Welkom bij
Moderne landbouw
!
De meesten tippen de weegschaal met meer dan 1.000 pond, hebben meerdere hectares nodig om te grazen en kunnen jaarlijks meer dan een ton aanvullend graan eten - wat helpt verklaren waarom de vraag naar miniatuurrunderen gestaag is gegroeid sinds het begin van de jaren 2000, toen fokkers begonnen met het op de markt brengen van de mini's serieus. (Veel van de 26 rascategorieën die door de International Miniature Cattle Breeders Registry zijn erkend, zijn in de afgelopen twee decennia gecreëerd.) Deze verkleinde beesten, slechts 500 tot 700 pond per stuk, kunnen gedijen op een halve hectare per dier en consumeren een derde van de graan dat hun grote tegenhangers nodig hebben, maar toch 50 tot 75 procent meer melk opleveren.
"Het zijn efficiënte kleine koeien", zegt Heather Fabrizio van Haven Heritage Farm &Dairy in Myrtle, Missouri. Nadat ze in 2009 een paar mini-jerseys hadden gekocht, stonden zij en haar man, Mario, versteld van de productiviteit van de kleine dieren. “Ze zijn veel beter in voederconversie. Daar kijk je naar:de voerkosten versus de melkprijs”, vult Heather aan. “Wij zijn de enige die ik op dit moment ken die van plan zijn deze koeien commercieel te melken.” De Fabrizios zijn ook van plan om de full-size Jerseys en Holsteins van hun boerderij te fokken met een miniatuur Jersey-stier.
Natuurlijk zijn er nog andere redenen waarom mensen ongeveer $ 1.000 meer uitgeven voor een kleinere koe. legt KC uit Cowen, een Emmett, Idaho, boer en lid van de American Miniature Jersey Association:"Ze zijn zeldzaam en de liefste wezens. Deze jongens zijn niet alleen onze koeien. Het zijn onze huisdieren.'
