In de meeste huishoudens is melkproductie was slechts een onderdeel van de landbouw- en werkgelegenheidsstrategie. In dergelijke gevallen, terugkeer naar land en arbeid moeten worden gezien in termen van opbrengst per liter melk. De opbrengst per liter omvatte de prijs van de ontvangen melk minus de eventuele verkoopkosten van melk. De kosten omvatten alleen de variabele kosten zoals voer- en invoerdiensten. De kosten van gezinsarbeid en land werden niet meegerekend. De melkveehouderij bleek een winstgevende onderneming te zijn volgens de recente onderzoeken en studies. Gemiddeld, melkproducenten die melk verkopen via traditionele melkmarketingketens maken een winst van Rs 2,98 per liter geproduceerde melk. De winst uit melkproductie bleek aanzienlijk hoger te zijn bij boeren die zijn aangesloten op de moderne melkketen (Rs 4,71 / liter). De verschillen tussen de prijzen die voor melk worden betaald door traditionele en moderne melkmarketingketens zijn zeer miniem. En de boeren die verbonden zijn met de moderne melkvoorzieningsketen kunnen de kosten van de melkproductie (per eenheid) verlagen en hun winstgevendheid verhogen. Dit kan worden toegeschreven aan de verlaging van de transactiekosten bij de verwerving van inputs en diensten, adoptie van betere rassen, en verbeterde managementpraktijken door koppeling met de moderne melkleveringsketen. Het gezinsinkomen dat wordt gegenereerd door melkveehouderij is ongeveer Rs 43/dag tot Rs 94/dag. Dit bewijst dat de boeren goede winsten kunnen maken, ongeacht hun band met de melkmarktketens. Aangezien de melkveehouderij de meest winstgevende onderneming is en de vraag naar melk en melkproducten snel groeit, en er zijn goede mogelijkheden om de melkproductieactiviteiten op te schalen. De opschaling helpt u het huishoudinkomen van de melkproducerende huishoudens te vergroten. Verder, de beperkingen die de uitbreiding en intensivering van de melkveehouderij hebben verhinderd, ondanks de winstgevendheid ervan, moeten worden geïdentificeerd en verbeterd.
De maximale melkveehouders in Bihar zijn kleine boeren met een of twee lokaal gefokte melkdieren, die met familiearbeid worden grootgebracht op gewasresten en natuurlijke weiden. Granen voeren, oliekoekjes en groen, voedzaam voer is beperkt beschikbaar voor gekruiste runderen. Tekorten aan voer en voer zijn grote problemen bij het verhogen van de productiviteit van de veestapel.
Gewasresten en bijproducten zijn de belangrijkste componenten in veevoer. Droogvoer levert het grootste aandeel voer op, goed voor ongeveer 89% van de voerbehoefte. Rietjes van padie en tarwe dragen beide samen bij aan ongeveer 95% van de droge voeders voor het vee in Bihar.
Het aandeel groenvoer in het totale veevoer bedraagt maximaal 11%. Ongeveer 55% van het groenvoer wordt op de landerijen verbouwd. Maïs, sorghum, gek, Napier gras, en sommige soorten peulvruchten worden meestal door de boeren gekweekt. De kachels van groene maïs en sorghum zullen ongeveer 30% van het totale groenvoer bijdragen, vooral in maïsteeltgebieden, en berseem en Napier gras vormen 20% van het groenvoer. Gras maaien, onkruid en schurken zijn de beste bronnen van groenvoer - goed voor ongeveer 40% van het groenvoer - en worden na het hakken aan het vee gevoerd. En ook, de bladeren van sommige bomen en bananenstam ook goed aanvullend groenvoer.
Elk huishouden dat veevoer heeft voor toekomstig gebruik. Opslagpraktijken zijn afhankelijk van de typen feeditems. Over het algemeen, paddystro wordt opgeslagen in een hoek van open kamers. De losse stapels paddystro worden op elkaar gestapeld en open opgeslagen. Dit type opslag is gebruikelijk in de gebieden waar padie wordt verbouwd. De beste praktijk die u in huishoudens van Bihar ziet voor de opslag van paddystro is in hopen/bundels die in een cilindrische vorm zijn gerangschikt en bedekt zijn met een conische dop gemaakt van paddystro/riet in de velden of in de buurt van het huis.
Melkveehouderij.
De zuivelproductie in het land is de laatste decennia getuige van een dynamische verandering. De inheemse koeienpopulatie neemt af en wordt vervangen door gekruiste koeien; de buffelpopulatie is gestaag toegenomen. Deze veranderingen in bevolkingstrends worden toegeschreven aan de toenemende vraag naar melk en het afnemende belang van werkdieren. De productiviteit van gekruiste koeien is in het recente verleden vrijwel constant geweest of gedaald, overwegende dat de productiviteit van inheemse koeien en buffels geleidelijk is toegenomen. De onbevredigende vooruitgang in productiviteit wordt toegeschreven aan het willekeurig fokken van dieren en het ontbreken van programma's voor genetische verbetering in het veld.
