Welkom bij
Moderne landbouw
!
Melkveehouderij in Kenia
Hallo vrienden, vandaag zijn we hier met een nieuw onderwerp van "Melkveehouderij in Kenia en bedrijfsplan". De melkveehouderij in Kenia is een ‘all season’ business en het toepassen van efficiënt management van een melkveebedrijf is de sleutel tot succes. Melkveehouderij in Kenia is erg belangrijk in zijn bijdrage aan de economieën van zowel de ontwikkelde als de ontwikkelingslanden van de wereld. De Keniaanse economie wordt voor een groot deel ondersteund door de landbouwsector, die een grote bijdrage levert aan het BBP (Bruto Binnenlands Product). De agrarische sector ondersteunt de meerderheid van de Kenianen, waarvan ongeveer 75% direct of indirect in hun levensonderhoud voorziet. Melkveehouderij in Kenia is de grootste agrarische subsector in vergelijking met andere agrarische landbouw. Het draagt bij aan ongeveer 14% van het bruto binnenlands product in de landbouwsector en in combinatie met het nationale goederenproduct van Kenia produceert het 3,5%. De melkproductie in Kenia is een belangrijke landbouwactiviteit, waar het wordt beschouwd als een grote kleine landbouwer, bron van inkomen, met meer dan 1,8 miljoen kleine boerenhuishoudens, die meer dan 70% van alle op de markt gebrachte melk produceren.
Melkproductie is een complex proces waarbij veel variabelen betrokken zijn, de input beïnvloedt de melkproductie die essentieel is voor boeren. Er zijn verschillende factoren die de melkproductie beïnvloeden, voornamelijk het soort voer van het ras, landbouwpraktijken, en systeem.
Elke aspirant-melkveehouder moet vóór het opstarten rekening houden met de onderstaande zaken;
Bij de melkveehouderij gaat het vooral om het fokken van koeien, ze melken, en dan de melk verkopen. Het melkveebedrijf is winstgevend. Hoewel, het bouwen van een succesvolle, duurzaam melkveebedrijf, je hebt voldoende kennis nodig om de melkkoeien efficiënt te houden, goede managementvaardigheden, en een goed businessplan voor de melkveehouderij.
De kleinschalige melkveehouderij vormt een belangrijke bron van bestaan voor de meerderheid van de gemengde landbouwers die betrokken zijn bij de landbouwproductie in Kenia. Het aantal voordelen dat boeren halen uit de melkveehouderij is niet te onderschatten. Als het economisch wordt gedaan, is de melkveehouderij een winstgevende onderneming om te ondernemen. Ook, het heeft een breed scala aan nevenvoordelen, behalve de productie van melk, zoals mest voor de landbouw en boeren profiteren van de verkoop van kalveren van de melkkoeien.
De grond is ook een belangrijke factor voor het starten van de melkveehouderij. Bij het selecteren van land voor uw melkveebedrijf, enkele belangrijke overwegingen zijn de beschikbaarheid van kwaliteit en consistente watervoorziening, de grootte van de grond, kwaliteit van gras, en weiland. Enkele andere belangrijke factoren zijn de beschikbaarheid van reeds gemaakte infrastructuur zoals een goed wegennet, melk faciliteiten, elektriciteit, pennen, schuren, en gebouwen.
De melkveehouderij in Kenia moet ook wat land vrijmaken voor voederteelt (voor 10 koeien, afhankelijk van de regenval in de grond, irrigatie faciliteiten, benodigde land varieert maar 1,5 tot 2,0 acres).
Enkele belangrijke factoren waarmee rekening moet worden gehouden bij het kiezen van land voor melkveehouderij zijn;
Om succesvol te zijn in de melkveehouderij in Kenia, je moet zorgen voor een goede en adequate huisvesting van de melkkoeien. Huisvesting voor melkkoeien is om verschillende redenen vereist, zoals het beschermen van het melkvee tegen ongunstige weersomstandigheden, de melkkoeien opsluiten als ze niet grazen, en een eenvoudiger beheer en vervolgens controle van de melkveestapel mogelijk te maken. Het beste zuivelontwerp hangt vooral af van de lokale klimatologische omstandigheden, budgettaire beperkingen, en beschikbaarheid van beddengoed. Bij het ontwerpen van huisvesting voor de melkveestapel, rekening houden met de noodzaak om voldoende ruimte te bieden, voer- en watervoorzieningen, melkfaciliteiten, afvalbeheer, en functies voor het hanteren van vee.
