Welkom bij
Moderne landbouw
!
Boysenbes planten ( Rubis ursinus x Rubus idaeus ) laat een grote roodachtige tot donkerpaarse bes groeien die opkomt nadat kleine witte bloemen zijn uitgebloeid. Ze zijn soms netelig, soms niet, en worden gekweekt in verschillende USDA-zones. Boysenbessen hebben een rijk verleden, en een smaak die geliefd is in de Verenigde Staten vanwege hun populariteit via Knott's Berry Farm.
EEN Rubus ursinus x Rubus idaeus plant heeft gedurende zijn hele leven onderhoud nodig. Als ze correct worden gesnoeid en in de winter inactief zijn, ze produceren de volgende zomer verse paarse bessen in je tuin. In juli, wanneer boysenbessen het einde van hun vruchtfase naderen, ze hebben de zoete maar toch pittige smaak waar zoveel mensen van houden.
Als je hebt geprobeerd bramen te kweken, dan begrijp je het proces voor het kweken van deze donkere hybride bes al. Misschien is dit een teken dat je een trellis moet opzetten en jongensbessen moet gaan kweken? Dit soort bessen zijn niet al te kieskeurig en helpen beginnende tuinders om meer te weten te komen over de toewijding die de productie van bessen vereist.
Deze lente, stop bij je plaatselijke kwekerij om te zien of ze een boysenberry-plant hebben die je zelf kunt kweken. Vooral als uw locatie zich in een van de onderstaande teeltzones bevindt, je zult waarschijnlijk succes hebben met boysenbessen. En wie wil er nou niet zoet zomerfruit?
Goede producten bij Amazon voor het kweken van Boysenberries:
De boysenberry is vernoemd naar de kennis van Walter Knott, Rudolph "Rudy" Boysen die erin slaagde een hybride te creëren van vier bessenplanten:frambozen, bramen, dauwbessen, en loganbessen. Ze zijn het resultaat van een lange periode van experimenteren voor Rudy. Hij ontwikkelde zijn hybride bessensoort in de jaren 1920.
Knott zocht naar boysenbessen toen het nieuws over de hybride bessen naar hem en zijn vriend bij de USDA reisde, George McMillan Darrow. Ze zochten en vonden Boysen, maar hij had zijn Coombsville verkocht, Californische boerderij. Welke bessenplanten er nog waren, waren verwilderd, maar met toestemming van Boysen, ze slaagden erin om wat stokken mee terug te nemen naar Knott's bessenboerderij en ze te herstellen. Knott begon in 1932 met de verkoop van bessen nadat hij een doornloze variëteit had ontwikkeld van de originele stokken. De familie van Rudy Boysen slaagde erin om nog een originele doornstok te behouden, die op hun terrein in Merced terechtkwamen.
Originele planten die van de boerderij van Boysen waren gered, werden herontdekt toen Rudy's kleindochter werd benaderd door een historicus die meer over de plant wilde weten. in 2018, de familie Boysen heropende hun bessenkwekerij, bevindt zich nu in Orland, Californië. De nieuwe boerderij heeft 2400 wijnstokken die rechtstreeks afstammen van de originele doornstruiken die 100 jaar hebben overleefd.
Vandaag, Knott's Berry Farm verkoopt alles van boysenberry, maar de doornloze planten die Knott had ontwikkeld zijn moeilijk te vinden op een kwekerij. De boerderij is een themapark van 57 hectare geworden met onder meer achtbanen, een waterpark, en een marktplaats. In het begin van het jaar, ze hebben af en toe boysenberry-planten te koop, en hun winkels en restaurants verkopen het hele jaar door boysenberry-producten.
