Welkom bij
Moderne landbouw
!
ASC-gecertificeerd worden is niet eenvoudig. Het certificeringsproces wordt uitgevoerd door een externe auditor die onpartijdig opereert en zich aan elke regel houdt. Hoewel de richtlijnen voor elke soort anders zijn, gelden dezelfde zeven principes voor elke reeks criteria. Zodra een boerderij is gecertificeerd volgens ASC-normen, kan die boerderij het ASC-label op hun verpakking plaatsen om klanten te laten weten dat hun product voldoet aan de hoogste milieu- en sociale normen in de branche.
Om ervoor te zorgen dat het auditproces geloofwaardig is, voldoen de richtlijnen ook aan de regels die zijn opgesteld door de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) en de International Social and Environmental Accreditation and Labelling (ISEAL) .
Boerderijen die zich houden aan de Aquaculture Stewardship Council passen zich aan een reeks idealen aan die gericht zijn op het minimaliseren van vervuiling, het uitbreken van ziekten en negatieve effecten op de biodiversiteit in de omgeving van viskwekerijen. Elke ASC-gecertificeerde soort heeft zijn eigen beheerplan voor de gezondheid van vissen, dat doorgaans onder veterinair toezicht wordt ontwikkeld en uitgevoerd.
Een andere belangrijke milieufocus van de organisatie is het zuiveren van het voer voor zeevruchten. Momenteel heeft elke vis zijn eigen normen voor voer. Viskwekerijen zijn verplicht het gebruik van wilde vis als voederingrediënt te beperken en alle voederingrediënten moeten ook traceerbaar zijn naar hun bron. Normen voor voer dat gescheiden is van elke vissoort zijn in de maak sinds 2014 en zullen naar verwachting eind 2017 worden afgerond.
Om het ASC-label te verkrijgen, moeten boerderijen voldoen aan de gestelde normen door de Internationale Arbeidsorganisatie (ILO), die dwangarbeid of kinderarbeid verbiedt. Boerderijen zetten zich in om werknemers een fatsoenlijk leefbaar loon en gereguleerde werktijden te bieden. Het auditproces stelt leden van de gemeenschap ook in staat om feedback te geven aan het ASC en moedigt boerderijen aan om personeel aan te nemen vanuit het lokale personeelsbestand.
Over het algemeen is het ASC-label een belangrijk zegel om naar te kijken als je in de supermarkt bent. Ondersteuning van de productie van ASC-gecertificeerde visproducten kan een directe, positieve impact hebben op het milieu en in gemeenschappen met aquacultuuractiviteiten. Kijk hier of de vis die je in de supermarkt koopt gecertificeerd is.
Wilt u meer weten over hoe producenten van gekweekte vis de wereld verbeteren? Lees hoe Regal Springs gemeenschappen stimuleert en hoe aquacultuur de wereld redt.
Photo Credits:Regal Springs, kataleewan intarachote / Shutterstock Inc., Quality Stock Arts / Shutterstock Inc.
