extra $ 200/acre op. Voor voedergewassen die hij oogst en verkoopt, verdient hij zelfs nog meer, variërend van $ 300-400/acre. Wanneer hij zijn kudde Black Angus op de bodembedekking zet, stijgt zijn winst tot bijna $ 500/acre.
De dekgewassen leveren hem geld op omdat ze de hoeveelheid vruchtbaarheid verminderen die hij de rest van het jaar moet toepassen. Hij plant een gevarieerde mix van bodembedekkers en vindt de zegen in de diversiteit.
Het grappige is dat, hoewel bodembedekkers allerlei verbazingwekkende dingen doen voor de bodem en het bedrijfsresultaat, niet iedereen ze plant. Het aantal stijgt langzaam; slechts 12% van de boeren in het Midwesten gebruikte ze in 2010, en minder dan 2% van de landbouwgrond in het stroomgebied van de Mississippi wordt bebouwd. Hoewel er genoeg mensen zijn die in de voordelen geloven, zeggen sommigen dat er aanmoedigingsbetalingen van ongeveer $ 23/acre nodig zijn om hen ertoe te brengen zich aan te melden en te planten.
Telkens wanneer we denken aan het adopteren van een praktijk, komt het neer op de bottom line. De ervaringen van Jeff die zijn bedrijfsresultaten met honderden dollars per hectare hebben verhoogd wanneer hij bodembedekkers begraast, klinken te mooi om waar te zijn. Hij wordt echter ondersteund door onderzoek. Onlangs hebben wetenschappers in Georgië* vier jaar lang eenjarige rogge na katoen geplant. Ze graasden een deel van de jaarlijkse rogge en vergeleken de winst van de katoen- en roggeproductie op de begraasde en niet-begraasde delen. De meeste jaren zagen ze niet veel verschil, gemiddeld slechts $ 50 of zo meer per hectare. De ogenschijnlijke lage winsten werden gedeeltelijk toegeschreven aan verdichting van de hoeven van het vee op natte grond. In 2007, toen er sprake was van ernstige droogte, leverde begrazing ongeveer 150 dollar extra op per hectare.
Jeff en ik spraken over deze studie en het verbaasde hem niet dat de onderzoekers, waaronder H.H. Schomberg en D.S. Fisher, niet meer terugkeer zagen in begrazing. Als hij zo'n vergelijking had gemaakt, zou hij een andere variëteit van eenjarige rogge hebben gebruikt en er een hebben gezocht met een zijwortelsysteem in de oppervlakte. Een die hij voorstelde was Rootmax. Hij zou ook karmozijnrode klaver, verkrachting en radijs hebben toegevoegd om het wortelstelsel veerkracht te geven. Het hoogontwikkelde wortelstelsel dat hij aantreft in diverse bodembedekkers, ontwikkelt macro-aggregatie (goede kleine klonten en porieruimten) in de bodem, waardoor het beter kan herstellen van veeverkeer.
Bodembedekkers hebben het potentieel om de gezondheid van de bodem op vele manieren te verbeteren en kunnen ook de winstgevendheid verhogen. Voedergewassen hebben waarde omdat ze een product opleveren dat u kunt verkopen. Elk jaar probeert Jeff iets aan zijn dekgewassen toe te voegen voor diversiteit en om zijn systeem te verbeteren. Hij ziet variatie van jaar tot jaar en van gewas tot gewas, maar hij ziet de winst toenemen door bodembedekkers te planten. Begrazing van bodembedekkers lijkt, mits zorgvuldig gedaan, een geweldige aanvulling op dat systeem. Een vraag is nu de tijd vinden om deze extra oefeningen toe te voegen.
*Hier is het originele tijdschriftartikel over hun onderzoek:Schomberg, H.H., D.S. Fisher, D.W. Reeves, D.M. Endale, R.L. Raper, K.S.U. Jayaratne, G.R. Gamble, M.B. Jenkins. 2014. Grazende winterrogge dekgewas in een no-till-systeem voor katoen:opbrengst en economie. Landbouwkundig tijdschrift 106:1041-1050
