Welkom bij
Moderne landbouw
!
Je hebt je tomatenplanten goed opgekweekt:voorzie ze van goede potgrond, bemest ze met zorg, getrouw afgeknepen uitlopers, of terugsnoeien van laaghangende takken. Dus waarom splitsen tomaten, zelfs als we zoveel tijd en moeite hebben besteed om ervoor te zorgen dat alles perfect verloopt?
Het kraken en splijten van tomaten kan in twee vormen voorkomen. In een, er kunnen concentrische kringen van scheuren verschijnen rond de bovenkant van de vrucht. In de andere, langs de zijkanten van de vrucht ontstaan spleten in de lengte, ofwel langs de inkepingen in erfstukken of langs het oppervlak van gladde variëteiten.
Dus is er een manier om te voorkomen dat je tomaten splijten voordat ze rijp zijn? Laten we dit in detail onderzoeken en bespreken wat de oorzaak is, hoe te voorkomen dat het gebeurt, en of je gespleten tomaten veilig zijn om te eten.
In een notendop, tomaten splijten open wanneer het fruit binnenin sneller groeit dan de schil van de tomaat. Wat daar meestal de oorzaak van is, is een plotselinge toevloed van de hoeveelheid water die de tomaten krijgen. Misschien gaf je inconsequent water, of een plotselinge zware regenval veroorzaakte een zondvloed. Wat de reden ook is, het komt het meest voor als er een lange droge periode is geweest gevolgd door veel water.
Dit probleem komt het meest voor bij tomaten die bijna rijp zijn. Nu tomaten bijna rijp zijn, hun huid groeit niet zo snel. Maar de plant zal toch proberen meer water in de vrucht te proppen, en dat zal resulteren in een opengespleten huid om het fruit bloot te leggen. Dit type scheuren wordt radiaal kraken genoemd.
Met erfstuktomaten, je hebt nog een reden om te vragen "waarom splitsen mijn tomaten zich". Zie je, er is een prijs te betalen voor al die smaak. Veel erfstukvariëteiten, vooral de grote biefstuksoorten, zal barsten in concentrische cirkels rond de bovenkant van de vrucht terwijl ze groeien en rijpen op de wijnstok. In de meeste gevallen, dit zijn fijne scheuren of lijnen op tomaten in plaats van de diepe tomatenscheuren langs de zijkanten. Zie ze als "striae van tomaat", omdat de plant probeert om de vrucht lekker sappig voor je te maken. Sommige erfgoedtomaten barsten ook langs de zijkanten.
Dus nu je weet waardoor tomaten barsten, en wat de reden is dat tomaten aan de bovenkant splijten, hoe voorkom je dat tomaten barsten in je tuin?
Hier, constant vocht is de sleutel. Maar dat is niet altijd zo eenvoudig te bieden als je zou denken. Het hangt er echt van af hoeveel water je tomaten gewend zijn.
Mensen die hun tomatenplanten in goed doorlatende grond kweken, hebben waarschijnlijk minder last van gespleten tomaten of tomatenscheuren. Aangezien deze bodems de neiging hebben om overtollig water af te voeren, af en toe een buitje is geen probleem, omdat het water gemakkelijk wegstroomt.
Aangezien de meeste mengsels met verhoogd bed een uitstekende drainage hebben, veel mensen hebben minder last van het splijten van tomaten in een verhoogd bed. Maar als je geen verhoogde bedden hebt, het van tevoren voorbereiden van uw tuinbed is essentieel. Zorg ervoor dat het geen harde klei is, want dat kan een goede afwatering in de weg staan. Bewerk de grond minstens een voet of meer en voeg veel compost en ander organisch materiaal toe om het los te maken. Een kleine hoeveelheid perliet kan voor beluchting zorgen en de drainage verbeteren.
Het voorkomen van barsten en splijten gebeurt meestal wanneer u zich voorbereidt om uw tomatenplanten voor het jaar te planten. Dit zorgt ervoor dat de planten vanaf het begin succesvol zijn.
Maak niet alleen het plantgat los en pas het aan. Als u dat doet, ontstaat er een container in de grond die zich met water kan vullen. In plaats daarvan, bewerk het hele bed zodat overtollig vocht zich over een groter oppervlak kan verspreiden en kan worden opgenomen. Dit maakt het ook gemakkelijker voor u om later kunstmest aan het oppervlak van de grond te werken.
Bij het planten van uw tomaten, voeg wat calcium toe aan de grond eronder. U kunt eierschalen in poedervorm of landbouwkalk gebruiken. Die kleine dosis zou genoeg moeten zijn om de hele levensduur van die plant te dekken, zodat u daarna geen calcium meer hoeft aan te brengen. Als u een voor tomaten geoptimaliseerde meststof gebruikt, die bevatten meestal calcium, dus iets daarvan toevoegen aan het plantgat en dan normaal bemesten tijdens het seizoen is ook prima.
Na het planten, zorg voor een mulch van houtsnippers rond de bodem van uw tomatenplanten. Streef naar ongeveer 2-3 "mulch, en zorg ervoor dat je het het hele seizoen op peil houdt. Als u een bewateringssysteem met een soaker-slang heeft, je kunt deze mulch bovenop de soaker-slangen plaatsen. Deze laag mulch houdt het bodemvocht in de bodem waar het hoort.
Er zijn een aantal scheurvaste tomaten te koop, zowel als zaad of in levende plantvorm. Lees voor aankoop de informatie over de tomatenplant. Zelfs dan, rassen die niet scheurbestendig zijn, zijn nog steeds prima te planten, zolang je goed kijkt. Als tomaten splijten, pluk ze meteen.
Eindelijk, water consequent en gelijkmatig. U wilt uw tomaten geen feest- of hongersnood bezorgen, omdat het volledig laten uitdrogen van de grond tussen de gietbeurten kan leiden tot andere problemen, zoals bloemrot. Overwatering kan leiden tot een aantal schimmel bodemziekten. U wilt dat uw tomatenplanten gelukkig en gezond zijn! Zorg dus voor een gelijkmatig vochtgehalte in uw bodem.
Als je ze snel genoeg vangt, Absoluut. Als je je groeiende tomaten goed in de gaten houdt, je zult degenen kunnen zien die radiale scheuren beginnen te produceren. Oogst die onmiddellijk, zelfs als ze nog niet helemaal rijp zijn. Tomaten zullen van de wijnstok blijven rijpen.
Als de tomaat sijpelt of een zure geur heeft, voeg die toe aan je compost. Die zijn niet meer houdbaar. Rotte tomaten gespleten, te, dus als het zacht en papperig aanvoelt, dat is een zeker teken dat het compostwaardig is. Als het vanwege zijn variëteit niet in kleur is, dat is een ander teken dat het misschien niet goed is.
Maar als de huid recentelijk gespleten lijkt, en het ruikt nog steeds zoet, het moet goed te eten zijn. Snijd voor de zekerheid het gedeelte af dat gebarsten is en composteer dat gedeelte. De rest van het fruit moet goed zijn.
Met die erfstukken die de concentrische cirkels rond de bovenkant produceren, neem gewoon een beetje extra van de bovenkant. Je hebt nog genoeg tomaat om van te genieten. Als de tomaten radiaal barsten of splijten, snijd opnieuw rond de spleet en haal dat beschadigde gedeelte eruit. De vrucht moet goed zijn.
