Ik schrijf dit hoofdartikel vanuit Las Palmas, Gran Canaria, De Canarische Eilanden zijn hier 20 jaar geleden voor het laatst geweest. Mijn reden is dezelfde als voorheen om het International Symposium on Fish Nutrition and Feeding bij te wonen.
Opnieuw, er is een geweldige kans om samen te werken met vooraanstaande wetenschappers van over de hele wereld om de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van wetenschap en technologie te bespreken, voornamelijk met betrekking tot vis en garnalen.
Er is zoveel gebeurd in de afgelopen 20 jaar sinds het achtste symposium waar zoveel van mijn PhD-studenten met mij aanwezig waren onder de blauwe lucht van deze prachtige door Spanje bestuurde eilanden. Sindsdien is er veel veranderd, en we zullen samenkomen voor de 18e locatie om meer dan 40 jaar onderzoek en ontwikkeling in aquacultuurvoeding te vieren met een nieuwe generatie wetenschappers, vertegenwoordiging van studenten en bedrijven die tegenwoordig enorm is gegroeid dankzij veel nauwere commerciële interacties.
Ik heb het geluk dat ik wordt vergezeld door een aantal van mijn voormalige studenten en we zullen ongetwijfeld veel te bespreken hebben tijdens de sessie. Er zijn veel nieuwe en tijdige toevoegingen, zoals een workshop over de rol van gist als krachtig voeradditief en met gezondheidsvoordelen bij vissoorten. Er zullen besprekingen zijn over de essentiële vetzuren (Omega-3)-behoeften van vissen, evenals presentaties over carotenoïden in de voeding in zalm en nieuwe voederingrediënten zoals terrestrische plantaardige eiwitten, van insecten afgeleide maaltijden, en eencellige eiwitten.
Deze conferentie is erg belangrijk en ik zal er in een volgende editie verder op ingaan om de vele standpunten en ontwikkelingen die worden bepleit nader toe te lichten. Het wordt een tijd van "inhalen" en de bijeenkomst zal worden gehouden in het Auditorio Alfredo Kraus de Las Palmas de Gran Canaria. We zullen het gebruikelijke conferentiediner hebben en hopelijk proeven van het zeer fijne zeevoedsel dat in overvloed rond deze eilanden aanwezig is, weggespoeld met rijke Spaanse wijn.
Over andere zaken, het is interessant om te horen dat na het behalen van het geassocieerd lidmaatschap van ISEAL in Brussel vorige maand, IFFO RS Ltd zal het streven naar duurzaamheid van de industrie voor mariene ingrediënten verder ondersteunen bij het promoten van deze zeer belangrijke ingrediënten voor aquacultuurvoeders.
Ook, we weten nu allemaal hoe belangrijk schonere vis is bij het verminderen van de problemen met zeeluizen waarmee gekweekte zalm wordt geconfronteerd. Dus, verwelkomen we een nieuw boek van Jim Treasurer, redacteur van de allereerste recensie over het gebruik van lipvis, klompzuigers en andere soorten schonere vissen op zalmkwekerijen die een goed platform vormen om onze wetenschap op te bouwen en het gebruik van deze onschatbare visvrienden uit te breiden om Atlantische zalm van goede kwaliteit voor de toekomst te behouden.
Er zijn nieuwe ontwikkelingen in het gebruik van hoogwaardige eiwitten van eencellige organismen voor vissen om op te nemen in een nieuwe generatie aquafeeds, waarbij proeven worden gestart met zalm in Noorwegen, evenals meer opschalingspotentieel voor insectenmeel met insectenlarven die worden gevoed met verschillende organische substraten We betreden echt een opwindend gebied voor visvoeding en -voer dat tot ver in de jaren 2020 zal blijven bestaan.
Aquacultuur speelt nu een steeds grotere rol in ons leven en wordt eindelijk erkend door regeringen in veel landen.
In dit opzicht, Ik zal in juni een vergadering bijwonen in de Houses of Parliament om aquacultuur te bespreken in de context van transparantie van de voedselketen, gezondheid en welzijn van de mens met een select commissiepanel met parlementsleden, leden van het House of Lords en enkele beroemde chef-koks, voedingswetenschappers en voedingsdeskundigen.
Blijf ons uw nieuws en reposts sturen, evenals de kwaliteitskenmerken en artikelen die ons de voorhoede op dit gebied geven.
Professor Simon Davies
Editor, Internationale Aquafeed