Het resultaat van al deze experimenten is een ster, vooral in Californië, waar honderden hectaren zijn gewijd aan het telen van deze dunne huid, zoete Bes.
botanisch, Boysenberry staat bekend als Rubis ursinus x Rubus idaeus . Omdat ze lid zijn van de rozenfamilie, ze hebben soms doornen - tenzij ze de hybride cultivar zijn die is gefokt vanwege het ontbreken van doornen. Ze groeien in braamformatie zoals bramen. Jonge planten hebben takken, primocanen genoemd, die groen beginnen en in het eerste jaar geen bessen produceren. Ze ontwikkelen zich tot floricanen, die produceren nadat de braamstruik heeft overwinterd en schors heeft ontwikkeld. De bladeren van een boysenberry-plant lijken veel op frambozen- of braambladeren:stomp met gekartelde randen die in drieën zijn gerangschikt.
De bloemen van een boysenbesplant zijn klein, wit, en hebben vijf bloembladen. Ze bloeien en sterven in het tweede jaar en donkerpaarse vruchten. Boysenbessen zijn gemaakt van een groep drupelets die zich vormen uit meerdere vruchtbladen die in de bloem aanwezig zijn.
Rubus ursinus x Rubus idaeus bessen zijn ongeveer 1,5 centimeter lang. Elk weegt ongeveer 8 gram. Bessen zijn rijk aan anthocyanines die het lichaam voorzien van hart-gezonde voedingsstoffen. Hierdoor worden ze als een superfood beschouwd. Ze hebben een geweldige smaak, gekruist tussen zoet en scherp als ze vers zijn. Een boysenbessenplant zal vaak uitlopers uitstoten die kunnen worden verwijderd om meer planten te vermeerderen, of mag blijven zodat de wijnstok zich kan verspreiden.
De transplantatie van boysenberry begint in het voorjaar na de laatste nachtvorst, of minimaal 8 weken voor de eerste herfstvorst. Je hebt ruimte nodig voor deze braamstruiken, terwijl ze zich verspreiden, en ze hebben een trellis nodig voor ondersteuning en training. Geef ze ten minste twee voet ruimte tussen hen en de volgende plant voor het verspreiden van ruimte.
Transplanteer boysenbessen in een voorbereid tuinbed of een 18 inch breed, 14-inch diepe container in de volle zon. Zowel grondgebonden als containergebonden boysenbessenplanten hebben een goede drainage nodig. Plantensnippers met twee sets bladeren, één boven de grondlijn en één onder het grondoppervlak. Over ongeveer een maand, nieuwe bladeren zullen groeien om aan te geven dat de stok geworteld is. Stokken hebben een goede vochtretentie nodig, daarom wordt mulch met houtsnippers aanbevolen.
Een boysenbessenplant, zoals bramen, heeft de neiging om in het volgende jaar na het planten te produceren. Geef ze wat ze nodig hebben, en ze gaan tot 20 jaar mee.
Boysenbessen hebben volle zon nodig, met ten minste zes tot acht uur direct zonlicht per dag. Ze zijn meerjarig in de zones 5 tot en met 9. Deze planten hebben warmere temperaturen nodig om fruit, maar meer dan 85 graden per dag vereist volledige schaduw in de middag. Slaperig, goed gesnoeide planten kunnen ijskoude winters overleven, maar gebladerte kan dat niet. Stokken hebben minstens 100 koude uren nodig, en tot 300 in totaal.
Bescherm het gebladerte in een handomdraai met een vorstdoek. Probeer niet te planten in laaggelegen gebieden waar koude lucht en vorst zich ophopen, of in gebieden waar zon en temperaturen boven de 85 graden uw boysenberry-plant overbelichten.
Geef jongensbessen om de paar dagen water in de ochtend of in de schemering in drogere seizoenen. Hun grond moet vochtig blijven, maar niet doorweekt, en het totale aantal water per week moet ongeveer 1 tot 2 inch zijn.
Omdat de meeste bessenplanten gevoelig zijn voor roest en rot, water van onderaf. Druppelbevloeiing of een soaker-slang maakt het gemakkelijk om diep en laag water te geven en te voorkomen dat het gebladerte nat wordt. Als het seizoen bijzonder nat is, het kan zijn dat u geen water hoeft te geven. Dompel je vinger een paar centimeter onder het oppervlak van de grond. Als het droog is, voeg wat water toe. Vermijd uitdroging, want boysenbessen zijn niet gewend aan droogte. Zelfs vocht dat bij het water geven wordt aangebracht, bevordert een goede productie.
