Welkom bij
Moderne landbouw
!
Als je aquaponics overweegt (een vorm van hydrocultuur waarin vissen en hun afval als meststof worden verwerkt), dan heb je vrijwel zeker gehoord van raft- of DWC-systemen (deep water culture). Aquaponic-vlotsystemen zijn grootvaders in de industrie geworden als een van de traditionele aquaponic-technieken.
Vlotsystemen zijn een geweldige optie voor veel mensen die:
In uw streven naar uitmuntendheid in aquaponics door middel van DWC-teelt, er is één naam die je moet kennen:Rakocy.
Dr. Rakocy van de Universiteit van de Maagdeneilanden (UVI) was de eerste persoon die een aquaponic raft-systeem (of DWC, diepwaterkweeksysteem) op commerciële schaal. Zijn succes met het grote aquaponic-vlotsysteem heeft gegevens opgeleverd, verhoudingen, en managementpraktijken die een basis hebben gelegd voor telers over de hele wereld.
In een aquaponic vlotsysteem, vlotten drijven over waterkanalen en de planten groeien vanaf de bovenkant van het vlot met hun wortels bungelend in de oplossing eronder. Zoals elke techniek, vlotproductie is geschikt voor bepaalde klimaten en gewassen.
De voordelen van vlotsystemen zijn onder meer een lage kapitaalinvestering in vergelijking met andere aquaponic-systemen, en hun vermogen om de temperatuur van de wortelzone te stabiliseren. Als u bekend bent met de plantfunctie, je weet dat plantenwortels niet zijn gebouwd voor snelle temperatuurveranderingen, dus het stabiel houden van de temperatuur is de sleutel tot de gezondheid van planten. Vlotsystemen hebben veel thermische massa in de honderden liters water in de troggen. Dit maakt het moeilijker om de watertemperatuur te veranderen, en de temperatuur in de wortelzone blijft daardoor stabiel.
Anderzijds, vlotsystemen verminderen doorgaans de arbeid niet en zijn beperkt tot één "laag" van productie (het stapelen van troggen is moeilijk en meestal niet de kosten waard). Dit heeft gevolgen voor de efficiëntie van het ruimtegebruik, wat soms een beslissende factor is voor boeren. Twee andere belangrijke behoeften van vlotsystemen zijn de behoefte aan beluchting*, en voor frequente bewaking van pompen**.
De aard van vlotsystemen maakt ze ideaal voor tropische klimaten. In de tropen, arbeid is vaak een marginale productiekost, en de grote thermische massa (veel water =veel thermische massa) helpt om de temperatuur van de wortelzone in de hitte te stabiliseren. Tropische klimaten of klimaten van het diepe zuiden (VS) zijn waar DWC echt uitblinkt. Andere situaties waarin vlotsystemen zinvol zijn, kunnen zeer goedkope ruimte hebben, lage arbeidskosten, en/of zeer beperkte opstartkosten.
*Beluchting is noodzakelijk — Terwijl scheuten zuurstof produceren, wortels consumeren het. Dit is waarom, in dichte media of zuurstofarm water, wortelzones kunnen anaëroob worden. Als je je herinnert, anaërobe zones kunnen ziekte veroorzaken, plantenstress en wortelsterfte. Om dat te voorkomen moeten we luchten. Dit wordt meestal gedaan met luchtstenen. In het UVI-systeem, luchtstenen werden om de paar meter in troggen geplaatst.
** Pompstoring kan catastrofaal zijn — Er zijn duidelijke grenzen aan hoe lang planten kunnen standhouden zonder waterstroom (waterstroom =toevoer van zuurstof). Dit geldt voor bijna alle kweektechnieken, maar is vooral zorgwekkend in DWC-systemen, omdat één mislukking een volledig verlies van gewassen kan betekenen.
Dus, wat is er nodig om een succesvol aquaponic vlotsysteem te bouwen?
Elk onderdeel van een vlotsysteem speelt een cruciale rol bij het bevorderen van de productie, planten en vissen beschermen, en behoud van de milieukwaliteit. Er zijn 6 belangrijke componenten die de meeste vlotsystemen nodig hebben, gebaseerd op het ontwerp en de verhoudingen van het UVI-systeem.
In elk aquaponic-systeem, visafval stimuleert de stikstofcyclus, culminerend in de vorming van nitraten, een input van plantaardige productie. Het UVI-vlotsysteem implementeerde een veel hogere visbezetting dan de meeste andere systemen. In veel systemen is een hoge bezettingsdichtheid resulteert in ophoping van vaste stoffen en een te slechte waterkwaliteit om te worden verzilverd door de inherente biologische en fysieke componenten van het systeem. In het UVI-systeem, deze slechte waterkwaliteit werd in plaats daarvan goedgemaakt door meerdere filtratiecomponenten:de clarifiers, filtertanks, en ontgassingstanks hieronder vermeld.
De meeste aquaponic-systemen gebruiken een filtratie- of waterkwaliteitsvolgorde die het volgende omvat:
(Meestal in die volgorde.) De clarifier vertegenwoordigt de eerste fase van deze reeks en verwijdert vaste stoffen uit het "viswater" dat uit de aquaria stroomt.
Filtertanks dragen bij aan biofiltratie door een netmateriaal om anaerobe ontbinding te voorkomen. Dit ziet eruit als een grote trommel gevuld met een net of gaasmateriaal. Microben bevolken het grote biologische oppervlak van het materiaal, die vast afval opvangt en een substraat vormt voor mineralisatie.
Ontgassingstanks verwijderen methaan, stikstofgas, enz. Zoals eerder vermeld, dergelijke gassen zijn meestal alleen in hoge concentraties aanwezig in systemen met een zeer hoge bezettingsdichtheid. Systemen met een lagere bezettingsdichtheid (bijv. ZipGrow aquaponic-systemen adviseren een bezettingsdichtheid van 1 lb vis per tien gallons water; dit is vrij laag) hoeven niet te worden ontgassen.
De troggen dragen met voedingsstoffen gevulde oplossing naar plantenwortels. 10-12 inch wordt als een goede diepte voor de troggen beschouwd. Op deze diepte, er is een goede zuurstofdiffusie en thermische massa, maar troggen zijn niet zo diep dat telers onnodig extra water verplaatsen. Hoe dieper de troggen zijn, hoe moeilijker het wordt om de kosten te rechtvaardigen met waardelevering.
Van de opvang, het water wordt teruggevoerd naar de aquaria. Met de tank voor basistoevoeging kunnen operators de pH langzaam veranderen, wat helpt bij het voorkomen van stress bij vissen.
De verhoudingen van het UVI-systeem van Dr. Rakocy zijn betrouwbaar gebleken en zijn over de hele wereld gebruikt in vlot (DWC)-ontwerp. De verhoudingen zijn het waard om te volgen voor nieuwe kwekers, groot of klein.
Geïnteresseerd in het bouwen van uw eigen vlotsysteem?
Aquaponic raft systeem expert en ervaren boer JD Sawyer (van de Aquaponic Source) heeft onlangs een gratis workshop gegeven over het ontwerp en de economie van een DWC aquaponic systeem.
De deelnemers leerden hoe ze:
Wil je de herhaling zien?
Meld u aan voor Upstart University ($ 9,99/maand) om dit webinar als cursus te bekijken.
