In t productie
Aquacultuur is op vele manieren gedefinieerd. Het is genoemd als het kweken van waterorganismen onder gecontroleerde of semi-gecontroleerde omstandigheden - dus het is onderwaterlandbouw. De andere definitie van aquacultuur is de kunst van het cultiveren van het natuurlijke product van water, het kweken of vetmesten van vissen in gesloten vijvers. Een andere is eenvoudigweg het op grote schaal houden of kweken van waterorganismen voor commerciële doeleinden. Aquacultuur kan een potentieel middel zijn om de overmatige behoefte aan invoer van visserijproducten te verminderen, het kan leiden tot een groter aantal banen, verbeterde sport- en commerciële visserij en een betrouwbare bron van eiwitten voor de toekomst.
Vis is een rijke bron van dierlijke eiwitten en de kweek ervan is een efficiënt systeem voor de productie van eiwitrijk voedsel uit een aquatisch milieu. De belangrijkste rol van viscultuur is zijn bijdrage aan het verbeteren van de voedingsnormen van de mensen. Viscultuur helpt ook bij het gebruik van water- en landbronnen. Het geeft aanleiding om andere dochterondernemingen in het land op te richten.
Het basisprincipe van het samengestelde viskweeksysteem is het uitzetten van verschillende snelgroeiende, compatibele vissoorten met aanvullende voedingsgewoonten om efficiënt gebruik te maken van het natuurlijke voedsel dat aanwezig is in verschillende ecologische niches in de vijver voor het maximaliseren van de visproductie. Samengestelde viskweektechnologie omvat in het kort:de uitroeiing van wateronkruiden en roofvissen, bekalken:bemesten op basis van vijverbodem en waterkwaliteit, kous met 100 mm grote vingerlingen van Indiase grote karper-catla, rohu, mgr, exotische karpers, zilveren karper, graskarper en karper in oordeelkundige combinatie en dichtheid; regelmatige aanvullende voeding en het oogsten van vis op een geschikt moment. Het samengestelde viskweeksysteem wordt uitgevoerd door drie soorten combinaties aan te nemen, namelijk, cultuur van Indiase hoofdletters alleen, cultuur van exotische karpers alleen, en cultuur van Indiase en exotische karpers samen. Visproductie variërend tussen 3, 000 tot 6, 000 kg. per hectare per jaar wordt normaal verkregen via een samengesteld viskweeksysteem. Door de ontwikkeling van intensieve maatregelen voor vijverbeheer is de visopbrengst verder gestegen. Geïntegreerde vis- en veehouderijsystemen die recentelijk zijn ontwikkeld, zijn de vis-cum-eendcultuur, vis-cum-pluimveecultuur, vis-cum-varkenscultuur, gebruik van afval van veeboerderijen en recycling van mest van biogasinstallaties voor visproductie. Voordelen van de gecombineerde kweeksystemen, aantal vogels/dieren, benodigde hoeveelheid mest en visproductiepotentieel van de recyclingsystemen worden beschreven. Viscultuur in rijstvelden is een belangrijk geïntegreerd vis- en landbouwsysteem. Essentiële vereisten van rijstvelden om viscultuur uit te voeren, karakteristieke kenmerken geschikt voor cultuur in rijstvelden, beperkingen voor het kweken van vis in rijstvelden als gevolg van recente agrarische praktijken, en verbeterde methoden voor het kweken van vispaden worden besproken. Zoetwatergarnalencultuur is een recente praktijk. De reuzenzoetwatergarnaal Macrobrachium rosenbergii en de Indische riviergarnaal M. malcolmsonii zijn de twee meest favoriete soorten voor landbouwdoeleinden in India. fokken, broederij beheer, zaadproductie, kweeksystemen en productiemogelijkheden van de zoetwatergarnalen worden gepresenteerd. Commercieel belangrijke luchtademende vissen van India zijn de zeekoeten, klimmen baars, singhi en magur. Technieken van hun zaadproductie- en kweeksystemen worden beschreven.
1. 2 F R es H W een t e R C ul t jij R e S ja NS e m s
Kweekbare organismen worden gekweekt in verschillende soorten kweeksystemen. Veel cultuursystemen zijn gebaseerd op traditionele ideeën die al jaren worden gebruikt, maar sommige omvatten nieuwe en soms radicale concepten die ze uniek maken. Er zijn drie belangrijke cultuursystemen:open, semi-gesloten en gesloten kweeksystemen. Elk heeft zijn speciale kenmerken, voor-en nadelen. De keuze van het systeem is grotendeels afhankelijk van de functie van de te kweken organismen en de middelen en ideeën van de boer.
