Welkom bij
Moderne landbouw
!
Vandaag, we gaan door de inhoud van Melkveehouderij in Maharashtra , Leningen, subsidies, Regelingen gepromoot door NABARD en banken.
Melkveehouderij is een groep landbouw voor de lange termijn productie van melk, die wordt verwerkt voor de uiteindelijke verkoop van een zuivelproduct. De zuivelindustrie in verschillende tropische landen produceert niet genoeg melk om de landen zelfvoorzienend te maken in rauwe melk. Veel van dergelijke landen hebben door de overheid gesteunde programma's om de binnenlandse melkproductie te verhogen. De gemiddelde kuddegroottes van deze bedrijven zijn vaak minder dan tien melkkoeien en de arme boeren hebben grote moeite om voldoende voer voor hun melkvee te leveren. Andere beperkingen voor de productie van melkveebedrijven zijn ongunstige weersomstandigheden, de vele veeziekten, en het slechte begrip van de boeren van de hoge managementvereisten van de melkveestapel. De melkgift van tropische, melkveebedrijven kunnen worden vergroot door verbetering van de voeding en verdere managementpraktijken
De melkveehouderij is een eeuwenoud bedrijf in India dat van generatie op generatie is doorgegeven. Tijdens het einde van de 20e eeuw, deze praktijk zag een daling. De bijdrage van Amul in de vorm van de 'Witte Revolutie' speelde de hoofdrol bij het transformeren van de zuivelindustrie in India van het stagnerende niveau naar een wereldleider. De melkveehouderij in India is een ‘all season’ big business. Efficiënt management van een melkveebedrijf is de sleutel tot succes. In India, de koeien- en buffelhouderij vormen de ruggengraat van de zuivelindustrie.
Maharashtra heeft een geografisch gebied van ongeveer 3 lakh vierkante km, waardoor het de op twee na grootste staat van het land is. Het is verdeeld in 7 regio's en 35 districten. Met een bevolking van 112,4 miljoen mensen, het heeft de op één na grootste bevolking van alle staten en uniegebieden in India. Maharashtra is een van de belangrijkste geïndustrialiseerde en verstedelijkte staten in India met een bevolking van 45 procent die in stedelijke gebieden woont.
De staat Maharashtra onderscheidt zich als de oorspronkelijke staat op het gebied van zuivelontwikkeling in het land. Het melkveebedrijf is een traditionele activiteit in landelijke gebieden van Maharashtra, en het is een van de leidende staten op het gebied van melkproductie met een jaarlijkse productie van 6,7 miljoen ton. Echter, er is geen uniformiteit in verschillende regio's in Maharashtra wat betreft de melkproductie. In tegenstelling tot, westelijke delen van Maharashtra zouden 3 kwart miljoen liter per dag kunnen produceren. Slechts twee districten, namelijk Kolhapur en Sangli produceren meer melk dan die van de hele oostelijke delen van Maharashtra, bekend als de 'Vidarbha-regio'.
De belangrijkste bedoeling van de melkveehouderij in Maharashtra was om een aantrekkelijk, alternatieve manieren van ontwikkeling voor de overgrote meerderheid van de boeren, inclusief grote en kleine boeren en landlozen. De melkveehouderij in Maharashtra was 450 in 1960-61, die steeg tot 610 in 1978-79 en in 1990 steeg 31294 melkveehouderij in hetzelfde jaar 36 coöperatieve melkproject in de staat. In 2009 werden in totaal 1012 koelcentra opgestart. Het project van melkoperatie, vloeistof werd uitgevoerd in 1971 en de 2e fase in 1978 nu wordt 85% van de totale melkvoorziening gemaakt via de coöperatieve sector in Maharashtra. De melkproductie in 1975 was vier lakh liter. Terwijl vijftig lakh-liters in 1980 in Maharashtra waren. De melkproductie bedroeg in 2003 ongeveer 154 lakh liter. De melk werd tot 1983 in Maharashtra geïmporteerd, maar wordt nu geëxporteerd naar andere staten.
De revolutie in melkproductie moet echter komen, want de gemiddelde dagelijkse melkproductie is 1,25 liter, terwijl deze in India 2,20 liter is en 22,0 liter. Volgens voedselwetenschap, de normale melkconsumptie moet 280 gram/dag zijn. Het is enorm verschillend in de consumptie van melk in Maharashtra. In Mumbai wordt dagelijks 24 lakh liter melk gedistribueerd, terwijl het in de rest van Maharashtra 38 lakh liter is.
Lees dit:Pluimveehouderijlening en aanvraagproces.
