Tilapia-cultuur is een van de meest winstgevende landbouwbedrijven die wereldwijd snel aan populariteit wint. Of de beoefenaars besluiten om tilapia in een vijver te kweken, een hap, of een tank, ze zullen zeker profiteren van de snelle groeisnelheid en het mild smakende vlees. Echter, net als andere vissoorten, er zijn verschillende soorten tilapia waaruit men kan kiezen, en het kan behoorlijk overweldigend zijn, vooral voor beginners. Het is noodzakelijk om te bepalen welk tilapia-ras het snel