1.2. 1 ope N cultuur e systeem e m s
Open systemen zijn de oudste en de landbouw is het gebruik van de omgeving als viskwekerij. Natuurlijke hulpbronnen kunnen worden gebruikt als kweeksystemen en te kweken organismen worden opgeslagen in het waterlichaam. De kapitaaluitgaven zijn laag voor de open cultuursystemen. Er is minder beheer dan in de andere systemen. De omstandigheden zijn natuurlijker en rustiger in de cultuuromgeving, er is minder tijd nodig voor het monitoren van de conditie van de kweekorganismen in open systemen. De nadelen zoals predatie en stroperij komen vaak voor. De groeisnelheid en de uniformiteit van het product zijn variabel in vergelijking met andere systemen. kooien, lange rijen, drijft, vlotten, trays en clam bedden zijn voorbeelden van open systeem technieken.
1 .2. 1 . 1 C ag e sekte jij met betrekking tot:
Het is de kweek van vissen of andere organismen in een rivier, meer of baaien door ze in kooien te houden. Kooien zijn gemaakt van metalen staven, bamboegaas of PVC-buizen en bedekt met muggendoek of nylon net.
kooi cultuur, in recente jaren, beschouwd als een zeer gespecialiseerde en geavanceerde moderne aquacultuurtechniek, aandacht krijgen voor intensieve exploitatie van waterlichamen, vooral groter van aard, over de hele wereld. In India, kooicultuur werd voor het eerst geprobeerd in het geval van luchtademende vissen tikeH.fossilis en A. testudineus in moerassen.
1 .2.1.2 . Pe N cultus met betrekking tot:
Hokken zijn de speciaal ontworpen behuizingen van nylon of bamboe die zijn geconstrueerd in een waterlichaam waarin vissen worden losgelaten voor kweek. Een dergelijk type cultuur wordt pencultuur genoemd.
1 .2.1.3 . Ra F t cultus met betrekking tot:
Vlotten zijn over het algemeen gemaakt van bamboestokken of metalen staven met boeien aan de bovenkant om in het water te drijven. Deze worden gebruikt in de kweek van oesters, mosselen en zeewier in open zee.
1 .2.1.4 . Rac k cul t jij met betrekking tot:
In brakwatergebieden en kustgebieden worden rekken gebouwd voor het kweken van oesters, mosselen, zeewier, enzovoort.
1.2. 2 S e mi- C verlies e NS Cul t ur e S ja ste m s
In semi-gesloten kweeksystemen, water wordt gewonnen uit natuurlijke bronnen of grondwater en wordt geleid in speciaal ontworpen vijvers en renbanen. Deze systemen bieden een voordeel ten opzichte van open systemen omdat ze meer controle over de groeiomstandigheden mogelijk maken. Naast een uniformer gewas is een grotere productie per oppervlakte-eenheid mogelijk. Water kan worden gefilterd om roofdieren te verwijderen, ziekten kunnen gemakkelijker worden waargenomen en behandeld in semi-gesloten systemen. De belangrijkste nadelen zijn duurder en vereisen een complexer beheer. Bijv.:- vijvers en loopbanen.
1 .2. 2 .1 . P O N NS Cul t jij met betrekking tot:
De meerderheid van de aquacultuur over de hele wereld vindt plaats in vijvers. Voor het kweken van de vissen worden aarden vijvers of vijvers van gewapend beton gebruikt, garnaal, garnaal, enz. in zowel zoet- als brakwater.
1 .2.2 . 2 . Rac e wa ja cu ik tu met betrekking tot:
Langs de loop van een rivier of beek wordt een reeks aarden of cementtanks gebouwd die worden gebruikt voor de viskweek. Raceway is een kweekkamer die over het algemeen lang en smal is. Water komt aan het ene uiteinde binnen en verlaat in de meeste gevallen het andere uiteinde.
1 . 2 .3 . kl O se NS C ult jij R e S yste m
In gesloten kweeksystemen, er wordt geen water ververst en het water wordt uitgebreid behandeld. Onder deze omstandigheden kunnen extreem hoge dichtheden van organismen worden gekweekt. De boer heeft volledige controle over de groeiomstandigheden in gesloten systemen. De temperatuur is geregeld, parasieten of predatoren worden niet gevonden en het oogsten is eenvoudig. Voedsel en medicijnen kunnen efficiënt aan het systeem worden toegevoegd om snel en uniform te groeien. Vis- of garnalenkweek in waterrecirculatiesystemen is een goed voorbeeld voor gesloten systemen.
1 .2.3. 1 W een te R R e ci regeling sys t ems :
Hier wordt het water gedurende het grootste deel of het hele groeiseizoen geconserveerd door in de kweektanks te circuleren nadat het door biologische filters is gezuiverd. Gesloten recirculerende watersystemen worden voornamelijk gebruikt voor experimenteel werk en voor het kweken van larvale organismen in commerciële of onderzoeksfaciliteiten. Gesloten systemen bestaan over het algemeen uit vier componenten; de cultuurkamers, een primaire bezinkingskamer, een biologisch filter (biofilter) en een eindbezinker of secundaire bezinkkamer voor het zuiveren van water voor hergebruik.