Welkom bij
Moderne landbouw
!
Bodembedekkers worden afwisselend met andere gewassen geplant om de gezondheid van de bodem te verbeteren, erosie onder controle te houden en voedingsstoffen vast te houden. Met de juiste rotatie van bodembedekkers voor uw klimaat en bodemtextuur kunt u de opbrengst van uw tuin verhogen en uw ecologische voetafdruk verkleinen.
Mijn eerste zomer van serieus tuinieren was in een gemeenschappelijke tuin. Ik leerde met vallen en opstaan, en door te kijken hoe de tuinpercelen van andere mensen gedurende het seizoen veranderden. Toen de herfst aanbrak, werden sommige percelen netjes gemulleerd, andere lieten ze in het wild groeien met onkruid en sommige werden geplant in bodembedekkers.
Dat jaar heb ik veel theorie over tuinieren geabsorbeerd, dus besloot ik om dekkingsbijsnijden te proberen. De gemeenschappelijke tuin had een zak winterrogge die iedereen kon gebruiken, dus die heb ik geplant. De zaden ontkiemden voor de strenge vorst en tegen december had ik een gezond stuk rogge dat zo hoog was als mijn middel. In de lente had het bijna mijn wenkbrauwen bereikt, en toen ik met mijn schop naar buiten ging om de grond voor te bereiden voor het planten, merkte ik dat ik worstelde met lange, stevige stengels rogge, wat in wezen een stevig gras is, met diepe wortels.
Het kostte me drie dagen om mijn tien bij tien tuinperceel om te zetten voor beplanting. Uiteindelijk heb ik veel van de rogge uitgescheurd en gecomposteerd, waarbij ik een enorm percentage bodemvruchtbaarheid in de processen verloor. Bodembedekkers zijn bedoeld om te worden ondergedompeld en in de grond te worden opgenomen, waarbij hun voedingsstoffen naar de grond worden teruggebracht. Maar ik was overweldigd door de taaiheid van de cover crop die ik had gekozen. Uiteindelijk was het een verspilling van tijd, energie en plantenmateriaal.
Door dit ongeluk ben ik verschillende seizoenen van dekgewassen afgehouden. Ik heb zojuist mijn tuinbedden bedekt met karton en dekzeilen voor eenvoudige onkruidonderdrukking. Maar naarmate ik meer leerde over het belang van bodemgezondheid, overtuigden de voordelen van bodembedekkers me om het opnieuw te proberen, en al snel leerde ik dat enkele basisrichtlijnen frustrerende mislukkingen helpen voorkomen.
Agrarische samenlevingen weten al duizenden jaren dat het laten rusten van velden de oogstopbrengsten verbetert. Velden die blijven liggen, worden braakliggende velden genoemd. Natuurlijke of traditionele braaklegging houdt in dat een gebied onbeplant wordt gelaten om terug te keren naar zijn natuurlijke ecosysteempatronen. Afhankelijk van het klimaat kan het echter nodig zijn om een veld meer dan één seizoen braak te leggen om de vruchtbaarheid te herstellen. Met bodembedekkers kan een boer of tuinier het opbouwproces van de bodem beheersen en versnellen.
Het planten van peulvruchten als bodembedekkers vangt stikstof op en fixeert deze essentiële voedingsstof in de bodem wanneer het plantmateriaal in de bodem wordt opgenomen. Bodembedekkers met peulvruchten maken deel uit van elk holistisch bemestingsplan.
Naast het verbeteren van de bodemkwaliteit, helpt het planten van bodembedekkers erosie en uitspoeling van voedingsstoffen te voorkomen. Bodembedekkers zijn een belangrijk onderdeel van duurzame landbouw en het behoud van een gezonde bodem, vooral in regio's met zware winterregens. Zelfs in verhoogde bedden, waar erosie van de bovengrond minimaal is, kan het verlies aan voedingsstoffen aanzienlijk zijn. Voedingsstoffen zoals stikstof en fosfor, die goed zijn voor de bodem, zijn verontreinigende stoffen in het water. Bodembedekkers zijn dus niet alleen belangrijk bij het beschermen van land, maar ook bij het beschermen van stroomgebieden door die chemicaliën in de bodem te houden waar ze thuishoren.