Een boysenbessenplant geeft de voorkeur aan leem, goed doorlatende grond rijk aan organisch materiaal. De pH van de grond moet licht zuur zijn tussen 5,8 en 6,5. Neutrale bodems met een pH van 6 tot 7 werken ook. Ze groeien niet goed in verdichte, Slechte grond. Geef wijzigingen van goed verteerde compost aan de container of het tuinbed waar je je boysenberry-plant gaat kweken. Mulch rond de basis van planten om onkruidgroei dicht bij de rietmassa te voorkomen.
Een vuistregel voor het bemesten van boysenbessen is om bemesting in de koude seizoenen te vermijden wanneer ze slapend zijn. Anders, voeg een 20-20-20 NPK-meststof toe in de vorm van korrels met langzame afgifte of poeder als nieuwe groei verschijnt, en daarna elke vier weken tot de oogst. Bloedmeel en vismeel zijn goed voor boysenbessen. Containers hebben vaker kunstmest nodig omdat voedingsstoffen de neiging hebben om weg te spoelen als ze door de grond wegvloeien.
Het snoeien van doornige wijnstokken kan lastig zijn, draag daarom stevige handschoenen. Zorg ervoor dat u in de herfst alleen floricanen tot de grond snoeit, en vermijd het snoeien van primocanes die het volgende jaar vruchten afwerpen. Onderscheid ze door hun kleur. Floricanes hebben een met schors bedekt oppervlak, terwijl primocanen groen zijn. Snijd floricanen tot op de grond, verlaat de primocanes, en dunne primocanes op elke struik tot ongeveer zeven.
Wijnstokken hebben ook baat bij onderhoud tijdens hun groeiperiode. Natuurlijk, het is het beste om beschadigde stokken te verwijderen terwijl u bezig bent. Snijd de toppen van nieuwe groeiprimocanen om ze te helpen meer te produceren. Hierdoor heb je meer ruimte voor bloemproductie, wat meer fruit betekent. Snoei uitlopers af wanneer ze zich voordoen als u de verspreiding van uw boysenberry-plant onder controle houdt.
Boysenbessen planten zich gemakkelijk voort uit stekken. Gebruik hetzelfde verplantingsproces als beschreven in het gedeelte Planten van dit artikel om u te begeleiden. Stokken kunnen in containers worden geplant, of ze kunnen worden geplant in bedden waar ze wortels ontwikkelen. Vergeet niet om ze veel ruimte te geven. Dit is de primaire manier van vermeerderen die een kwekerij zou gebruiken om boysenbessen te helpen wortelen.
Elke boysenberry-plant probeert zichzelf voort te planten door kleine uitlopers die zich ontwikkelen uit kronkelende wortels die zich buiten de omtrek van de plant verspreiden. Maak ze los, en plant ze in de grond waar ze nieuwe wortels zullen ontwikkelen, en verspreid de liefde die jongensbessen bieden.
Ze groeien ook uit uitgestrekte wortelstokken die in de grond zijn achtergebleven. Verdeel deze wortels in het voorjaar over meerdere planten. Elke divisie heeft minimaal één primocaan nodig om een levensvatbare wortel te produceren. Nadat je ze hebt verdeeld, plant ze in hun aangewezen zone.
In sommige zones, telers laten in mei boysenbessen van de tros los. Anderen plukken bessen in juli en augustus. Welke maand je ook oogst, volg deze gids om te leren hoe u de vruchten van uw boysenberry-plant plukt en bewaart.
Verse boysenbessen zijn meestal extreem delicaat, waardoor ze niet gebruikelijk zijn op markten. Die delicate aard betekent dat je voorzichtig moet zijn tijdens het oogstproces, zodat je je fruit niet beschadigt.
