Cultuuromgeving voor jadebaars

Tank- en vijversystemen

Beperkte commerciële ervaring suggereert dat jadebaars geschikt is voor productie in goed beheerde recirculatietanksystemen met effectieve biologische filtratie.

Sommige commerciële productie heeft ook plaatsgevonden in speciaal gebouwde aarden vijvers. Vijvergroottes kunnen variëren van 0.2-0.5ha oppervlakte met dieptes van 0.7-2.5m. Het is een voordeel dat alle vijvers goed afwaterbaar zijn.

Waterkwaliteit

Opgeloste zuurstof (DO) niveaus van 4 mg per liter of meer stimuleren maximale groei en overleving. Beluchting (raderwielen en/of afzuigers) is essentieel voor commerciële productie. Beluchting en wateruitwisseling moeten worden verhoogd wanneer de vijverwatertemperatuur hoger is dan 30 ^o C.

Veel boeren stoppen met voeren als de temperatuur onder de 16 ^o . komt C. De groeisnelheid neemt snel af wanneer de watertemperatuur onder de 20 ^o . komt C. Omgaan met vissen onder de 17 ^o C kan sterfte veroorzaken. Er zijn grootschalige sterfgevallen opgetreden bij temperaturen in vijvers onder de 13 ^o C.

Jadebaars kan een pH tussen 6 en 9 verdragen, met het gewenste bereik tussen 6,5 en 8,5. Een zoutgehalte van 5 g per liter natriumchloride is acceptabel voor langdurige blootstelling en kan worden gebruikt voor de behandeling van ectoparasieten en schimmelziekten.