Samengevat, bodembedekkers kunnen:
Natuurlijk houdt elk wortelsysteem aarde en voedingsstoffen effectief vast, dus een veld met onkruid vervult eigenlijk een aantal van dezelfde taken als een dekgewas. Die onkruiden produceren echter ook duizenden wietzaden die komend voorjaar in je veld zullen ontkiemen. Een belangrijke taak van een dekgewas is onkruidbestrijding of onkruidonderdrukking. Een snel ontkiemend winterdekgewas kan veel onkruid overtreffen en uw plaagdruk tijdens het volgende groeiseizoen aanzienlijk verlagen.
In het voorjaar kunnen afgesneden bodembedekkers als groenbemester worden ingeploegd. Het verhogen van de organische stof in de bodem verbetert de bodemtextuur en biedt voedsel voor nuttige bodemmicroben en kleine organismen, waaronder wormen.
Niet alle bodembedekkers zijn peulvruchten. Vanwege het unieke voordeel van stikstofbinding zijn bodembedekkers erg populair, maar andere soorten bodembedekkers hebben andere voordelen. Graankorrels zoals tarwe, haver en rogge zijn andere veel voorkomende soorten bodembedekkers.
Tarwe en rogge groeien bijzonder snel, waardoor ze ideaal zijn om onkruid te verslaan. Wintervariëteiten ontkiemen en groeien snel, zelfs bij koud weer. Hun diepe wortelsystemen zijn uitstekend om erosie te voorkomen en voedingsstoffen op te nemen die anders door regenval zouden worden uitgeloogd.
Een gebruikelijke techniek om enkele van de hierboven besproken voordelen te combineren, is door een peulvrucht en een graankorrel samen te planten. Deze techniek van onderling planten wordt gemengd planten of gemengd braakleggen genoemd. Zaadbedrijven verkopen mengsels van bodembedekkers.
Hier zijn slechts enkele van de vele soorten bodembedekkers die alleen al in de VS worden geteeld. Als je je overweldigd voelt, probeer dan deze tool voor gewasplanning. Natuurlijk, zoals altijd, is de voorlichtingsdienst van uw lokale universiteit voor landbeurzen een waardevolle hulpbron en kan u advies geven dat is afgestemd op uw klimaat en zelfs bodemtype.
Bij het kiezen van variëteiten van bodembedekkers is er nog een laatste belangrijke variabele:of winterdodende gewassen of winterharde gewassen moeten worden geplant.
In verschillende klimaten groeien natuurlijk verschillende soorten bodembedekkers, maar de afwisseling van peulvruchten met snelgroeiende grassen en granen blijft belangrijk. Hier zijn enkele variëteiten van bodembedekkers voor tuinen in Hawai'i. In warme streken kunnen dekgewassen in rotatie worden gekweekt op elk moment dat de tuinman wil werpen. Het vastleggen van nutriënten is vooral belangrijk in tropische gebieden, omdat hevige regenval voor uitspoeling zorgt.
Tijdens mijn eerste avontuur met bodembedekkers plantte ik onbewust de meest winterharde bodembedekker die er was, winterrogge. Als ik een andere zaadsoort had gekozen, had ik in het voorjaar niet gevochten met weelderig, groen groeiend graan.
Dekgewassen vallen in twee hoofdcategorieën, winterdoden en winterhard. Winterdodende gewassen zullen, zoals de naam al doet vermoeden, sterven bij barre winterweer, terwijl winterharde gewassen in het voorjaar nog in leven zullen zijn. Beide hebben voor- en nadelen voor een tuinman.
Winterdodende bodembedekkers zijn met name nuttig in tuinbouwsystemen zonder grondbewerking, waar bodembedekkers essentieel zijn om onkruid te voorkomen, maar moeilijk te verwijderen zijn voor voorjaarsaanplant. Ze zijn ook handig in kleine tuinen waar je de grond met de hand omdraait. Zoals ik ontdekte, is het slopend om een gevestigde winterharde roggeoogst met een schop te verdrijven. Een winterdodend gewas zal veel gemakkelijker in de grond kunnen worden verwerkt als voorbereiding op het planten.
Nadat je je laatste zomeroogst hebt geoogst, draai je de aarde om zoals je zou doen voordat je iets anders plant. Als er onkruid (of verlaten broccoli) gaat zaaien, trek ze er dan uit om jezelf een schoon zaaibed te geven. Ander onkruid kun je gewoon in de grond zetten.
