Welkom bij
Moderne landbouw
!
Hoe voeden we de wereld? EENVOUDIG! Verbouw voedsel, geen gazons. Waarom laten we gazons groeien in plaats van voedsel? Is het omdat we dat niet echt doen? nodig hebben voedsel verbouwen? Is het omdat we indruk proberen te maken op onze buren? Is het omdat we graag een weelderig groen gazon hebben waar onze kinderen op kunnen spelen?
L, Jina Lee, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Een betere vraag zou kunnen zijn, waarom is het hier op sommige plaatsen illegaal? vrij land om je eigen voedsel in je eigen tuin te verbouwen?
De ironie dat je je eigen land kunt bezitten, en er niets mee doen is voelbaar. Dus wat als je in de stad of buitenwijk woont. Dus wat als je buurman klaagt dat je tuin te groot wordt? Wie zijn zij om te bepalen wat je met je land doet?
Zijn bijna begrijpelijk als u lid bent van een VvE en toen u de woning kocht, je hebt een contract/overeenkomst getekend waarin staat dat je geen overlast of smet op de buurt zou veroorzaken. Maar... Het feit blijft, het is jouw land, uw huis, uw domein. Je zou ermee moeten kunnen doen wat je wilt (zonder iemand schade te berokkenen) wat je gepast acht.
Dit is waar de interpretatie en meningen veranderen in debat. Wat is 'schade' eigenlijk? Wat betekent dat? Wat is een plaag voor de buurt, of wat als hinderlijk wordt beschouwd, en door wie? Waarom?
Er zijn gewoon te veel beperkingen, verbonden, verordeningen, en regels over het eigendom dat u zou moeten bezitten en die bepalen wat u bent toegestaan ermee te maken hebben.
Je doet niemand pijn door je eigen voedsel voor je gezin in je eigen tuin te verbouwen.
Waar stopt het, en ben je om te beginnen echt eigenaar van je land? Jij waarschijnlijk niet. Je bent slechts een tijdelijke landwachter, een soort bewaarder. Natuurlijk kun je het land doorgeven aan je erfgenamen, maar zij, beurtelings, worden ook offertes voor het land. Zonder al te diep in te gaan op wat eigendomsrechten zijn, laten we eens kijken hoeveel land er werkelijk is in de Verenigde Staten in buitenwijken die kunnen worden omgezet in persoonlijke familietuinen die worden gebruikt om voedsel te verbouwen.
Zal er een tijd komen dat de machthebbers zullen dicteren WAT je echt kunt eten en wanneer je het kunt eten? Hopelijk niet.
Dit is krankzinnig! Waarom verbouwen we niet meer lokaal voedsel? De hoeveelheid land die kan worden gebruikt voor lokale teelt is enorm.
De handeling om voedsel duizenden kilometers te verschepen om mensen te voeden die gemakkelijk kunnen worden gevoed door lokaal geteelde producten, is verbijsterend dom. De hoeveelheid geld en energie die wordt uitgegeven, is onthutsend. en erger, het is geld en energie die niet besteed hoeven te worden.
De chemicaliën en pesticiden die op de producten worden gebruikt, zijn gevaarlijk voor menselijke consumptie. Zeker wel, de FDA, USDA, en andere waakhonden van de overheid beweren dat de producten die u koopt en uw kinderen voedt "veilig" zijn om te consumeren. Dat het wassen van uw producten voldoende is om alle resterende chemicaliën te verwijderen die zijn overgebleven van het wassen en verwerken van het voedsel op boerderijen, duizenden kilometers verderop. Maar ik denk dat de meesten van ons wel beter weten.
Waar komt je eten vandaan, en wat eet je? Weet jij echt het antwoord op deze vragen?
Neem er echt even de tijd voor en denk er even over na. Het voedsel dat u koopt bij de plaatselijke supermarkt met grote dozen, is hoogstwaarschijnlijk niet lokaal geteeld en wordt waarschijnlijk verzonden vanaf honderden, zo niet duizenden kilometers verderop. Je weet niet wat er op het eten staat, of wat erin zit, hoe het is gegroeid, of de boerderij waar het vandaan komt.
