Welkom bij
Moderne landbouw
!
Champignons winnen aan populariteit naarmate mensen hun unieke smaak, voedingswaarde en gezondheidsvoordelen ontdekken.
Voor velen is de enige manier om een regelmatige aanvoer van verse gastronomische paddenstoelen te krijgen, ze thuis te kweken.
Maar het kweken van je eigen gastronomische of medicinale paddenstoelen kan een beetje intimiderend zijn, vooral als je een complete beginner bent en geen idee hebt waar je moet beginnen.
Een van de beste manieren om paddenstoelen te begrijpen en te leren kweken, is met een uitgebreid boek over het kweken van paddenstoelen.
In dit artikel bekijken we 10 van de beste boeken over het kweken van paddenstoelen en onderzoeken we hoe ze je kunnen helpen om succesvol paddenstoelen te kweken.
Persoonlijke ervaring is een geweldige manier om te leren hoe je paddenstoelen kweekt. Maar waarom zou je veel vallen en opstaan als je kunt leren van het succes en falen van anderen?
Een goed boek over het kweken van paddenstoelen, geschreven door iemand met ervaring, zal je helpen veelgemaakte fouten te voorkomen en het leerproces gemakkelijker te maken.
Veel van de beste boeken over het kweken van paddenstoelen hebben uitgebreide instructies, stapsgewijze handleidingen en gedetailleerde foto's die je helpen bij elke fase van het groeiproces van paddenstoelen.
Als je een van de beste boeken over het kweken van paddenstoelen bij de hand hebt om te raadplegen bij twijfel, kan het je veel tijd en geld besparen.
Elke champignonkweker zal profiteren van de kennis, tips en trucs die een geweldig champignonteeltboek biedt.
Welke je kiest, hangt af van je huidige kennisniveau, wat je hoopt te bereiken en precies hoe ver je van plan bent te gaan met het kweken van champignons.
Hier zijn, in willekeurige volgorde, 10 van de beste paddestoelenkweekboeken met informatie om u te helpen beslissen welke het beste aan uw behoeften voldoet:
"Growing Gourmet &Medicinal Mushrooms" is een diepgaande, uitgebreide gids voor het kweken van paddenstoelen die elke paddenstoelenkweker nuttig zal vinden.
De auteur, Paul Stamets, is een bekende mycoloog en pionier in kweektechnieken voor eetbare en medicinale paddenstoelen.
Hij heeft verschillende boeken over dit onderwerp geschreven.
Deze bestseller behandelt elk aspect van de champignonteelt en is relevant voor alle niveaus van champignontelers.
Iedereen, van kleinschalige hobbykwekers tot grootschalige commerciële operators, zal profiteren van de aanzienlijke kennis van Stamets.
"Groeiende gastronomische en medicinale paddenstoelen" heeft 592 pagina's met informatie, verdeeld in 25 hoofdstukken die elk aspect van de champignonteelt in detail behandelen, waaronder:
Dit boek is een must-have voor iedereen die serieus meer wil weten over het kweken van paddenstoelen.
Je zult er vaak naar toe gaan voor informatie en oplossingen.
Een van de meest definitieve gidsen voor het kweken van paddenstoelen, dit boek heeft tal van voordelen, waaronder:
Omdat Paul Stamets zo gedetailleerd ingaat, kunnen beginners de hoeveelheid technische informatie overweldigend vinden, en nadelen zijn onder meer:
"De essentiële gids voor het kweken van paddenstoelen" is een gemakkelijk te lezen, beginnersvriendelijk boek dat praktische stapsgewijze handleidingen biedt.
Hoewel het minder analytisch en uitgebreid is dan "Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms", is het een uitstekend boek voor mensen die verder willen gaan dan alleen paddo's kweken en een geweldige hulpbron voor kleinschalige boeren.
Het boek heeft drie gemakkelijk te volgen secties:Basis voor beginners, halfgevorderde methoden en geavanceerde methoden.
Het gedeelte Basis voor beginners biedt stapsgewijze foto's en duidelijke instructies over het thuis kweken van shiitake, oesterzwammen, leeuwenmanen, maitake en portobello-paddenstoelen.