Voordelen van melkveehouderij in Maharashtra:
Commerciële Melkveehouderij is zo'n activiteit waarbij een individu een bedrijfsactiviteit kan starten, het aanhouden van een kuddegrootte van minimaal 10 melkvee, om het hele jaar door melk te produceren in een gegarandeerde hoeveelheid en een inkomen te verdienen met de zuivelonderneming door de verkoop van melk en melkproducten. Commerciële melkveehouderij is een niet-agrarische activiteit, die het potentieel biedt voor het genereren van extra inkomen en werkgelegenheid voor huishoudens op het platteland en het verbeteren van hun economische status. Commerciële koeien – kuddes dichter bij stedelijke centra kunnen een aanwinst zijn voor het bereiken van de bovenstaande doelen. Gecommercialiseerde melkveehouderij voor het produceren van extra melk van hoge kwaliteit gedurende het hele jaar is de enige oplossing voor de levensvatbaarheid van de zuivelindustrie in het huidige nationale en internationale zuivelscenario. De regering van India heeft bijzonder belang gehecht aan de ontwikkeling, commerciële melkveehouderij.
Het melkveebedrijf is afhankelijk van het vermogen van de koe om gezond te leven, melk produceren, en kalveren hebben die de volgende generatie van de boerderij kunnen worden. Melkveehouderij vereist grondige programma's voor de gezondheid van de kudde, reproductie, en kalverzorg naast de voeding en financiële aspecten van de boerderij. Werken met uw dierenarts, genetica-vertegenwoordigers en voorlichters kunnen u helpen bij het ontwikkelen van uitgebreide landbouwplannen om een positieve toekomst te creëren.
De Indiase centrale regering heeft vorig jaar via de Nationale Bank voor Landbouw en Plattelandsontwikkeling (NABARD) een regeling gelanceerd met de bedoeling structurele veranderingen door te voeren in de ongeorganiseerde sector van de melkveehouderij. Het heeft ook tot doel moderne melkveebedrijven op te zetten en te voorzien in werkgelegenheid voor individuen. Dit keer komt de overheid met extra financiële hulp.
Boeren en particulieren kunnen profiteren van deze regeling. Deze regeling biedt kansen voor ondernemers die geïnteresseerd zijn in de melkveehouderij.
Lees dit:Overheidsregelingen voor de geitenhouderij.
Maharashtra is een van de voorloperstaten, voor zover de melkveehouderij wordt verstoord. Maharashtra is de 5e grootste melkproducent van het land. De oprichting van de Aarey-melkkolonie in de jaren zestig en de verspreiding van coöperatieve groepen in de staat in de jaren zeventig leidden tot de oprichting van zuivelcoöperaties in de staat. Boeren zijn begonnen met het krijgen van een lonende prijs voor hun melk. Het melkproductiesysteem, die eigenlijk op zichzelf stond, wordt nu omgezet in een commerciële propositie. De gekruiste technologie heeft de levensvatbaarheid van de melkveebedrijven verder vergroot door de melkproductie per dier te verhogen.
Het wisselende scenario van het afgelopen decennium onthult ook de dramatische transformatie in de veehouderij in de staat, vooral in het geval van melkproductie. Tijdens de etappe tussen 1985 en 2000, de totale melkproductie in de staat vertoonde een veel sneller groeitempo in vergelijking met die voor India. In 2005-06, de melkproductie in de staat Maharashtra bedroeg 67,9 lakh ton, (Economisch onderzoek van Maharashtra 2005-06). De hogere melkproductie in de staat is voornamelijk te wijten aan de toename van de productiviteit van verschillende diersoorten. Verder, de gemakkelijke beschikbaarheid van moderne technologie voor melkproducenten en intensieve inspanningen van zuivelcoöperaties om dat uitgebalanceerde veevoer te leveren, veterinaire en gezondheidsdiensten, en de beschikbaarheid van andere infrastructurele voorzieningen hebben ook een positieve rol gespeeld bij deze toename van de melkproductie in de staat.
De regering van Maharashtra heeft Deoni geïdentificeerd, Dangi, Khullar, Gaolao, Devni, en Red Kandhari als inheemse runderrassen. De naam van de donor is afkomstig van Deoni Taluka van het district Latur in Maharashtra.
Bouw melkstallen:
De melkstallen moeten een vloeroppervlak hebben van 10 bij 5,5 voet per dier met een helling van 1,5% naar de afvoer. De vloer moet van ruw betonmateriaal zijn. De schuren moeten minstens drie meter hoog zijn. Ze kunnen worden gebouwd met behulp van stenen, RC, of kan worden opgehaald. Alleen de westelijke zijde van de schuur moet worden ommuurd, terwijl de andere 3 zijden moeten worden opengelaten. Echter, de open zijden moeten in de winter worden omsloten met een jutedoek om de dieren tegen de kou te beschermen. In de zomer moet er ook een voorziening zijn om de dieren om het half uur te besproeien. Dit vermindert hittestress enorm. De oostkant van de schuur wordt buiten vrijgegeven voor vrij rondlopen. Het zwervende gebied is omheind met bomen die schaduw bieden.
