Het kweken van koivissen of het kweken van baars is heel eenvoudig, populair en winstgevend bedrijf. Koi is erg populair onder de algemene bevolking van sommige Aziatische landen, uit de oudheid. Want koi is een zeer smakelijke en voedzame vis. Er was eens koivissen zeer beschikbaar in het kanaal, kleine rivieren, moeras, overstromingsland van Bangladesh, Indië, Thailand en enkele andere Zuid-Aziatische landen. Koi-vissen worden beschouwd als de meest populaire en smakelijke vis van alle vis