De verschillende huisvestingsstructuren kunnen worden gebruikt voor een melkveebedrijf en deze bevatten ligboxen, tunnels, samengestelde schuren, faciliteiten voor stropdassen, en melkveestal. Ook, andere melkkoeienstructuren zijn isolatiehokken, afkalfboxen, verdringende pennen, het sorteren van kralen, werkende glijbanen en poorten, en knijp poorten. Hoewel, de noodzaak van de constructies hangt af van de omvang van het melkveebedrijf. Het melkveebedrijf heeft ook een goede omheining nodig, om de melkkoeien in bedwang te houden en hun begrazing te beheren. Apparatuur die nodig is voor een rundvee-melkveebedrijf zijn drinkapparatuur voor koeien, voedingsapparatuur, emmers en emmers, melk apparatuur, opslagtanks, het materiaal van de melkverwerking, vee aanhangwagen, en mestverspreider.
Dit zijn enkele van de belangrijkste melkrassen die in Kenia worden gevonden;
Fries
Enkele kenmerken van een Fries zijn;
Jersey
Ayrshire
Guernsey
Fleckvieh
De zuivelsector staat voor verschillende uitdagingen, zoals financiële, economisch, en productiemiddelen, Productiesysteem, verwerken, marketing, en institutionele problemen bij de productie van zuivelproducten. Al deze uitdagingen beïnvloeden het vermogen van de zuivelsector om te concurreren op de binnenlandse en internationale markten. De melkproductie in Kenia is door kleinschalige boeren en grootschalige boeren. Kleinschalige boeren zijn die boeren die 1 tot 5 dieren bezitten en ongeveer 80% van de melkproductie in Kenia produceren. De melkproductie wordt beïnvloed door de beschikbare middelen, wat het belangrijkste is voor de productie. De toegang van melkveehouders tot leningen is evenzeer een uitdaging, omdat ze de biologische activa of koeien niet als zekerheid kunnen bieden en slechte financiële gegevens en kredietgeschiedenis van de boeren.
De Keniaanse overheid heeft via het Ministerie van Landbouw veel gedaan om de raskwaliteit te verbeteren. Hoewel, er zijn veel inspanningen nodig om nieuwe productiesystemen voor zuivelproducten te introduceren die kosteneffectiever zijn. Dit kan een zero-grazing-systeem omvatten, aangezien de bedrijfsomvang steeds kleiner wordt naarmate de bevolking blijft toenemen, wat resulteert in minder productie van zuivelproducten. Voordat de zuivelsector werd geliberaliseerd, melk werd vroeger op de formele markt vervoerd door een georganiseerd melkophaal- en vulsysteem door individuele melkveehouders en zuivelcoöperaties.
Factoren die de melkproductie beïnvloeden zijn;
De hoeveelheid melk die een koe produceert, hangt vooral af van de omgeving waarin ze zich bevindt. Hoe comfortabeler de koe, hoe meer melk het zal produceren. Sommige omgevingsfactoren omvatten;
Het weer, klimaat, en aardrijkskunde – Geografie is nauw verbonden met weers- en klimaatomstandigheden. Echter, als ze geen kans krijgen om af te koelen, ze zullen minder voer eten en dan minder melk produceren.
Voeden – Weer- en klimaatomstandigheden kunnen ook de voerkwaliteit beïnvloeden, wat zich vertaalt naar de kwantiteit en kwaliteit van de geproduceerde melk. Voerprijzen kunnen een grote impact hebben op wat boeren kunnen gebruiken.
Enkele andere belangrijke factoren zijn;
Soort – Verschillende melkrassen produceren van nature verschillende hoeveelheden (en kwaliteiten) melk.
Leeftijd - Over het algemeen, jongere koeien produceren meer melk dan oudere.
Melkfrequentie – Boeren zijn precies over hoe vaak koeien worden gemolken. De hoeveelheid melk per dag verhoogt de arbeids- en uitrustingskosten. Maar te lang wachten tussen het melken betekent dat kwantiteit en kwaliteit eronder zullen lijden.
Gezondheid – Zieke koeien produceren minder melk en melk van slechtere kwaliteit dan gezonde.
Droge periode – Hoe lang een koe tussen de kalveren "droog" mag zijn, heeft invloed op de hoeveelheid melk die ze zal geven tijdens de lactatie.
Met de groeiende vraag naar zuivelproducten, er is een uitstekend potentieel voor grootschalige melkproductie in Kenia. Veel boeren passen moderne en geavanceerde melkveehouderijmethoden en -technologieën toe. Het hele land richt zich nu op de melkveehouderij.
Als we rekening houden met het feit dat Kenia ongeveer 85% van de veestapel in Oost-Afrika heeft, we weten dat er geen betere plek is geweest om koeien te melken dan Kenia.
Lijst van succesvolle melkveebedrijven in Kenia die miljoenen verdienen in de vee-industrie.
Door goed voeren kunnen uw koeien beter presteren. Koeien zijn eenvoudige wezens en geven ze voedsel en ze zullen je melk geven. Geef ze echter voldoende goed en voedzaam voer en ze zullen je veel melk geven.
U kunt dit ook controleren: Parelhoenkweek .
Koevoeder is verdeeld in 2 groepen; Droog en nat. Deze groep vormt 50% van de dagelijkse voeding en een voorbeeld van droogvoer is hooi. Een voorbeeld van natvoer is kuilvoer. Je kunt droog en nat voer samen of apart voeren, dit hangt af van de boer. Vervolgens, de andere helft (50%) van het voer bestaat uit koolhydraten, vetten, eiwitten, mineralen, en vitamines. U kunt mineralen vinden in uw plaatselijke winkel en de mineralen mengen met het voer. Eiwitbronnen zijn maïsmeel, katoenzaad cake, zonnebloem taart, en vismeel, enzovoort.
Hier zijn enkele van de principes die u moet gebruiken bij het selecteren van een voerprogramma voor uw koe. Eerst, analyseer de voedingsbehoefte van uw koe. Dit bepaalt de conditie van koeien, bijvoorbeeld voor drachtige koeien; je kiest voor een dieet met meer supplementen als het ruwvoer niet aan de voedingsbehoefte voldoet.
Meer voeren is gelijk aan een hogere productiviteit. Houd rekening met de ruwvoer-concentraatverhouding. Zorg ervoor dat koeien een hoger ruwvoergehalte hebben en voorkom zo eventuele spijsverteringsstoornissen. Door koeien van hoge kwaliteit en aantrekkelijk voer te voorzien, wordt hun productie en de algehele gezondheid van de koe verhoogd. Vervolgens, Goed smakende melk is altijd afkomstig van hoogwaardige voeders die aan de koeien worden gegeven.
Melkveehouderij is altijd een winstgevende onderneming als het economisch wordt gedaan. Vervolgens, de economische manier van voeren van uw koe is het verbouwen van uw voer. Sommige voeders vinden hun weg van het bloed naar de melk en beïnvloeden dan de melksmaak. Zorg ervoor dat de voeders die u voor koeien heeft geen invloed hebben op de kwaliteit van de koemelk en dat goede smaakvolle melk het resultaat is van voeders van goede kwaliteit.
De soorten voer die u aan uw koeien geeft, zijn van invloed op de melkproductie. Vervolgens, boeren kopen koeien tegen hoge prijzen, alleen om verliezen te maken als de koeien minder melk gaan produceren.
U moet melkkoeien vers voer geven, droogvoer, zuivel maaltijden, eiwit, en supplementen. U kunt vers voer produceren om de inkoopkosten te verlagen. Laat het verse voer een nacht verwelken voordat u het aan de koeien voert. Een melkkoe moet dagelijks tussen de 15 en 20 kilogram ruwvoer eten. Eindelijk, zorg ervoor dat melkvee voldoende water heeft.
De essentiële gereedschappen en apparatuur die u moet aanschaffen om een melkveehouderijbedrijf in Kenia te starten, zijn onder meer;
De basisvereiste van de melkveehouderij in Kenia;
Mocht je dit missen: Tilapia Visteelt In Tanks .
Om een succesvol melkveebedrijf in Kenia te hebben, u moet deze fundamentele stappen volgen;
Stap 1) Marktonderzoek
Het is verplicht om de gekozen markt voor het zuivelbedrijf te analyseren. Voer enquêtes uit om het gebied en de populatie van beoogde kopers voor uw zuivelproducten te vinden. Ook, je moet beslissen of ze melk of andere producten prefereren. Vervolgens, dit zal u helpen de winst uit uw investering te maximaliseren. Dus, de zuivelindustrie in Kenia heeft een gevestigde sociaaleconomische referentie voor het land. Vervolgens, dit betekent dat je een trotse factor kunt verdienen als je zuivelproducent in de regio wordt.
Eigenlijk, een melkveebedrijf is een soort productie- en verkoopbedrijf. Dus, het opstellen van een op maat gemaakt en gedetailleerd ondernemingsplan is iets dat u noodzakelijk moet achten voordat u zich op dit gebied begeeft. Nadat u de evaluaties van de macro-milieuaspecten van het zuivelbedrijf hebt uitgevoerd, u moet een gedetailleerd businessplan opstellen dat moet worden gevolgd voor het opzetten van uw melkveebedrijf in het land. Het businessplan voor de melkveehouderij in Kenia zou net als elk ander businessplan moeten bestaan uit financieel beheer, operationeel beheer, verkoop- en marketingmanagement, en personeelsbeheerplannen.
Stap 2) Kapitaal en land
Stel een realistisch plan op dat uw toegankelijke hulpbronnen weergeeft en vervolgens hoe u deze effectief kunt gebruiken om voldoende grond en uitrusting te krijgen om te beginnen. De grootte van de grond hangt af van de schaal van het bedrijf, met huisvesting, graasgebieden, en afvalverwijderingsonderdelen inbegrepen. Daarom, de locatie van uw melkveebedrijf is essentieel voor het succes van het bedrijf.
Stap 3) Rasselectie en voer
Voordat u een beslissing neemt over uw melkveebedrijf, de relatie tussen de omgeving en het vee moet worden onderzocht. De ecologische overwegingen zullen helpen om het meest succesvolle veetype in Kenia te vinden, evenals het meest plausibele voertype voor voedergewassen. Voor starters, overweeg om 3e of 2e melkkruisen te gebruiken in plaats van hooggefokte runderen. Ook, overweeg om uw feed te laten groeien in plaats van te kopen om het budget van andere financiële uitgaven te besparen.
Het onderzoeken van de melkrassen en -soorten is een mandaat voordat u de melkveesoorten selecteert die u in uw melkveebedrijf moet opnemen. Elk van deze dieren heeft meerdere rassen. U wilt rekening houden met de regionale omgeving, klimatologische en topografische omstandigheden, en de eisen van de melkveehouderij bij het kiezen van het juiste ras en de juiste soort melkdieren die voor de boerderij moeten worden gekocht.
Melkkoeien worden gefokt op melkveebedrijven in Kenia en voordat u een melkkoe koopt, u wilt de geschiktheid van de rassen analyseren. Vervolgens, u kunt de reeds gevestigde en succesvolle melkveebedrijven raadplegen, de agrarische uitbreiding van lokale universiteiten, en de overheidsinstellingen en experts uit de industrie om te beslissen over de opname van melkvee in een boerderij.
Stap 4) Managementniveaus en productiesystemen
Besteed tijd aan het vinden van de juiste balans tussen de beschikbare middelen en de gekozen strategie voor zuivelbeheer. in Kenia, intensieve programma's waarbij het vee gedurende hun hele levenscyclus wordt opgesloten, krijgen de voorkeur als het efficiëntere systeem. Ook, arbeidsvoorwaarden moeten worden overwogen, het uitbesteden van sommige diensten is goedkoper dan ze zelf te doen.
Voordat u een melkveebedrijf start, u moet zich richten op het ontwikkelen van een gedetailleerd bedrijfsbeheerplan dat bestaat uit een diergezondheidsplan, afvalbeheersplan, fokstrategieën, en voedings- en bijsnijdmethoden. Bij het selecteren van de juiste voer- en voederpraktijken, bedrijfsbeheerpraktijken, afvalbeheer, fokken, en gezondheidszorg kunnen u helpen bij het opzetten en runnen van een succesvol en duurzaam melkveebedrijf. Vervolgens, u kunt verwijzen naar de wereldwijd erkende goede melkveehouderijpraktijken voor het ontwikkelen van een managementplan voor een melkveebedrijf. Zorgen voor de gezondheid van het landbouwhuisdier, hygiëne, en het welzijn van de op het bedrijf gehouden dieren is een vuistregel om het melkveebedrijf soepel te laten draaien. Je moet op de hoogte zijn van de nieuwste technieken voor het fokken en fokken van melkkoeien. Een andere van de kernpraktijken die u moet volgen voor duurzaam beheer van melkveebedrijven, is het beheer van afval- en bijproducten van de activiteiten van de boerderij.
De melkveehouderij heeft het afgelopen decennium te maken gehad met talrijke en substantiële veranderingen en de opschaling voor een effectieve melkproductie door de groeiende bevolking op de Keniaanse markten. Trends zoals technologische vooruitgang op het gebied van het fokken van dieren, supplementen, en voeding, koegezondheid heeft het tot een levensvatbare bron van inkomsten gemaakt voor veel boeren in Kenia. Hoewel, het grootste deel van de melkveehouderij in Kenia oefent nog steeds melkproductie uit op een kleinschalig gebied dat grotendeels is gestagneerd.
Om een winstgevend melkveebedrijf te starten in Kenia, volg deze eenvoudige tips;
1. Selecteer een geschikt ras voor de melkveehouderij
Het succesvolle runderras in Kenia is de Sahiwal, omdat die zelfs in de zwaarste omgevingsomstandigheden kan gedijen, vooral in de droge en semi-aride gebieden. Sommige lokale rassen zoals de Sahiwal zijn meestal de logische keuzes wanneer ze worden gekruist met exotische rassen. Maar, raadpleeg experts voordat u het plan dat u voor het melkveebedrijf hebt opgesteld definitief maakt.
2. Zorg voor een goed plan
Voor een succesvolle melkveehouderij in Kenia, planning is de sleutel in de dagelijkse activiteiten. Een gedetailleerd businessplan en SWOT (Strengths, zwakke punten, Mogelijkheden, en bedreigingen) is een analyse van elke onderneming in de zuivelindustrie noodzakelijk. Ook, u kunt een cashflowdiagram gebruiken om gedetailleerde en redelijke verwachtingen en projecties op te schrijven.
3. Goed gezondheidsmanagement
Zorg ervoor dat u mechanismen heeft ingesteld voor het vroegtijdig opsporen van ziekten bij landbouwhuisdieren. Vervolgens, dit helpt bij onmiddellijke preventie na detectie, wat ook het behandelingsregime dat wordt weergegeven, zal verbeteren.
4. Bijhouden van gegevens
Het bijhouden van gegevens is absoluut noodzakelijk om de productiegegevens op de boerderij bij te houden, verkoop, voedingsbronnen, en fokken. Het analyseren van de resultaten is de sleutel tot het verbeteren van de vooruitzichten van het melkveebedrijf.
5. Maak een afvalbeheerplan
De meeste topmelkveehouders in Kenia hebben robuuste afvalbeheerplannen op hun prioriteitenlijstje staan. Een van de essentiële dingen om te overwegen voordat u met melkveehouderij in Kenia begint, is afvalbeheer. Als u heeft besloten te investeren in een bijsnijd- en voedingsprogramma, je kunt het afval van de melkveehouderij benutten, en die komt in de vorm van mest, om een beter rendement te behalen en de winst te maximaliseren.
6. De dieren voeren
Het is raadzaam om het voer in stukjes te snijden om verspilling in het voerproces in de melkveehouderij tot een minimum te beperken. Ook, week het voer met melasse gedrenkt in water om het zacht te maken en het voor het vee gemakkelijker te maken om te eten. Als u kunt investeren in melkveehouderijopleidingen in Kenia, de kans op succes in deze melkveehouderij kan vele malen groter worden, omdat u op uw bedrijf bekwame en goed opgeleide mensen moet hebben. De eigenaren van nieuwe melkveebedrijven benadrukken de noodzaak van het bijhouden van gegevens in de melkveehouderij om maximale efficiëntie te verkrijgen bij het beheer van de melkveebedrijven.
Het bijhouden van gegevens over de melkkoeien en de boerderij is niet alleen verplicht om te voldoen aan de wettelijke en regelgevende vereisten in Kenia, maar gegevens kunnen ook nuttig zijn voor het management van melkveebedrijven. Vervolgens, de informatie die uit deze gegevens wordt afgeleid, kan de eigenaren van de boerderijen helpen om betere en geïnformeerde managementbeslissingen te nemen. Het schept ook ruimte voor de eigenaren om de gebieden van het melkveebedrijf te identificeren die verbetering behoeven. Met behulp van de nieuwste methoden, zoals embryotransfertechnologie, melk opnemen, automatische melksystemen, sensortechnologieën, en melkanalysers kunnen de efficiëntie van het melkveebedrijf verhogen.