Beheer huisvesting:
Een goede huisvesting speelt een grote rol bij het gezond houden van het dier, ziektevrij en productief. Voor een goede productie, u dient uw dier de nodige ruimte in huis te geven. Over het algemeen, Per dier is 40 vierkante voet binnen de schuur en 80 vierkante voet open ruimte vereist.
In kleinschalige productie voor twintig dieren, u moet zorgen voor de beschikbaarheid van een landoppervlak van 3000 vierkante meter. Voor middelgrote producenten met honderd dieren, 13, 000 tot 15, 000 vierkante voet ruimte is vereist. Echter, zorgen voor de toegankelijkheid van alle soorten essentiële voorzieningen in huis. Essentiële voorzieningen zijn onder meer een goede ventilatie, voldoende toevoer van frisse en schone lucht, bevredigende ruimte, enzovoort.
Voerbeheer:
De melkveehouderij is de belangrijkste bron van inkomsten voor boeren en zuivelondernemers. Van oudsher is de melkveehouderij een belangrijk middel geweest om extra inkomsten en diensten voor de landbouw te genereren, boerengemeenschappen, vooral die met betrekking tot de kleine en marginale categorieën. Maar in het recente verleden Melkveehouderij als een levensvatbare, winstgevende onderneming is steeds populairder geworden onder de boerengemeenschap, oog heeft voor het behoud van melkvee met een hoge opbrengst en wordt gezien als een krachtig middel voor diversificatie in de landbouw. Naast melkproductie en trekkracht, de melkvee is ook de beste bron van stalmest, wat een goede bron van organisch materiaal is om de bodem vruchtbaar te maken.
De bijproducten van het gewas worden op hun beurt nuttig gebruikt voor het voederen van de dieren. Hoewel de totale melkproductie in het land volgens de huidige schattingen de grens van 102 miljoen ton/jaar heeft overschreden en 15 procent van de wereldmelkproductie is, en de toegankelijkheid van melk per hoofd van de bevolking nog steeds ongeveer 232 gram per dag is, tegen de minimumvereiste van 284 gram per dag zoals aanbevolen door ICMR. De reguliere productiviteit van onze dieren ligt nog steeds dicht bij 1050 liter per jaar, dat ver onder het wereldgemiddelde van meer dan 3000 liter melk ligt en de melkproductie verantwoordelijk is voor 9,2 en 12,4 procent van de eiwitinname in landelijke en stedelijke gebieden, respectievelijk, die hoger is dan de eiwitinname door niet-vegetariërs via dierlijke producten. De prestaties van de Indiase zuivelsector zijn relatief indrukwekkend.
Zuiveluitrusting:
Er is meer apparatuur nodig voor de melkveehouderij zoals melkbussen, melk analysers, zuivel melkende machines, draagbare melkmachines, de machines van de melkanalysator, room afscheiders, melk het testen centrifuges, melk testend materiaal, boter molen.
Lees dit:Gids voor het kweken van vis in de achtertuin.
De melkveehouderij is een belangrijke basis van een constant subsidiair inkomen. De kleine en arme boeren kunnen één tot 20 dieren kopen, afhankelijk van hun behoefte en capaciteit om te onderhouden. Als een bank door de Indian Reserve Bank een sanctielening aanvaardt voor een melkvee, koe en buffel, de begunstigde kan een rentesubsidie krijgen van 12 procent rente op het bedrag van de banklening. De melkveehouderij is een grote ongeorganiseerde sector in India en een belangrijke bron van inkomsten in landelijke gebieden. Om structuur aan te brengen in de melkveehouderij en hulp te bieden bij het opzetten van melkveebedrijven, de afdeling Dierhouderij, Dairying and Fisheries lanceerde in 2005 het "Venture Capital system for Dairy". Het systeem voorzag in renteloze leningen voor het opzetten van zuiveleenheden en per 31 maart 2010 bijna 15, 268 melkveebedrijven genoten renteloze leningen voor een bedrag van Rs.146.91 crores in India. Na het succes van de Venture Capital Scheme for Dairy, de regering heeft in 2010 besloten om via NABARD het Dairy Entrepreneurship Development Scheme te lanceren.
DEDS (Dairy Entrepreneurship Development Scheme) is een subsidie van de rijksoverheid ter bevordering van melkveebedrijven. De doelstellingen van de DEDS-regeling zijn als volgt:
De oprichting van kleine melkveebedrijven met gekruiste koeien/inheemse melkkoeien, gesorteerde buffels tot tien dieren.
Mocht u hier interesse in hebben:Businessplan Kwartelhouderij.