Het verhaal in Bihar is niet anders. De inheemse koeienpopulatie neemt af, de gekruiste populatie is snel toegenomen en de buffelpopulatie is marginaal gegroeid. De productiviteit van alle soorten dieren is constant of neemt marginaal toe. De belangrijkste redenen die worden toegeschreven aan de langzame productiviteitsstijging zijn ook vergelijkbaar:het willekeurig fokken van dieren en onvoldoende aandacht voor het beschikbaar stellen van kwaliteitsstieren en sperma voor het fokken van verschillende soorten dieren.
Bihar is in veel delen begiftigd met goede middelen. Voer en voedermiddelen zijn in de meeste districten geen beperkende factoren. traditioneel, boeren hebben dieren gefokt en zijn op de hoogte van de praktijken op het gebied van zuivelbeheer. De melkveehouderij heeft een enorm potentieel in de staat wat betreft het bieden van lonende werkgelegenheid aan boeren in de meeste districten.
Gezien het belang van melkveehouderij in de staat en de noodzaak om meer genetische winst te behalen bij de runder- en buffelpopulatie, de deelstaatregering verzocht NDDB om hen te helpen bij het opstellen van een geschikt fokbeleid dat boeren in staat zou stellen dieren te produceren en te bezitten die passen bij hun milieu- en hulpbronnenbeperkingen.
Deze commissie heeft rassen ingedeeld in de districten op basis van hun agro-klimatologische omstandigheden:
In West Champaran, Oost Champaran, en de districten Gopalganj zijn de geschikte inheemse runderrassen Bachaur of Hariana en het buffelras is Mehsana en Murrah.
in Araria, Krishnaganj, Purnia districten de inheemse runderrassen zijn Red sin of Gir en Buffalo ras is Mehsana en Murrah.
in Arwal, Jehanabad, Aurangabad, Gaya, en Nawada-districten is het geschikte melkveeras Jersey, inheemse runderrassen zijn Hariana of Tharparkar en Buffalo ras is Mehsana.
In de districten Sheohar en Sitamarhi is het geschikte melkveeras Jersey, inheemse runderrassen zijn Hariana of Bachaur en Buffalo ras is Mehsana.
In Madhbani is het geschikte melkveeras Jersey, inheemse runderrassen zijn Red Sindhi of Gir en Buffalo-ras is Mehsana.
in Supaul, Sahara, Madhepura en Katihar het geschikte melkveeras is Jersey, inheemse runderrassen zijn Red Sindhi of Gir en Buffalo-ras is Mehsana.
in Nalanda, sjeikpura, Lakhisarai, Munger, Jamui, en Banka het geschikte melkveeras is Jersey, inheemse runderrassen zijn Sahiwal en Buffalo ras is Murrah.
In Muzaffarpur, Darbhanga, Vaishali, Khagaria, Buxar, Kaimur, en Rohtas het geschikte melkveeras is Jersey, inheemse runderrassen zijn Sahiwal of Hariana en Buffalo ras is Murrah.
in Siwan, Saran, Bhojpur, Patna, Samastipur, Begusarai, en Bhaalur het geschikte melkveeras is Jersey, inheemse runderrassen zijn Sahiwal of Hariana en Buffalo ras is Murrah.
Het succes van elk fokbeleid hangt af van de effectieve uitvoering ervan. Veel programma's mislukken door een gebrekkige uitvoering, ondanks dat het beleid met grote zorg is geformuleerd. De onderstaande suggesties kunnen de effectieve implementatie van een aanbevolen beleid vergemakkelijken:
Boeren moeten worden betrokken bij het proces van besluitvorming en uitvoering van een fokbeleid.
Dieridentificatiesysteem is essentieel voor het vastleggen van het eigendom van individuele dieren, stamboom, ras/bloedwaarde, kweekgeschiedenis enz.
De bron van kwaliteitsstieren en spermadoses moet met zorg worden geïdentificeerd voor gebruik in de staat. Afstammingsgegevens van stieren dienen bekend te worden gemaakt aan boeren.
Spermadoses van stieren van een bepaald ras of een bepaalde rascombinatie die voor een bepaald cluster worden aanbevolen, moeten te allen tijde beschikbaar worden gesteld aan alle AI-technici.
Alle technici dienen op de hoogte te worden gebracht van het fokbeleid. Hun bekwaamheid in het uitvoeren van Als moet worden beoordeeld en pas dan moeten ze worden geregistreerd.
