Welkom bij
Moderne landbouw
!
Inleiding over het starten van melkveehouderij in Rajasthan in India :Melkveehouderij wordt gedefinieerd als het fokken, opvoeden, en gebruik van melkdieren voor melkproductie en ook voor verschillende zuivelproducten. Zuivelcoöperaties hebben niet alleen gezorgd voor een georganiseerd netwerk van melkmarketing aan de plattelandsfamilies, gezondheidszorg, en feed-ingangen. Het district Jaipur is doelbewust geselecteerd omdat het de op één na grootste melkproducent in Rajasthan is.
Rajasthan ligt in het noordwestelijke deel van het Indiase subcontinent en heeft een geografisch gebied van ongeveer 3, 42, 239 vierkante kilometer, dat is 10,4% van het geografische gebied van het land. Rajasthan draagt ongeveer 11% bij aan de totale melkproductie. De staat vertegenwoordigt momenteel de 6e grootste zuivelmarkt in India. De melkproductie in Rajasthan bestaat over het algemeen uit koe- en buffelmelk. Dus, het is duidelijk dat het gebruik van vee voor zuiveldoeleinden toeneemt en dit is een industrie die in de staat floreert ondanks de economische recessie in andere sectoren. Melk is de belangrijkste bron van voedzaam voedsel voor miljoenen mensen en een aanvaardbare bron van dierlijke eiwitten voor de bevolking in Rajasthan.
Belangrijkste kenmerken van de melkveehouderij :Dieren die worden gebruikt voor de melkproductie op melkveebedrijven worden melkvee genoemd. Groeivoorziening melkveehouderij helpt huidige melkveehouders om koeien en buffels extra te verzorgen. Verschillende boeren runnen een groot aantal melkveebedrijven en leveren de zuivelproducten aan grote organisaties.
De beste methode voor de melkveehouder is om een melkveebedrijf te exploiteren dat de meeste voordelen oplevert voor de eindorganisatie. Het moet de impact van melkveebedrijven kunnen ondersteunen.
De belangrijkste kenmerken van dergelijke zuivelfabrieken zijn;
Rajasthan behoort tot de top 5 melkproducerende staten van het land. Melkveehouderijbedrijf opgericht voor het verwerken van melk van melkvee voor menselijke consumptie.
De belangrijkste kenmerken van de melkveehouderij zijn;
De melkveehouderij heeft een aantal grote voordelen;
Rajasthan is een landbouwstaat met een goed potentieel voor melkproductie. De melkveehouderij is een van de grootste landbouwindustrieën in India. Maak de zuivelsector goed en georganiseerd om de kwaliteit van zuivelproducten te verbeteren, en veel melkveehouderijleningen zijn beschikbaar in India.
Zuivelcoöperaties hebben gezorgd voor een georganiseerd netwerk van melkmarketing aan de plattelandshuishoudens, en zorgde ook voor de levering van gezondheidsdiensten en voerinputs. Kosten spelen een belangrijke rol bij het weergeven van de economische levensvatbaarheid van een melkveehouderijsysteem. Het is een kritische economische indicator voor melkproducenten, consumenten, en beleidsmakers om een effectieve schakel te zijn voor het vaststellen van de melkprijs.
Boeren in Rajasthan halen 60 tot 70% van de consumentenprijs uit zuivelproducten. Veerassen van oorsprong uit Rajasthan zoals Tharparkar, Kankrej, en Gir vee.
De doelstellingen van de veehouderij in Rajasthan zijn;
Rajasthan heeft een enorme dierlijke genetische bron met een verschillende variëteit aan inheemse runderrassen. Het behoud van inheemse runderrassen is dus essentieel vanwege hun potentieel voor de productie van melk of trekkracht of hun hoge weerstand tegen ziekten en hittetolerantie.
Rajasthan zuivelmarkt gecategoriseerd op basis van het producttype in 18 belangrijke productsegmenten zijn vloeibare melk, Ghee, Wrongel, Paneer, Softijs, Tafelboter, Magere melkpoeder, Bevroren of gearomatiseerde yoghurt, Verse room, UHT-melk, Zuivel witmaker, Zoete gecondenseerde melk, babyvoeding, Lassie, Karnemelk, Kaas, gearomatiseerde melk, en dranken op basis van mout. Voor elk van de productsegmenten dit geeft een grondige analyse van de huidige en historische waarde- en volumeontwikkelingen, marktaandeel van de belangrijkste spelers, en marktprognose.
Mocht je dit missen: Geitenhouderij in de VS .