In warmere klimaten, bessen worden al in mei geplukt als ze donkerpaars zijn. In een koudere zone, Juli en augustus zijn de beste tijden voor bessen. Als er in het late voorjaar warm weer is, je zult eerder moeten oogsten, zodat de boysenbessen niet bederven aan de wijnstok.
Om boysenbessen te verwijderen, pluk ze voorzichtig van de plant zonder ze uit te knijpen, en leg ze in een mand of bak. Probeer niet te veel boysenbessen op elkaar te stapelen, want hun huid is kwetsbaar en ze krijgen snel blauwe plekken. Bewaar ze tot gebruik koel.
Om ze af te spoelen, doe ze voorzichtig in een vergiet en dompel ze onder in water. Vervolgens, trek het vergiet eruit en laat de boysenbessen volledig drogen. Gebruik een papieren handdoek.
Verse boysenbessen eet je het beste meteen op. Ze zullen niet langer dan een paar dagen duren voordat ze beginnen te bederven.
Voor langdurige opslag, vries ze in en bewaar ze om hun smaak op te nemen in wintertaarten en conserven. De bessen zijn in een plastic zak tot vier maanden houdbaar in de vriezer. Als je het fruit uitdroogt, boysenbessen zijn tot 5 jaar houdbaar. Jam is een jaar houdbaar. Misschien is de beste manier om ze voor de lange termijn te bewaren, ze te vriesdrogen. Indien goed uitgevoerd, gevriesdroogde boysenbessen tot 15 jaar houdbaar.
Hoewel boysenbessen verwant zijn aan bramen, ze hebben verschillende problemen. Geef ze de juiste ondersteuning en ze geven je jarenlang bessen. Hier zijn enkele van de problemen die u kunt tegenkomen bij het kweken ervan.
Boysenbessen die voor langere tijd in een warme ruimte boven 85 graden zitten verwelken en geven niet op . Schaduwdoek kan hierbij helpen. Echter, sommige gebieden die temperatuurstijgingen ervaren, hebben extra ondersteuning nodig in de vorm van zorgvuldige plaatsing, voldoende zonlicht, en aandachtige monitoring om problemen op te sporen voordat ze ernstig worden.
Tot bescherm je boysenbessen tegen de kou , snoei ze en mulch het gebied rond de resterende primocanes. Dit houdt warmte vast in de grond bij de wortels en geeft ze de extra ondersteuning die nodig is om de winter te overleven. Snoei alle verse tips weg voordat de winter aanbreekt, en je voorkomt ook koudeschade aan gebladerte. Als delen van de primocane zwart worden, dit is een teken dat de plant koudeschade heeft opgelopen. Snoei beschadigde stokken af.
Als je boysenbessen op een schaduwrijkere dan normale plek staan, het is waarschijnlijk dat ze dat niet zijn genoeg licht krijgen . Een teken dat dit het geval is, is wanneer planten geen steenvruchten ontwikkelen. Vermijd indien mogelijk bramen zoals bramen en boysenbessen in de buurt van bomen of in de schaduw van gebouwen.
Als bramen niet de steun hebben van a latwerk , ze worden wild en raken gemakkelijk verstrikt. Voeg hier doornen aan toe, en je hebt er zin in! Houd dus een trellis in de buurt als je ze plant.
Inconsistent water geven is een groot probleem. Boysenbessen hebben voldoende water nodig en zullen lijden als ze niet genoeg vocht hebben.
vogels eet graag bessen. Bramen en boysenbessen zijn geen uitzondering. Om te voorkomen dat vogels al je bessen eten, drapeer uw planten in netten, waar vogels niet kunnen doordringen. Oude cd's of glimmende tape die rond de takken van uw bessenplanten is geplakt, kunnen vogels afleiden. Vogels water geven om hun dorst te lessen is een andere manier om ze af te leiden. Als je op een dag onrijpe bessen in je tuin hebt gezien, en de volgende zijn ze weg, dit is een teken dat vogels aan het eten zijn. Houd ze goed in de gaten.
bladluizen verzamel en zuig sap uit de bladeren van uw boysenberry-planten die bladkrulling kunnen veroorzaken. Om je plant ervan te ontdoen, breng elke zeven tot tien dagen insectendodende zeep aan. Neemolie is ook een effectieve behandeling. Als er grote uitbraken zijn, overweeg het gebruik van een organische pyrethrin-spray.
Bladrollen ( Choristoneura rosaceana ) beginnen op je planten als larven en ontwikkelen zich tot motten. Als je een klein web ziet dat een opgevouwen blad aan elkaar lijkt te hechten, dit is een teken van bladrollers. Ze overwinteren soms in plantenresten. Toepassing van nuttige nematoden op de bodem zal voorkomen dat overwinterende larven in het voorjaar verschijnen. Bacillus thuringiensis spray is een effectieve behandeling om verspreiding van larven op uw plant te voorkomen.
Frambozen fruitwormen , frambozenboorders , en frambozenknop dolkmot larven kunnen allemaal worden aangetrokken door de boysenberry-plant. Fruitwormen kunnen worden bestreden met organische pyrethrine- of spinosad-sprays. De larven van frambozenboorders of de dolkmot zijn enigszins vatbaar voor Bacillus thuringiensis, maar het is minder effectief dan goed tuinonderhoud en het handmatig verwijderen van ongedierte.
sprinkhanen zijn kleine lichtgele insecten die zich voeden met de onderkant van boysenberry bladeren. Neemolie, insectendodende zeep, en pyrethrines zijn allemaal effectieve biologische controlemethoden.
Riet- en bladroest worden veroorzaakt door schimmels en kunnen alle delen van de plant uitdrogen en barsten. Oranje roest doet vergelijkbare schade, maar presenteert zich in kleine oranje vlekken in plaats van grotere bruine vlekken. Snoei beschadigd materiaal af wanneer het wordt ontdekt en breng een fungicide op zwavelbasis of een fungicide op koperbasis aan op alle resterende delen van de plant. Zowel zwavel- als koperfungiciden kunnen preventief worden gebruikt voordat roest verschijnt, ook.
anthracnose kan zich op stokken of bladeren ontwikkelen in de vorm van paarse vlekken. Snoei beschadigde groei af en breng een koperen fungicide aan. Sommige biofungiciden zijn ook effectief tegen anthracnose. Er kunnen meerdere behandelingen nodig zijn om de schimmelbron te elimineren. Om anthracnose te voorkomen, spuit regelmatig neemolie en zorg ervoor dat uw planten een goede luchtstroom hebben en aan de basis worden bewaterd. Vermijd onnodige bladsprays.
Onjuiste irrigatie kan leiden tot: wortelrot . Een teken van wortelbeschadiging is vergeling van bladeren. Als u dit merkt, verwijder voorzichtig je stokken uit de grond en inspecteer de wortelstokken op rotte punten. Wortelrot kan worden voorkomen door ervoor te zorgen dat uw grond overtollig water afvoert in plaats van zich op wortelniveau op te hopen.
Vraag:Verspreiden boysenberry-planten zich?
een:Ja! Ze houden ervan om zich uit te strekken via uitlopers die uit hun wortelstokken groeien. U kunt deze verwijderen en verspreiden.
Vraag:Hoe lang duurt het voordat boysenbessen fruit krijgen?
A:Het duurt minstens een jaar voordat ze vrucht dragen.
Vraag:Zijn boysenbessen zelfbestuivend?
een:Ja, maar ze produceren beter met aanvullende ondersteuning van bestuivers.
Vraag:In welk klimaat groeien boysenbessen?
A:Boysenbessen doen het het beste in gematigde klimaten die niet te warm of te koud worden. Echter, als ze goed worden onderhouden, zullen ze koude winters overleven.
