Welkom bij
Moderne landbouw
!
Je bent hier:Home / Dieren / Waarom kwartels grootbrengen? Voordelen van het houden van kwartels boven kippen
Ik weet niet wat de oorzaak ervan was of wanneer het kweken van kwartels een populair onderwerp werd, maar ik heb zeker een toevloed van belangstelling opgemerkt. Mijn eerste interactie met deze prachtige vogels was meer dan 12 jaar geleden. Ik liep stage bij een biologische hoeve waar we manden met vers voedsel klaarmaakten voor de markt.
Kwartel grootbrengen. foto met dank aan ArtHouse Studio / pexels Ik was verrast hoe klein en volgzaam kwartels waren vergeleken met andere pluimveerassen die we hadden behandeld. Destijds gaf ik nog steeds de voorkeur aan mijn kippen en eenden. Pas de afgelopen jaren hebben we overwogen om kwartels op de boerderij te introduceren.
Ik ben uit het oog verloren hoeveel mensen begonnen met het kweken van vogels in de achtertuin voor het almachtige ei. Of het nu de droom is om in modderlaarzen en een badjas met een warme kop koffie naar het kippenhok te lopen, geld te besparen, de ecologische voetafdruk te verkleinen of een hobby:het begint met het ei.
Kwarteleitjes. foto met dank aan beauty_of_nature / pixabay Heb ik zojuist een eeuwenoude vraag beantwoord?
Er zijn verschillende aspecten waarmee u rekening moet houden als het gaat om het verschil tussen kwarteleitjes en kippeneieren.
Doet de grootte er echt toe? Kippeneieren variëren van klein tot extra groot. Kwarteleitjes zijn veel kleiner dan kleine kippeneieren. Drie kwarteleitjes zijn gelijk aan één kippenei.
Geduld is misschien een schone zaak, maar kwartels leggen eerder eieren dan kippen.
Hoewel het verschil in grootte misschien teleurstellend lijkt, leggen kwartels eieren vanaf 6 tot 8 weken. Je moet wachten tot een kip 4 tot 8 maanden oud is voordat je enige productiviteit ziet.
De meeste productie van kippeneieren vertraagt in de winter omdat we minder daglicht ervaren. Kwartels kunnen daarentegen het hele jaar door consistent eieren produceren.
Ga je voor voedingsstoffen, smaak of allebei?
Ik weet dat kwarteleitjes klein zijn (ter informatie:een kwarteleitje-schaar is een geweldig idee), maar ze brengen meer voedingsstoffen op tafel. Eén kwarteleitje kan ons lichaam een aanzienlijke hoeveelheid vitamine B12 geven, om nog maar te zwijgen van selenium en riboflavine. Nogmaals, ze zijn misschien klein, maar ze zijn smaakvol. In feite smaken kippen- en kwarteleitjes vrijwel identiek.
Veel mensen kweken kwartels voor het vlees. Hoewel ze kleiner zijn dan kippen, hebben ze toch veel te bieden.
Waar zijn mijn liefhebbers van donker vlees? Kwartel smaakt vergelijkbaar met het donkere vlees van kip (velen beschrijven de smaak tussen eend en kip, en neigt meer naar kip). Ik vind het echter smaakvoller, vooral als het op open vuur wordt gekookt.
Een diepgaande voedingsvergelijking laat ons zien dat kip en kwartel ongeveer gelijke hoeveelheden vitamine D, magnesium, kalium en mangaan bevatten.
Kip neemt het voortouw met de vitamines B3, B5, E, K en choline. Het bevat ook grotere hoeveelheden selenium en calcium, en biedt meer eiwitten en vetten dan kwartels.
Maar kwartelvlees heeft een stuk meer voedingswaarde. Het bevat meer vitamine A, B1, B2, B6, B12, C en foliumzuur. Kwartel bevat hogere niveaus van koper, ijzer, zink, natrium en fosfor. Het bevat meer water dan kip.
Kwartels zijn over het algemeen ongeveer acht weken klaar voor verwerking, en dat is het moment waarop ze eieren beginnen te leggen. Het verwerken van kwartels is eenvoudiger dan groter gevogelte.
Het eigenlijke proces is vergelijkbaar, maar ik weet zeker dat je je kunt voorstellen dat het verschil in grootte een rol speelt. Ook worden kwartels vaak in hun geheel gekookt, terwijl veel mensen bij grotere vogels het vlees in stukken breken.
Het hangt af van het ras. Hoe groter de vogel, hoe groter de benodigde ruimte. Als je de grootte van kippen en kwartels vergelijkt, is het een kwestie van pond versus ounce. Een volwassen krielkip (kleinste van alle rassen) weegt bijvoorbeeld gemiddeld zo'n 2 tot 3 pond, terwijl sommige kwartels 3 tot 5 ons wegen. Jumbokwartels wegen echter gemiddeld ongeveer 14 ons.
Eén vuistregel zegt dat elke kwartel minstens een vierkante meter leefruimte nodig heeft om gelukkig te zijn en te gedijen met meer. De ruimtebehoefte zal variëren afhankelijk van het type (bijvoorbeeld de hoeveelheid ruimte in het kippenhok versus een ren).
Kippenhok. foto met dank aan Annie Williams / Unsplash Kippen hebben iets meer ruimte nodig dan kwartels. Kippen hebben 4 vierkante meter ruimte nodig in een kippenhok en minimaal 2,5 tot 3 meter per vogel in een ren. Dat is nogal een verschil in grootte.
Dat gezegd hebbende, hebben kwartels uiteraard kleinere woonruimtes en ruimte in het algemeen nodig.
Om te beginnen hebben kwartels tussen de 24% en 30% eiwit nodig in hun dieet, terwijl kippen slechts 16% tot 18% nodig hebben.
Je zult het voer van jachtvogels en fazanten willen onderzoeken, aangezien kwartels jachtvogels zijn. Natuurlijk kunnen en zullen ze genieten van allerlei lekkernijen. Zowel kwartels als kippen houden van en hebben behoefte aan diverse krabkorrels.
Als grondvogels foerageren zowel kwartels als kippen in de open gebieden en zijn ze alleseters. Je zult merken dat ze soortgelijke groenten, zaden en insecten eten
Laten we het over verhoudingen hebben. Volwassen kwartels eten dagelijks gemiddeld 7 tot 14 gram voer, terwijl kippen ongeveer een kwart pond consumeren.
Kwartelvoer is doorgaans duurder dan kippenvoer vanwege de hogere eiwitbehoefte. Dit geldt vooral voor kwartelstartvoer. U moet de cijfers in uw omgeving controleren en berekeningen uitvoeren om het kostenverschil te zien.
In mijn omgeving kan ik een zak kippenkrab van 50 pond krijgen voor slechts $ 16, terwijl kwartelvoer rond de $ 20 tot $ 25 begint. Als we de twee verhoudingen vergelijken, kunnen 24 kwartels 14 gram krijgen van wat één kip voedt. Ik zou zeggen dat de kosten in die zin zichzelf compenseren.
Kwartels klinken meer als zangvogels, terwijl kippen vaak klinken als miniatuurdinosaurussen. Begrijp me niet verkeerd, kippen maken veel schattige koers en spinnen, maar over het algemeen zijn kippen luidruchtiger dan kwartels. Een van de grootste uitdagingen waarmee mensen worden geconfronteerd, zijn ongelukkige buren die klagen over het kraaien van hanen en het zingen van kippeneieren.
Ik zal niet zeggen dat kwartels dat niet kunnen luidruchtig worden. Wanneer meerdere mannen bellen, neemt het geluidsniveau toe, wat vervelend kan worden. Ik vind het niet erg dat mijn kleine t-rexen brullend rondrennen, maar de kwartelliedjes zijn rustgevender.
Kwartels zijn kleiner en sneller volwassen dan kippen. Binnen zes tot acht weken hebben de meeste kwartels hun volledige grootte bereikt en beginnen ze met de eierproductie. Het kan enkele maanden duren voordat kippen volledig volwassen zijn. Vleeskuikenrassen hebben 16 tot 20 weken nodig om hun volledige grootte te bereiken, terwijl andere kippenrassen er wel 24 weken over doen.
Kwarteleitjes komen sneller uit dan kippen. Kippen hebben ongeveer 21 dagen nodig, terwijl kwartels slechts 17 tot 18 dagen hoeven te broeden.
Hoe goed of leuk iets ook kan zijn, er zijn altijd nadelen en complicaties.
Het liefst laat ik mijn dieren vrij rondlopen als dat mogelijk is. Helaas is het niet veilig om kwartels vrije uitloop te geven tot in de wijde open lucht. Het zijn kleine vogels en een gemakkelijke prooi.
Hoewel veel kippen een grote instelling hebben, zijn kwartels schichtig en timide. Het beste is om de kwartels een groot buitenverblijf te geven, zodat ze kunnen rondlopen zonder dat ze worden geplukt door een havik of slang.
Een andere optie is om een kwarteltractor te maken en deze de hele dag door de tuin te verplaatsen.
Ik raad ten zeerste aan om de staatswetten over het fokken, fokken of verkopen van kwartels te controleren. Ik heb vernomen dat er in mijn staat een vergunning nodig is om bobwhitekwartels te kweken. Terwijl in andere staten mensen een vergunning nodig hebben om te bezitten kwartel soorten. De regels/wetten variëren, dus voordat je erin springt, is het verstandig om wat onderzoek te doen.
Voor meer informatie kunt u een bezoek brengen aan de U.S. Fish and Wildlife Service of de Game and Fish Commissions van uw staat.
Het grootbrengen van kwartels heeft verschillende voordelen.
En uiteindelijk hoef je niet de ene soort gevogelte boven de andere te verkiezen.
Houd binnenkort meer kwartelinhoud in de gaten. Veel Homesteadingplezier allemaal!