De tijd om bodembedekkers te planten is van eind augustus tot half oktober, dus sommige van uw wintergroenten zoals kool en spruitjes zullen nog steeds produceren. Omdat het te vroeg is om ze eruit te trekken, mulch rond de basis met stro of karton om onkruid te onderdrukken. U kunt die grond in het voorjaar braakleggen of gebruiken om uw vroege erwten te planten, om wat stikstof vast te leggen en toch optimaal gebruik te maken van uw land.
Verspreid uw zaden met behulp van de door het zaadbedrijf aanbevolen verhouding tussen zaad en oppervlakte. Vaak zijn die verhoudingen in ponden zaad per hectare, dus het kan zijn dat u een beetje moet rekenen om erachter te komen hoeveel zaad u in uw kleinere tuin moet gebruiken.
Zaden die op het aardoppervlak achterblijven, zullen niet zo goed ontkiemen en lopen het gevaar opgegeten te worden door hongerige vogels! Gebruik een tuinhark als een geïmproviseerde eg om de zaden in de aarde te harken en geef ze dan water. Moderne zaadplanters maken groeven in de grond om zaden in te laten vallen, zodat eggen niet nodig is, maar de achterliggende zaadplanters die in tuinen worden gebruikt hebben geen zin voor een dicht beplant gewas zoals graan.
Dekgewassen hebben in de winter geen onderhoud nodig. Ze zijn een rustpunt voor zowel de tuinman als de bodem!
Wanneer u klaar bent om uw braakliggend bed in de lente terug te winnen, kunt u uw dekgewas in de grond veranderen, net zoals u elke andere groene stof zou opnemen. Een schop en wat zweet doen het werk, of een achterlooprototiller kan u tijd en moeite besparen. Als het winterhard is, moet u het waarschijnlijk eerst maaien. Maak je geen zorgen over een zware maaier, vooral niet voor een kleine tuin. Een gewone grasmaaier zou het moeten doen.
Zodra groen materiaal in de grond is bewerkt, heeft het wat tijd nodig om te ontbinden voordat het wordt geplant. Je kunt direct in een vers bewerkt veld planten, maar een deel van de voedingsstoffen zal nog steeds vastzitten in het ontbindende plantmateriaal. Laat het veld 2 tot 6 weken staan, afhankelijk van uw klimaat en bodemeigenschappen, zodat een deel van die voedingsstoffen weer in bruikbare chemische vormen in de bodem kan worden vrijgegeven.
Door deze korte braakperiode kan ook een eerste ronde onkruid ontkiemen, wat uitstekend is, omdat je ze weer kunt bewerken voordat je iets plant. Het bespaart je de moeite van het wieden rond zaailingen die je hebt geplant, en ongeveer de helft van de slapende onkruidzaden in de grond is al ontkiemd. Dat zijn onkruiden waar je in dit groeiseizoen geen last meer van hebt!
Tegenover mijn tuin aan het einde van het seizoen, wanneer deze wordt overspoeld met onkruid, pompoenranken en gigantische, prehistorisch ogende boerenkoolplanten, is ontmoedigend. Het laatste wat ik wil doen, is mijn schop pakken en moeite doen om een gloednieuw zaaibed vrij te maken, als ik weet dat ik het gewoon weer zal doen voor het planten in de lente. Maar bodembedekkers maken deel uit van het ritme van het jaar en ze zullen u op de lange termijn tijd (bij het wieden) en geld (bij kunstmest) besparen.
Het is moeilijker om een diverse tuin vol afgeleefde tomaten en paardebloemen op te ruimen en om te keren dan om te maaien en een uniforme bodembedekker te bewerken. Dit heroriënteert de cyclus van uw tuinarbeid en plaatst de zwaarste grondbewerking aan het einde van het seizoen in plaats van aan het begin. Wie wil dat? Maar denk er zo over na. In september ben je al gewend om in de tuin te werken. Op een tuinwerkdag is het makkelijker om aan de slag te gaan. Als u in het voorjaar snel en gemakkelijker kunt beginnen, kunt u eerder de tuin in en zullen de gewassen eerder ontkiemen.
Bodembedekkers zijn een uitstekende manier om de bodem de winter door te beschermen en te verbeteren, en ze vergen slechts een beetje extra werk. Met een beetje voorbereiding kunnen ze je een duwtje in de rug geven in de lente en je planten het hele seizoen groot en mooi maken.