De sectie tussenliggende methoden behandelt iets gecompliceerdere technieken voor het kweken van champignons, waaronder:
De sectie geavanceerde methoden gaat in op agarwerk en het op grotere schaal kweken van paddenstoelen met behulp van bulksubstraten.
Dit boek biedt veel waarde en voordelen, waaronder:
Iets meer gevorderde kwekers zullen het misschien niet vinden, en nadelen zijn onder meer:
"Mycelium Running" is een ander uitstekend boek van de vooraanstaande mycoloog Paul Stamets.
Hoewel het nog steeds een leerboek is, is het niet zo technisch als "Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms" en onderzoekt het de rol die paddenstoelen spelen in onze omgeving en hun unieke toepassingen.
Hoewel het niet alleen gericht is op het kweken van champignons, biedt het waardevolle informatie voor beginnende tot halfgevorderde kwekers over hoe en waarom paddenstoelen buiten kweken.
De methoden in dit boek hebben geen dure apparatuur of strikte laboratoriumomstandigheden nodig, waardoor ze aantrekkelijk zijn voor tuinders en permacultuurboeren die de voorkeur geven aan minder technische methoden voor het kweken van paddenstoelen.
Als je geïnteresseerd bent in het kweken van paddenstoelen om de opbrengst te verhogen, ongedierte te bestrijden of waterafvoer op je boerderij of in je tuin te verminderen, dan is dit boek iets voor jou.
Deze handleiding voor het helen van de aarde door middel van paddenstoelenteelt heeft tal van voordelen, waaronder:
Dit boek bevat veel informatie en de nadelen zijn onder meer:
“Radical Mycology” is een inspirerende, diepgaande kennismaking met schimmels vol spannende ideeën en praktische informatie voor paddenstoelentelers en andere schimmelliefhebbers.
Dit boek van 650 pagina's van Peter McCoy, een autodidactische mycoloog met meer dan 20 jaar ervaring, behandelt een breed scala aan onderwerpen.
Het omvat alle aspecten van mycologie op een leuke en toegankelijke manier en richt zich op menselijke relaties met schimmels.
"Radical Mycology" onderzoekt nieuwe manieren om schimmels te ontwikkelen en het gebruik ervan te maximaliseren, of het nu gaat om voedsel of medicijnen of om het milieu te helpen.
Het begint met diepgaande hoofdstukken over de structuur en levenscyclus van paddenstoelen, hoe ze te identificeren en de rol die ze spelen in het milieu.
Als deze basis er is, draait een substantieel deel van het boek om de champignonteelt.
Het begint met basisprincipes voor beginners, gevolgd door gedetailleerde methoden, advies en instructies met meer geavanceerde technische details.
De focus ligt op doe-het-zelf, low-tech, low-budget manieren om paddenstoelen te kweken.
De auteur geeft praktisch advies over het maken, recyclen of kopen van goedkope benodigdheden en apparatuur.
Er is ook gedetailleerde informatie over iets wat Peter McCoy 'regeneratieve natuurlijke champignonteelt' noemt, de wetenschap van mycoremediation en psychoactieve paddestoelen.
Dit uitgebreide boek heeft voor elk wat wils, en de voordelen zijn:
Niemand kan iets aanmerken op de uitgebreide inhoud en informatie in dit boek, maar nadelen zijn onder meer:
"Paddestoelen kweken:12 manieren om de MacGyver van de paddenstoelen te worden" is perfect voor stadsbewoners en paddenstoelenliefhebbers die willen leren hoe ze thuis paddenstoelen kunnen kweken.
Deze bestseller van 148 pagina's is ideaal voor beginners en biedt uitgebreide informatie over hoe u thuis kunt beginnen met het kweken van paddenstoelen.
Het boek heeft 10 hoofdstukken en begint met informatie over de structuur en levenscyclus van een paddenstoel.
Het bevat ook informatie over de kenmerken en groeiparameters van verschillende populaire, gemakkelijk te kweken paddenstoelen.