Op plaatsen waar Al-voorzieningen op dit moment niet haalbaar zijn, stieren voor natuurlijke dekking moeten beschikbaar worden gesteld. Maar terwijl ze stieren beschikbaar stellen voor natuurlijke dekking, er moet voor worden gezorgd dat alleen de stieren van het specifieke ras of de voor het specifieke cluster aanbevolen rascombinatie worden geleverd.
In sommige zakken moet een veldprestatieregistratiesysteem worden gestart om te controleren, evalueren en uitvoeren van een effectbeoordeling van het fokbeleid.
Er moet een regelgevende instantie worden opgericht en verantwoordelijk worden gemaakt voor: Voorlichting van boeren over het fokbeleid.
Registratie van dienstverleners en Al Technici.
Handhaving van het goedgekeurde fokbeleid in de staat.
Toezicht houden op de kwaliteitscontrole van Al-bezorgdiensten die door alle serviceproviders worden geleverd. Het gebruik van sperma en stieren uit andere staten alleen op basis van kwaliteitsoverwegingen toestaan.
Het uitvoeren van een periodieke beoordeling van fokbeleid en -programma's, passende maatregelen voor verdere verbetering voorstellen en uitvoeren.
Lees dit:Bedrijfsplan pluimveehouderij.
Financiële steun van banken voor melkveehouderij in Bihar:
Alle genationaliseerde en particuliere banken bieden leningen voor de melkveehouderij in Bihar tegen een redelijke rente. Voor het verkrijgen van een lening voor een melkveebedrijf moet u gedetailleerde documentatie indienen.
Dairy Entrepreneurship Development Scheme”(DEDS) is een programma van NABARD voor zuivelontwikkeling in Bihar:
Het belangrijkste doel van de regeling:
Deze regeling helpt bij het opzetten van moderne melkveebedrijven voor de productie van schone melk.
Het stimuleert de vaarzenkalfopfok.
Het streeft naar structurele veranderingen in de ongeorganiseerde sector, zodat de eerste verwerking van melk op dorpsniveau zelf kan worden opgepakt.
Het helpt bij het upgraden van kwaliteit en traditionele technologie om melk op commerciële schaal te verwerken.
Het genereert zelfstandigheid en biedt infrastructuur, voornamelijk voor ongeorganiseerd.
Uitvoeringsperiode en werkgebied:
De regeling zal in het hele land worden uitgevoerd, zonder beperkingen van toepassing op Operatie Overstromingsgebieden voor financiering van melkdieren.
In aanmerking komen voor subsidie melkveehouderij in Bihar: Alle kleine en marginale boeren, individuele ondernemers, NGO's, bedrijven, groepen van ongeorganiseerde en georganiseerde sectoren enz. en de groepen van georganiseerde sectoren die zelfhulpgroepen omvat, zuivelcoöperaties, melk vakbonden, melkfederaties etc. komen in aanmerking voor deze regeling.
Een particulier komt in aanmerking voor deze regeling, om hulp te krijgen voor alle onderdelen van de regeling, maar slechts één keer voor elk onderdeel
Meer dan één gezinslid kan in het kader van de regeling worden bijgestaan, als ze op verschillende locaties aparte units met aparte infrastructuur opzetten. Maar de minimale afstand tussen de twee, dergelijke boerderijen moeten minimaal 500 m zijn.
Subsidies voor melkveehouderij in Bihar:
Type 1: Voor het opzetten van kleine melkveebedrijven met gekruiste koeien/inheemse melkkoeien zoals Sahiwal, Rode Sindhi, meisje, Rathietc / gesorteerde buffels tot 10 tot 15 dieren.
Investering :de investering zal Rs 5.00 lakh zijn voor 10 diereneenheden - de minimale eenheidsgrootte is 2 dieren met een bovengrens van 10 dieren.
Subsidie: 25% van de investering (33,33% voor SC / ST-boeren, ). Afhankelijk van de unitgrootte wordt de Subsidie beperkt.
Type2: Opfok van vaarskalveren – gekruist, inheemse beschrijven melkrassen van runderen en van gesorteerde buffels - tot 20 kalveren.
Investering: Rs 4.80 lakh voor 20 kalveren - minimale eenheidsgrootte van 5 kalveren met een bovengrens van 20 kalveren.
Subsidie :25% van de investering (33,33% voor SC / ST-boeren. De Subsidie wordt beperkt afhankelijk van de grootte van de eenheid.
Type3 :Vericompost (met melkdiereenheid te overwegen bij melkdieren en niet apart).
Investering: € 20, 000/-
Subsidie :25% van de investering (33,33 % voor SC / ST-boeren).
