Met het tempo waarin mensen gaan, kunnen onze kleinkinderen misschien niet genieten van een vrijdagavond visbak of een verrukkelijk makibroodje. Maar wees gerust, u hoeft niet twee keer na te denken voordat u geniet van uw volgende vistaco, want er zijn veel mensen en organisaties die zich tot het uiterste inspannen om ervoor te zorgen dat er veranderingen worden aangebracht in de manier waarop we wereldwijd zeevruchten kopen en consumeren.
Tussen ethisch verantwoorde consumptie en verantwoord gekweekte vis, wordt er veel gedaan om onze visbestanden in stand te houden. Deze innovatieve landbouwtechnieken kunnen het verschil maken in de toekomst van onze zeevruchtenvoorziening.
Regal Springs Tilapia wordt grootgebracht in grote hokken die zich in diepe, ongerepte meren bevinden. De unieke positionering en het ontwerp van deze hokken zorgt ervoor dat de vissen een constante toevoer van schoon water krijgen van de rivieren en beken die van nature in de meren stromen. Bovendien voorkomen de drijvende hokken dat vissen algen van de bodem van het meer eten. Ze worden in plaats daarvan volledig op een plantaardig dieet grootgebracht. Door hun Tilapia's in meren te kweken in grote hokken met gecontroleerde visbezetting, is het gebruik van antibiotica en additieven overbodig, wat resulteert in een volledig natuurlijke, schilferige en milde vis.
Sommige vleesetende gekweekte vissen worden gevoed met voer dat afkomstig is van wilde vissoorten - een praktijk die de oceaanpopulaties alleen maar verder belast. Om dit probleem op te lossen, wenden sommige innovators zich tot gefermenteerde producten, vliegen en algen om een duurzamer voer te creëren. Deze praktijk kan de ecologische voetafdruk van het voeren van gekweekte vis aanzienlijk verkleinen door de noodzaak om in wilde vispopulaties te duiken om hun gekweekte tegenhangers in stand te houden, teniet te doen.
Open oceaan hokken zijn kwetsbaar voor de krachtige oceaan, waar golven en stroming hokken kunnen beschadigen en ontsnappingen mogelijk maken. Naast het voor de hand liggende verlies voor de viskweker, kan dit een bedreiging vormen voor de lokale wilde populaties en kan dit alles behalve duurzaam zijn. Ocean Farming, een dochteronderneming van de Noorse SalMar Group, creëert een net dat verankert in de oceaanbodem, waardoor de vissen zowel binnen als buiten het net veilig blijven.
Het Smart Floating Farm-concept van het in Barcelona gevestigde bedrijf Forward Thinking Architecture is ontworpen om te fungeren als een drijvend, zelfvoorzienend ecosysteem. Deze faciliteit met meerdere verdiepingen zal zonnepanelen op het dak hebben die de hydrocultuurkwekerijen eronder van stroom voorzien en onderhouden, waarbij de afvalbijproducten van deze gewassen worden gebruikt om de vis te voeden die op de lagere niveaus wordt gekweekt. Afvalbijproducten van de vissen worden vervolgens gebruikt om de gewassen te bemesten, waardoor een symbiotisch systeem ontstaat dat twee soorten cruciale voedingsstoffen voor de mens levert, allemaal met minimale verspilling.
Hoewel al deze technologieën onmisbaar zijn in onze strijd tegen lege zeeën, is er zoveel dat we kunnen doen om de planeet te helpen. Talloze innovaties helpen onze visvoorraad, maar vergeet nooit dat ook wij allemaal deze trend van overbevissing en onverantwoordelijke landbouw radicaal kunnen veranderen door simpelweg meer bewust te zijn van de vis die we eten.
Het ligt in onze macht om alleen verantwoorde of gekweekte vis te kopen. Vraag uw visboer of plaatselijke kruidenier ijverig waar de vis die ze verkopen vandaan komt, en begin positieve winkelgewoonten te ontwikkelen, want vandaag betere keuzes maken kan een positieve invloed hebben op de toekomst van onze oceanen.
Regal Springs Tilapia wordt op verantwoorde wijze gekweekt en onze visserijen voeren een afvalvrij beleid om ervoor te zorgen dat onze impact op het milieu zo minimaal mogelijk is. Meer informatie over bedrijven met ethische landbouwpraktijken.