Wat zit er in het voedsel dat u uw kinderen geeft? Is het veilig? Waar is het geweest? Is het genetisch gemodificeerd? Hoe zou je weten of het zo was of niet? Zijn GGO's (Genetisch Gemodificeerde Organismen) veilig voor menselijke consumptie? Dit is een zeer verhit debat in de voedselwereld.
Met alle chemicaliën, pesticiden, GGO-waarschuwingen, en regelgeving door overheidsinstanties, het is een wonder dat we echt alles kunnen eten zonder toestemming.
Dus, denk je dat je het recht hebt om te eten wat je wilt? Sommige Amerikaanse boeren komen in de problemen met de overheid (lokale, staat en federaal) voor het rechtstreeks verkopen van hun voedsel aan het publiek. De FDA en USDA hebben regels en voorschriften die bedoeld zijn om consumenten te beschermen tegen gezondheidsproblemen die verband houden met het consumeren van voedsel dat niet op de juiste manier is verwerkt.
Zonder al te pro-regeringsgezind te klinken, het feit blijft, er zijn legitieme gezondheidsrisico's die moeten worden beheerd, en bepaalde regels die moeten worden gevolgd door degenen die voedsel rechtstreeks aan het publiek willen verkopen.
Maar, dat gezegd te hebben, het is aan JOU als consument wat je besluit te eten. Het is aan jou waar je je eten haalt. En je kunt eten wat je wilt toch? Fout... In de meeste gebieden mag je geen "rauwe melk" kopen. En boeren die producten verbouwen en verkopen, moeten aan bepaalde richtlijnen voldoen als ze aan het publiek willen verkopen.
Misschien heb je recht op eet wat je wilt , maar je hebt misschien niet het recht om te kiezen waar of WHO je haalt je eten uit op basis van hoe de regelgeving op dit moment is ingesteld.
In principe komt het neer op geld. Mensen die het hebben, en mensen die dat niet doen. De mensen die het hebben, in dit geval, zijn de overheidsinstanties – lokaal, staat, federaal – wie wordt aansprakelijk gesteld als er iets misgaat. Zij zijn degenen die aangeklaagd zullen worden, niet zozeer de boeren als de boer zal hoogstwaarschijnlijk worden stilgelegd door de USDA of FDA als er iets gebeurt.
Dit heeft meer te maken met de wettelijke aansprakelijkheid en verantwoordelijkheid die de overheid heeft als ze “ toestaan ” gewoon iedereen om producten te verkopen zonder het op de een of andere manier te reguleren. Eigenlijk komt het erop neer dat ze hun collectieve reet bedekken, die ze due diligence noemen. Als iemand ziek wordt en sterft, de overheid kan aansprakelijk worden gesteld als ze de boeren die de producten verkopen niet hebben gereguleerd, en bepaalde criteria invoeren waaraan boeren moeten voldoen als ze voedsel aan het grote publiek willen verkopen.
Het is makkelijk! Soort van... Er is geen twijfel dat het land beschikbaar is.
Een volkstellingsrapport van 2010 stelt dat er: 130, 599, 000 eengezinswoningen in de Verenigde Staten. Hieronder vallen niet meergezinswoningen, (d.w.z. appartementsgebouwen, appartementen, of een gebouw waar meer dan één gezin woont).
De gemiddelde Amerikaanse gazongrootte (2012) is ongeveer 15, 634sqft volgens de hoogtepunten van de jaarkenmerken van 2012 voor nieuwe huisvesting.
Andere sites geven aan dat de gemiddelde kavelgrootte 10 is, 000sqft, en er zijn veel percelen in de buitenwijken van 1 acre (43, 560 vierkante voet) of meer in grootte, wat de neiging heeft de gegevens scheef te trekken en het erg moeilijk te maken om een nauwkeurig gemiddelde te bepalen.
Als we een mediaan getal tussen 10 gebruiken, 000 en 15, 634sqft, dat is 12, 500 vierkante voet, of iets minder dan 1/3 acre.
Vermenigvuldig 12, 500 bij 130,6 miljoen eengezinswoningen, en dat is gelijk aan 1, 632, 500, 000, 000 (1,63+ biljoen vierkante voet) of
ALLE GAZONNEN GECOMBINEERD =37, 477, 043.15 Acres
Er zijn 640 acres per vierkante mijl.
37, 477, 043.15 hectare / 640 =58, 557.879 vierkante mijl
58, 557.879 vierkante mijl!