De melkveehouderijcomponenten die voor en na de start van uw bedrijf worden gebruikt of geïnstalleerd;
Schuur en huisvesting – Er moet een goed overdekte ruimte in de landbouwgrond worden gebouwd voordat het vee wordt binnengebracht. Een goede huisvesting speelt een belangrijke rol bij het gezond, ziektevrij en productief houden van het dier. Voor een goede productie, u moet uw dier de nodige ruimte in huis geven. Normaal gesproken, Per dier is 40 vierkante voet in de schuur en 80 vierkante voet open ruimte vereist. Je moet zorgen voor de beschikbaarheid van zo'n 3000 vierkante meter landoppervlak in kleinschalige melkveehouderij voor 20 dieren. ongeveer 13, 000 tot 15, Voor middelgrote producenten is 1000 vierkante meter aan ruimte nodig.
Land – Eigenaars van landbouwbedrijven moeten bebouwde oppervlakten of land onderhouden voor het verbouwen van voedergewassen voor vee. De geselecteerde grond is afhankelijk van het aantal te houden vee. Typisch, 1 hectare land is voldoende om ongeveer 7 tot 10 koeien te voeden.
Water en voer - Water en voer zijn erg belangrijk omdat water helpt bij de groei van groenvoer en voer verder helpt bij de juiste voeding van vee.
Rasselectie en vaccinatie - Zorg ervoor dat, er moet een goede selectie van koerassen zijn om meer melk te geven. Bovendien, om ziekten te beheersen en de gezondheid van de koe te beschermen, hun verzorger moet een strikt vaccinatieschema hebben.
Gemiddeld 24 lakh liter melk per dag ophalen, Rajasthan Co-operative Dairy Federation (RCDF) is een van de grootste zuivelcoöperaties in het land. Rajasthan is een van de hoogste aantallen gaushala's waar oude, onvruchtbare en gehandicapte melkvee worden met zorg gefokt.
De zuivelsector in Rajasthan speelt een belangrijke rol bij het verbeteren van de sociaaleconomische status. De staat is de 2e hoogste in de melkproductie in het land. Van de totale geproduceerde melk, 53% is buffelmelk, 36% is rundveemelk en 11% is geitenmelk.
In Rajasthan, de beschikbaarheid van melk per hoofd van de bevolking is het hoogst in het district Jaisalmer. Bij benadering, 50% van de geproduceerde melk wordt op de markt verkocht en slechts 25% wordt thuis geconsumeerd als vloeibare melk. De overige 25% van de geproduceerde melk wordt omgezet in melkproducten. In dit klimaatscenario de melkveehouderij zorgt voor een groot aantal boeren het hele jaar door een duurzaam inkomen. Meer dan een decennium, er is een stapsgewijze toename van ongeveer 3% in sommige in-melk-runderen met een maximale toename in de districten Jaisalmer en Pali.
U kunt dit ook controleren: Visteelt in Canada .
De volgende dingen moeten worden geëvalueerd voordat de melkveehouderij in Rajasthan wordt gestart;
Voedzaam voer
Het is ook van cruciaal belang om het voedzame voedsel voor de koeien of het vee te kennen. Melkvee van schoon drinkwater voorzien is van ongelooflijke betekenis. Het dier heeft niet zoveel schoon drinkwater nodig als een melkproducerend wezen. Runderen hebben 5 liter schoon en vers water nodig om ongeveer 1 liter verse melk te produceren. Groenvoer helpt vooral bij het produceren van meer melk en bespaart de eigenaar de kosten van voeding. Timoteüs, Klaver, en paardenvoer zijn uitstekende soorten groenvoer om aan vee te geven.
Raskwaliteit
Je wilt het in je intellect houden. Bij de aankoop van het vee, probeer de melk 3 keer te koesteren voordat u koopt. Voor melkvee, het zou minstens 16 tot 17 liter moeten zijn en voor een buffel, normale melkproductie moet minimaal 12 liter zijn.
Schoon en hygiënisch huis
De basisvoorwaarde is dat runderen en runderen vrolijk blijven en efficiënter oppikken. Het moet goed geventileerd zijn, en vloeren mogen niet glad zijn. De loods moet op minimaal 900 vierkante meter van de berm staan en niet op lager gelegen zones, omdat bij hevige regenbuien die zones het eerst vollopen. Over het algemeen, Per dier is 40-80 vierkante voet open ruimte vereist.
Ziekte vrij
Het belangrijkste om in gedachten te houden voordat u begint met de handel in zuivel. Het wordt aangeraden om een dierenarts in de buurt van de boerderij te hebben om de toegang en beschikbaarheid te garanderen. Het melkdier continu tijdig laten inenten door een veterinair specialist. Hoewel, laat ze los in een schuur om ze fit te houden, omdat openlijk bewegen het opgeblazen gevoel in hen zal verminderen.
