Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het is een veelvoorkomend verhaal. Een bed van wortelen wordt gezaaid, ze ontkiemen en beginnen te groeien, en een oogst van knapperige wortels lonkt in een paar korte maanden. Nog, als het tijd is om het gewas te graven, er is ontdekt dat sommige wortelen zijn vertakt, meerdere wortels ontwikkelen. De wortelen met meerdere wortels zien er misschien een beetje raar uit en zijn moeilijker schoon te maken, maar vorken heeft geen invloed op de smaak. Dus, wat veroorzaakt wortels om te vorken?
Het probleem:
Wortelen vorken omdat de groeipunt van de wortel is belemmerd of beschadigd door iets of iemand. De persoon kan een bodeminsect of nematode zijn die op het puntje van de wortel heeft geknabbeld. De dingen zijn waarschijnlijk obstakels in de grond zoals kleine kiezels of stenen. Tuinders die zware kleigrond bestrijden, kunnen ook een groter percentage gevorkte wortelen opmerken.
Soms is de reden voor gevorkte wortelen te herleiden tot de tuinman. Bijvoorbeeld, een paar jaar geleden, elke wortel in het verhoogde gevorkte tuinbed van mijn buurman. De grond was uitstekend - licht, pluizig en relatief steenvrij zonder zichtbare insectenproblemen. Zoals het blijkt, dat hele bed was niet direct gezaaid, die wordt aanbevolen voor de meeste wortelgewassen, maar eerder getransplanteerd. Mijn buurvrouw had eerder in het seizoen haar belangrijkste wortelgewas uitgedund en al die jonge uitgedunde planten opnieuw geplant in een nieuw bed, beschadiging van de groeipunten van de wortels en resulterend in 100% gevorkte wortelen.
De oplossing:
Dichte bodems kunnen worden verlicht met royale hoeveelheden compost of geraspte bladeren. U kunt ook kortere wortelsoorten telen, zoals Chatenay en Danvers, in plaats van de lange, slanke Imperator-variëteiten die diepe, lichte grond om recht te groeien.
Om insectenproblemen te bestrijden, roteer uw worteloogst jaarlijks, waardoor een rotatiecyclus van drie tot vier jaar mogelijk is. Als nematoden een hardnekkig probleem zijn, overweeg om uw grond te solariseren door het bed gedurende 4 tot 6 weken met zwart plastic te bedekken.
Eindelijk, zoals mijn buurman leerde, wortelen moeten direct worden gezaaid, niet getransplanteerd om lang te verzekeren, rechte wortels.
Kweek gezonde wortelen met tips uit deze artikelen:
