Welkom bij
Moderne landbouw
!
Onze pootaardappelen worden geteeld op deze boerderij in de Pemberton Valley.
Wat is er zo speciaal aan pootaardappelen van West Coast Seeds?
Om te beginnen zijn ze biologisch gecertificeerd. Dat betekent dat de boerderij waar ze worden gekweekt, wordt gecontroleerd en een zeer hoog hygiëneniveau handhaaft. De grond waarop deze aardappelen groeien is verrijkt met organisch materiaal en gegarandeerd vrij van chemische meststoffen of pesticiden. Onze telers zijn afhankelijk van gevestigde biologische praktijken zoals vruchtwisseling en het gebruik van nuttige insecten om gezonde, robuuste en genetisch schone gewassen te behouden.
Onze pootaardappelen zijn geclassificeerd als "Elite III", wat betekent dat ze gecertificeerd zijn als vrij van ziekten. Waarom is dit belangrijk? Aardappelen zijn vatbaar voor een aantal door de bodem overgedragen ziekten die zich snel kunnen verspreiden en de bodem kunnen verontreinigen, waardoor deze ongeschikt is voor landbouw. Ziekten zoals bacterievuur, schurft, verwelkingsziekte, bladrolvirus, rhizoctonia, bacteriële ringrot en een aantal virussen kunnen allemaal aardappelgewassen en velden infecteren. Hygeine is dus ontzettend belangrijk voor aardappeltelers.
Hoe worden Elite III-pootaardappelen geproduceerd?
Op het hoogtepunt van het seizoen worden aardappelplanten door de teler geselecteerd op groeikracht, productiviteit en typegetrouwheid. Bladeren van deze planten worden gesneden, in zakken gedaan en per koerier naar een laboratorium in Hawaï verzonden, een plaats die vrij is van door de bodem overgedragen ziekten. De bladeren worden in stukken gesneden en als weefselkweek in een bodemvrije omgeving gekweekt. Elk stuk wordt gekloond om een individuele aardappelplant te produceren met precies dezelfde genetica als de monsters die van het veld van de boer zijn genomen.
Deze aardappelplanten worden vervolgens opnieuw geïntroduceerd in schone grond en gebruikt als "vermenigvuldigers". Dat wil zeggen, ze worden gekweekt om knollen (pootaardappelen) te produceren die zullen ontkiemen en uitgroeien tot aardappelplanten van de derde generatie in uw tuin. Deze pootaardappelen worden onvolwassen geoogst, als ze nog klein zijn, maar ze hebben de perfecte maat om in je eigen tuin te planten.
In de periode tussen het poten en oogsten van deze pootaardappelen wordt elk veld drie keer geïnspecteerd door biologen van de CFIA. De hele regio waar de pootaardappelen worden geproduceerd, staat onder zorgvuldige quarantaine, zodat er geen bodemziektes binnenkomen. Dit gebied wordt beschermd door de British Columbia Seed Potato Control Act, die garandeert dat alle aardappelen die het gebied worden binnengebracht afkomstig zijn van weefselkweek en vrij van ziekten.
De 500 hectare grote boerderij waar onze pootaardappelen worden verbouwd, bevindt zich in de Pemberton Valley, ongeveer 160 kilometer ten noorden van Vancouver, en wordt omringd door het kustgebergte. Het wordt sinds 1912 door dezelfde familie gekweekt en ze produceren pootaardappelen van de hoogste kwaliteit die beschikbaar is in Canada.