Type4: Aankoop van melkmachines/melktesters/bulkmelkkoelunits (tot 2000 liter capaciteit).
Investering: Rs 18 lakh.
Subsidie :25% van de investering (33,33% voor SC / ST-boeren).
Type5: Aankoop van zuivelverwerkingsapparatuur voor de productie van inheemse melkproducten.
Investering :Rs 12 lakh.
Subsidie: 25% van de investering (33,33% voor SC / ST-boeren).
Type6: Oprichting van transportfaciliteiten voor zuivelproducten en koudeketen.
Investering :Rs 24 lakh.
Subsidie: 25% van de investering (33,33% voor SC / ST-boeren).
Type7 :Koelhuizen voor melk en melkproducten.
Investering: Rs 30 lakh.
Subsidie: 25% van de investering (33,33% voor SC / ST-boeren).
Type8 :Zuivelmarketing outlet / Zuivelstal.
Investering: € 56, 000/-
Subsidie: 25% van de investering (33,33% voor SC / ST-boeren).
In aanmerking komende financiële instellingen voor melkveehouderij in Bihar: Commerciele banken
Regionale landelijke banken
Staat Coöperatieve Banken
Staatscoöperatieve landbouw- en plattelandsontwikkelingsbanken komen in aanmerking voor de NABARD-regeling.
Zuivelleningen Sanctie door banken
De ondernemers kunnen bij hun dichtstbijzijnde banken een aanvraag indienen voor goedkeuring van het project. De bank zal het project onderzoeken volgens hun normen en als u in aanmerking komt, zij zullen de totale uitgave exclusief de marge bestraffen, als de banklening. Afhankelijk van de voortgang van de unit wordt het geleende bedrag in termijnen vrijgegeven. Na uitgifte van de eerste tranche van de lening, de bank dient bij het betrokken Regionale Bureau van NABARD een aanvraag in voor sanctie en vrijgave van subsidie.
Lees dit:Biodynamische landbouwprincipes.
Terugbetaling van zuivellening
De terugbetalingsperiode is afhankelijk van het werk en de cashflow en de periode varieert tussen 3-7 jaar. U kunt de respijtperiode van 3 maanden tot 3 jaar krijgen voor kalveropfokeenheden. Een aflossingsvrije periode zal worden bepaald door de financieringsbank volgens de behoeften van individuele projecten.
De terugvordering van de lening is alleen gebaseerd op het netto geleende bedrag. d.w.z. exclusief subsidie, die door de bank zal worden aangepast na effectieve banklening en renteaflossing. De aflossingsschema's zijn voornamelijk gebaseerd op het totale bedrag van de lening (inclusief subsidie).
Rentevoet op zuivellening
Het rentepercentage op de leningen moet in overeenstemming zijn met de RBI-richtlijnen en het verklaarde beleid van de bank in dit verband. De bank mag rente in rekening brengen over het volledige geleende bedrag totdat de subsidie is ontvangen en vanaf de datum van ontvangst van de subsidie door het uitvoerende bijkantoor, er hoeft alleen rente in rekening te worden gebracht over het effectieve bankleninggedeelte (exclusief de marge en subsidie.
Overheidsregelingen voor melkveehouderij in Bihar:
Doodh Ganga Yogana:
Deze regeling geeft financiering voor:
Opzetten van kleine melkveebedrijven tot 10 dieren.
Financiën voor het opfokken van vaarskalveren.
Vermi-compost (met melkdiereenheden).
Aanschaf van de melkmachines, koelunits en andere zuivelapparatuur.
Zuivelverwerkingsapparatuur.
Transportfaciliteiten en koudeketen, koelcel voor melk en melkproducten.
Oprichting van veterinaire klinieken.
Melkstallen.
De regeling keurt leningen tot 15 lakh roepies goed voor het opzetten van machines en koelers voor melkproductie en -conservering.
Voor het vervoer van zuivelproducten, een lening van 25 lakh kan worden gebruikt in het kader van de regeling.
Leningen van 1,2 lakh tot 4,8 lakh roepies worden gegeven voor de aankoop van vee en het opzetten van een andere veehouderij.
NABARD via de Doodh Ganga Yojana probeert mensen in de landelijke gebieden voor zuivelontwikkeling en het verbeteren van hun economische status. Het hoofddoel van de 300 crore-regeling is om 10, 000 zelfhulpgroepen door de lening van 3 lakh roepies voor elke eenheid te verlengen. De bijstand die voor de regeling wordt verleend, is kredietgebonden en onderhevig aan de goedkeuring van het project door de banken.
Mocht je hierin geïnteresseerd zijn:How To Grow Organic Sla.