Als je eenmaal weet hoe je de paddenstoelen moet kiezen die je wilt kweken, behandelt het boek de stadia van de paddenstoelenkweek en het groeiproces.
Het bevat ook informatie over 12 verschillende methoden voor het kweken van champignons voor zowel de binnen- als de buitenteelt.
De laatste 2 hoofdstukken bieden informatie om u te helpen veelvoorkomende problemen te identificeren en op te lossen, en details over hoe u uw paddenstoelenoogst kunt bewaren en bewaren.
Dit boek is een geweldig startpunt voor liefhebbers van stedelijke paddenstoelen, en de voordelen zijn onder meer:
Dit boek is niet voor ervaren paddenstoelentelers, en de nadelen zijn:
"The Mushroom Cultivator:A Practical Guide to Growing Mushrooms at Home" is speciaal bedoeld voor mensen die thuis paddenstoelen willen kweken.
Veel mensen beschouwen dit 415 pagina's tellende boek als de beste bron van informatie die beschikbaar is over het thuis kweken van paddenstoelen.
De auteurs, beide experts in de champignonteelt, hopen mensen te inspireren en in staat te stellen champignons te kweken zodat ze kunnen genieten van de vele gezondheids- en voedingsvoordelen die ze bieden.
Hoewel het boek veel technische specificaties en technieken bevat, presenteren ze de informatie op een duidelijke, gemakkelijk te begrijpen manier zodat iedereen de kunst van het kweken van champignons onder de knie kan krijgen.
Het omvat alles, van het kweken van paddenstoelen op een keukentafel tot steriele kweek- en kweektechnieken.
Het bevat ook informatie over de levenscyclus van paddenstoelen en gedetailleerde groeivereisten voor verschillende paddenstoelensoorten.
Dit boek bevat een schat aan informatie voor zowel beginners als commerciële kwekers, en de voordelen zijn onder meer:
Aangezien het boek bijna 40 jaar oud is, bevat het wat verouderde informatie, en de nadelen zijn onder meer:
"Organic Mushroom Farming and Mycoremediation" is een populair boek dat een holistische benadering van de champignonteelt hanteert en zich richt op biologische technieken.
Het benadrukt de rol die paddenstoelen spelen in de wereld van vandaag en hoe we ze kunnen gebruiken om ons leven te verbeteren.
Tradd Cotter is een gepassioneerd microbioloog, professionele mycoloog en biologisch tuinier.
Hij heeft meer dan 22 jaar ervaring en een grote interesse in low-tech teeltstrategieën waarmee mensen overal en op vrijwel alles paddenstoelen kunnen kweken.
Dit 400 pagina's tellende boek heeft 4 delen. Het eerste deel behandelt de basisprincipes van de champignonteelt. Het helpt lezers om te kiezen welke paddenstoelen ze willen kweken en welke methoden ze moeten gebruiken voor de beste resultaten.
Het tweede deel van het boek gaat dieper in op hoe paddenstoelen in onze wereld passen en hoe ze kunnen worden gebruikt.
Het derde deel onderzoekt meer geavanceerde technieken voor ervaren champignontelers die geïnteresseerd zijn in een champignonteeltbedrijf op commerciële schaal.
Het laatste deel van het boek is een uitgebreide gids voor veel voorkomende soorten paddenstoelen.
Dit boek over het kweken van paddenstoelen heeft een andere benadering dan vele andere, en de voordelen zijn onder meer:
Dit boek is meer een informatief, inspirerend naslagwerk dan een gedetailleerde handleiding en de nadelen zijn onder meer:
"DIY Mushroom Cultivation" is een boek voor beginners dat een minder intimiderende introductie biedt tot het thuis kweken van paddenstoelen dan veel andere paddenstoelenkweekboeken.
Ze gebruikt duidelijke taal en richt zich op het kweken van champignons thuis op kleine schaal met een laag budget.
Willoughby Arevalo is een mycoloog en opvoeder met meer dan 10 jaar ervaring met het kweken en koken van paddenstoelen.
Dit boek van 208 pagina's is niet bedoeld voor mensen die geïnteresseerd zijn in het starten van een champignonkwekerij of een grootschalige boerderij.
Het biedt tal van actuele, toegankelijke, gemakkelijk te volgen technieken voor het kweken van paddenstoelen die iedereen kan proberen met heel weinig apparatuur.
"DIY Mushroom Cultivation" biedt stapsgewijze instructies voor verschillende technieken voor het kweken van paddenstoelen, zowel binnen als buiten, vergezeld van prachtige kleurenfoto's.
Dit handboek voor het kweken van stedelijke paddenstoelen heeft veel voordelen, waaronder:
Deze inleiding tot het kweken van paddenstoelen richt zich op kleinschalige thuistechnieken, en de nadelen zijn onder meer:
"Mushroom Cultivation:An Illustrated Guide to Growing Your Own Mushrooms at Home" is een ander boek gericht op beginners die geïnteresseerd zijn in het kweken van paddenstoelen in hun huis.
Het boek is geschreven door Travis Lynch, een mycoloog met jarenlange ervaring die een grootschalige champignonkwekerij bezit en exploiteert. Het begint met het helpen van lezers om te begrijpen hoe paddenstoelen groeien.
Dit vakkundig geschreven boek richt zich op shiitake, oester, wijndop, Hericium, blewit en Agaricus-paddenstoelen en begint met de voorwaarden die elk van hen nodig heeft om te gedijen.
In de volgende hoofdstukken geeft het boek stapsgewijze instructies over het kweken van paddenstoelen op stammen, stro, zaagsel of houtsnippers en compost.
De laatste 3 hoofdstukken van de boekomslag:
Na het lezen van "Paddestoelenteelt" leer je dat het kweken van paddenstoelen niet moeilijker is dan het kweken van de meeste groenten. Paddestoelen vereisen gewoon een andere set vaardigheden.
Deze prachtig geïllustreerde gids heeft voordelen zoals:
Een zeer informatief boek voor beginners waarvan de nadelen zijn:
Geen enkele boekencollectie voor het kweken van paddenstoelen is compleet zonder een boek over het kweken van paddo's.
Er zijn talloze boeken over dit onderwerp, maar "The Psilocybin Mushroom Bible:The Definitive Guide to Growing and Using Magic Mushrooms" staat bovenaan de lijst.
Dit boek is een gemakkelijk te lezen samenwerking tussen Virginia Haze, een schrijver, fotograaf en paddenstoelenteler, en Dr. K. Mandrake die zijn doctoraat deed in Psilocybe cubensis, de meest geteelde psychedelische paddenstoel.
"The Psilocybin Mushroom Bible" is een uitgebreid boek van 380 pagina's dat je door elke stap van het kweekproces van psilocybine-paddenstoelen leidt.
Hoewel het gericht is op het kweken van Psilocybe cubensis, bevat het informatie en technieken die relevant zijn voor alle paddenstoelensoorten.
Met meer dan 40 stapsgewijze fotografische instructiegidsen leert het een beginner alles wat ze moeten weten.
Inclusief hoe je een paddo-kweekmedium maakt, een eenvoudig handschoenenkastje bouwt en een paddocultuur produceert.
Er is ook een gids voor het veilig consumeren van paddo's.
Dit populaire boek heeft veel voordelen, waaronder:
Goed boek als algemene gids, maar nadelen zijn onder meer:
We hopen dat de informatie in deze gids je helpt te beslissen welk boek over het kweken van paddenstoelen het beste bij je past.
Maar hoewel elke champignonkweker een goed boek nodig heeft, is een cursus champignonteelt zeker de beste manier om het te leren.
We hebben duizenden mensen over de hele wereld geleerd hoe ze paddenstoelen kunnen kweken via onze online cursussen en persoonlijke workshops.
Met onze cursussen voor het kweken van paddenstoelen krijg je doorlopende ondersteuning, advies en een gemeenschap van gelijkgestemde mensen, onschatbare voordelen die je niet uit een boek haalt.
We bieden cursussen champignonteelt aan voor alle niveaus van champignontelers, dus je vindt er gemakkelijk een die bij je past.