Alle GEMIDDELDE gazons in de VS samen hebben een oppervlakte van ongeveer de grootte van de staat Georgia!
Dit omvat niet grote gazons van meer dan 1 hectare, wat betekent dat er veel meer hectares zijn dan dit.
Wat betekent dat?
62672176.3 om precies te zijn. Dat klinkt als veel, maar dat is het echt niet. Dit in perspectief plaatsend, dit is ongeveer 97, 925 vierkante mijl, of ongeveer een gebied zo groot als de staat Wyoming! Onthoud dat dit alle ruimte is die nodig is om:ALLE 7 MILJARD MENSEN OP AARDE TE VOEDEN!
Over zoveel…
Zie die kleine groene stip in het midden van de kaart van de VS hieronder. Dat is ongeveer zo groot als Wyoming, en al het gebied dat je nodig hebt om genoeg voedsel te verbouwen om DE WERELD TE VOEDEN!
HOE VOED JE DE WERELD?
STAP EEN:Hef de beperkingen op voor het verbouwen van voedsel in uw eigen tuin (VS). Het is jouw tuin, je zou je eigen eten moeten kunnen verbouwen!
STAP TWEE:Opvoeden! Leer mensen hoe ze hun eigen voedsel kunnen verbouwen.
STAP DRIE:Voer mensen.
De komst van nieuwe technologie en het combineren van oude technologie met nieuwe ideeën en materialen zorgt voor een paradigmaverschuiving in de manier waarop voedsel wordt verbouwd en verwerkt.
Aquaponics combineert hydrocultuur met aquacultuur.
Wikipedia definieert Aquaponics als:“… is een VOEDSELPRODUCTIEsysteem dat conventionele aquacultuur, (het kweken van waterdieren zoals slakken, vis, rivierkreeften of garnalen in tanks), met hydrocultuur (planten kweken in water) in een symbiotische omgeving…”
Groeiende macht Inc, (www.growingpower.org) verbouwt een verbazingwekkende 1 miljoen pond voedsel op slechts 3 hectare stedelijk land met behulp van aquaponic-systemen.
De wereld voeden, of zelfs de lokale bevolking met aquaponics is logisch.
Aquaponics is niet het allesomvattende antwoord op alle voedselproblemen in de wereld, aangezien het meeste voedsel dat wordt geconsumeerd granen zijn. Aquaponics-systemen hebben hun grenzen, en er zijn er maar weinig die hebben ontdekt hoe ze granen kunnen telen in een aquaponics-systeem.
Dat hebbende gekwalificeerd, je zou nog steeds in wezen de hele menselijke bevolking kunnen voeden door voedsel te verbouwen op een gebied dat niet groter is dan de staat Wyoming. Zeker als je traditionele rijenteelt combineert met aquaponics-systemen.
Dat is op zich al een ENORM statement om te maken, maar het wordt een nog groter besef als je echt begrijpt wat dat betekent.
Het gaat over onderwijs en het naar buiten brengen dat het niet hoeft te zijn zoals het is. Dat we niet afhankelijk zijn van een voedselsysteem dat voor ons zorgt wanneer we voor onszelf en onze gezinnen kunnen zorgen.
Mensen leren hun eigen voedsel te verbouwen in hun eigen tuin, in plaats van gazons te laten groeien, zal tot gevolg hebben dat echte onafhankelijkheid en zelfredzaamheid wordt gecreëerd. Niet meer vertrouwen op een voedselsysteem dat met politieke onrust, natuurramp, Economische ineenstorting, of overheidsbureaucratie zou de voedselstroom kunnen verstikken of zelfs helemaal stoppen, of verhoog de prijzen van het voedsel dat u eet tot het punt waarop u het zich niet kunt veroorloven om uw gezin te voeden.
Het betekent dat er jaarlijks miljarden dollars worden bespaard bij het verzenden van voedsel over duizenden kilometers over de planeet. Het betekent minder pesticiden en chemicaliën in en op het voedsel dat je eet. Het betekent gezonder eten. Zo weet je echt waar je eten vandaan komt. Het betekent dat je bijdraagt aan de groei en harmonie van een voedselsysteem waar we allemaal trots op kunnen zijn.
Het betekent gezonder leven en geen hongerige kinderen meer.
Het betekent een wereld zonder honger.
Stel je voor dat.
