5 eetbare bloemen

U hoeft niet uit eten te gaan bij goede restaurants om te genieten van het uiterlijk en de smaken van bloemen, in feite kunt u ze thuis gebruiken in uw keuken. Bloemen gebruiken bij het koken is leuk en smaakvol. Uw zorgvuldig bereide gerechten met bloemen versieren is eenvoudig, zolang u maar weet wat u zoekt. Als je niet zeker weet waar je moet beginnen, bekijk dan hieronder 5 eetbare bloemen waar je deze lente en zomer van kunt genieten.

5 eetbare bloemen

1. Allium
Alliumbloemen maken deel uit van de uienfamilie en kunnen worden gebruikt in salades, marinades of voor garnering. Ze zijn er in verschillende kleuren, zoals lichtroze, wit en paars, dus ze geven je ook een verscheidenheid aan tinten om mee te werken. Ze hebben een uiensmaak, waardoor ze perfect zijn voor hartige gerechten.

2. Goudsbloemen
Wil je een pittige smaak aan je gerechten toevoegen? Kies gewoon een paar goudsbloemen. Ze zijn helder van kleur en komen in tinten zoals oranje en geel. Goudsbloemen hebben een pittiger smaak, dus ze zijn perfect in hartige salades en voor dipsauzen en dressings. Hier zijn meer manieren om goudsbloemen te gebruiken .

3. Venkel
Als je van de smaak van drop houdt, zul je dol zijn op venkelbloemen. Ze zijn er in verschillende tinten, maar meestal geel en crèmekleurig. Ze vormen een perfecte aanvulling op uw desserts en zoeter smakende salades en dressings.

4. Seringen
Je denkt misschien dat seringen een sterke geur hebben, maar hun smaak is vrij mild en vergelijkbaar met die van citrus. Voeg seringen toe aan je desserts als garnering, gooi ze in salades of maak ook vinaigrettes van de bloemen. Als een gerecht kan profiteren van een citrussmaak, zijn seringen de beste keuze! Hier zijn meer toepassingen voor seringen .

5. Pompoenbloesems
Geel en vrolijk, pompoenbloesems kunnen als garnering in je salades worden gebruikt, of zelf gevuld worden met salade. Vul bloesems met kip- of tonijnsalade voor een leuke draai aan de brunch. Je kunt de bloesems ook een eierwassing geven en ze bakken voor wat knapperig plezier. Hier zijn enkele tips voor het kweken van zomerpompoen .

Je hoeft niet ver te gaan om eetbare bloemen zoals deze te vinden. Dit zijn allemaal veel voorkomende planten die voor een redelijke prijs bij uw plaatselijke tuincentrum te vinden zijn. Dus probeer ze eens en geniet net zoveel van de smaak van deze smaken als van de geur en het uiterlijk!