Het voeren van melkvee met goed en hoogwaardig voedzaam voer zorgt voor een goede groei en een goede gezondheid van de dieren. Daarom, probeer ze altijd voldoende voedzaam voedsel te geven. Probeer zoveel mogelijk groenvoer toe te voegen voor de groei van melkvee met hun reguliere voeding. Want groenvoer helpt het dier vooral om meer melk te produceren en helpt de producent om de voerkosten te verlagen. Zo mogelijk, probeer een graasplaats te maken voor uw melkvee. Naast voedzaam eten, zorg altijd voor voldoende schoon en zoet water van het dier.
Over het algemeen, een melkproducerend dier heeft 5 liter water nodig om een liter melk te produceren. Daarom, geef ze altijd voldoende schoon en vers water.
Melkvee moet worden gevoerd voor een goed onderhoud van hun lichaam en melkproductie. Voor een goede gezondheid van het kalf is bijvoeren in geval van dracht noodzakelijk.
Het drogestofgehalte in verschillende voedingsmiddelen is als volgt:
A. Concentraten:70%
B. Groen Vers voer:10%
C. Groen gedroogd in lucht of zon:20%
NS. Droogvoer / gewasresten:85%
Drogestofbehoefte moet worden gesteld met 1/3e van groenvoer 1/3e van krachtvoer en 1/3e van droogvoer. Het eiwitgehalte in peulvruchtenzaden is 20-24%, voedselgranen is 8 tot 12% en oliekoekjes is 24%
Om de melkvee van energie te voorzien, voedselgranen kunnen worden gevoerd die de beste bron van eiwitten en vetten zijn. Vooral bij opgroeiende en drachtige dieren zijn mineralenmengsels nodig.
Inheemse runderrassen in Rajasthan zijn;
De staat Rajasthan heeft drie belangrijke inheemse runderrassen. De belangrijkste inheemse runderrassen zijn Rathi, Tharparker, en Nagori.
In de noordelijke districten van Shri Ganganagar, Bikaner, en delen van Jaisalmer, Rathi runderras wordt gefokt voor melkveedoeleinden die gedeeltelijk geïrrigeerd zijn of geïrrigeerde droge zones met alluviale of leemachtige grond.
Het Tharparkar-veeras is inheems in de districten Jodhpur en Jaisalmer, die een droog klimaat hebben dat wordt gekenmerkt door weinig regenval en woestijngrond. Tharparkar-ras gefokt voor het dubbele doel van trek en melkproductie. Het kan melk produceren onder strenge voeding en ongunstige omgevingsomstandigheden.
Het Nagori-veeras wordt gebruikt voor het ploegen, teelt, water uit putten halen. Naast inheemse rassen, meisje, Malvi, Kankrej, en Hariana-runderen worden in grote aantallen gevonden in Rajasthan.
Deze runderrassen zijn gefokt voor een verhoogde melkproductie met een gemiddelde melkproductie van ongeveer 20 liter per melkbeurt per dag per dier. Dergelijke onnatuurlijke hoeveelheden melk komen voort uit een herhaalde cyclus van bevruchting en lactatie, die de gemiddelde levensduur van het melkvee verkorten en ook het risico op voortplantingsziekten en uierinfecties vergroten.
Gir
Rode Sindhi
Sahiwal
Tharparkar
Hariana
Kankrej
Rathi
Malvi
Nagori
Murrah
Surti
De melkveehouderij is een grotendeels ongeorganiseerde sector in India en de belangrijkste bron van bestaan op het platteland.
NABARD Subsidie Melkveehouderij is;
De melkveehouderij is een groot landbouwbedrijf in India en de melkproductie groeit elk jaar. Om de melkveehouderij in India te versterken is de NABARD-subsidie voor de melkveehouderij in het leven geroepen. De doelstellingen van de regeling zijn;
Verschillende soorten verenigingen van personen komen in aanmerking voor de Bedrijfssubsidie Melkveehouderij van NABARD;
Elk melkveebedrijf heeft wel eens problemen of moeilijkheden. De melkveehouderij heeft wat problemen. De beperkingen van de melkveehouderij in India worden hieronder gegeven;
Om veilig te zijn, goede kwaliteit melk van gezonde melkdieren, duurzame beheerpraktijken kunnen worden aangenomen die goed zijn voor de dieren vanuit sociaal en economisch perspectief. Melkveehouders kunnen onderstaande maatregelen doorvoeren om het gewenste resultaat te bereiken:
