USPOULTRY en de USPOULTRY Foundation kondigen de voltooiing aan van een gefinancierd onderzoeksproject aan het Georgia Institute of Technology in Atlanta, Georgië, waarin onderzoekers het effect van perazijnzuur (PAA)-oplossingen in afvalwaterzuiveringssystemen voor pluimveeverwerking onderzochten.
Het onderzoek werd mede mogelijk gemaakt door een schenking van de Foundation van de Stanley &Dorothy Frank Family Foundation en maakt deel uit van het uitgebreide onderzoeksprogramma van de Association dat alle fasen van de productie en verwerking van pluimvee en eieren omvat.
Hieronder vindt u een korte samenvatting van het gerealiseerde project. Een volledig verslag, samen met informatie over ander onderzoek van de Vereniging, kan worden verkregen via de website van USPOULTRY. Het projectoverzicht is als volgt.
(Dr Spyros G Pavlostathis en Dr Jinchen Chen, School voor civiele en milieutechniek, Georgia Instituut van Technologie, Atlanta, Georgië)
Dr. Spyros G Pavlostathis en dr. Jinchen Chen van het Georgia Institute of Technology hebben onlangs een onderzoeksproject afgerond dat de ontledingskinetiek van H2O2 in effluent van opgeloste luchtflotatie (DAF) kwantificeerde, evenals het langetermijneffect van perazijnzuur (PAA) en H2O2 op de behandelingsefficiëntie van biologische aerobe, nitrificerende en denitrificerende afbraakprocessen.
De resultaten van deze studie bieden systematische informatie aan de pluimveeverwerkende industrie om een degelijke methodologie te ontwikkelen en andere maatregelen te nemen die het continue gebruik van PAA-oplossingen garanderen om ziekteverwekkervrije producten te verkrijgen, terwijl verstoringen van biologische processen die worden gebruikt voor de behandeling van PAA-houdend afvalwater worden vermeden.
De onderzoekssamenvatting is te vinden op de website van USPOULTRY.
Lage concentraties perazijnzuur zijn veilig bevonden bij de behandeling van afvalwater van verwerkingsactiviteiten
EFSA-onderzoek werpt licht op de bronnen van AMR in de voedselproductie
USPOULTRY accepteert nu onderzoeksvoorstellen voor de najaarsonderzoekscompetitie 2021
Amerikaanse onderzoekers hopen populaties huisvliegen in pluimveestallen te meppen
Onderzoekers onderzoeken op voeding gebaseerde oplossing voor houtachtige borst