Welkom bij
Moderne landbouw
!
De Verenigde Staten leiden de wereld op het gebied van notenproductie en -export met een grote marge.
Maar voedingstrends, volwassen bomen, en geweldig weer hebben dit seizoen misschien een beetje te mooi gemaakt. Of, als schrijvers Elizabeth Rembert, Marvin G. Perez, en Michael Hirtzer van Bloomberg hebben het prachtig verwoord, we hebben zin in een overdaad aan noten.
De hausse in noten, met name amandelen, de meest geproduceerde boomnoot van de VS - begon rond 2010, bijna een verdubbeling van de totale verkoop in vergelijking met tien jaar eerder, volgens USDA-gegevens. anno 2015, Amerikaanse amandelboerderijen, grotendeels in Californië, produceerde ongeveer 1,8 miljard “vlees ponden, ” weggooien van het gewicht van schelpen. Dit jaar wordt het geschat op 3 miljard pond, het hoogste cijfer ooit geregistreerd.
Die timing is geen toeval. De vraag naar amandelen groeide toen de vraag naar amandelmelk in de periode van 2010 tot 2015 toenam in dat pre-havermelktijdperk van plantaardige melkalternatieven. In die periode, De verkoop van amandelmelk steeg met 250 procent. Als ik die cijfers zie, amandelboeren plantten heel veel nieuwe amandelbomen. Maar amandelbomen, zoals vele andere fruit- en notenproducerende bomen, neem de tijd om te rijpen - in het bijzonder, ongeveer vier of vijf jaar. Dat betekent die nieuwe bomen, inspelen op de trends van die tijd, zijn eindelijk klaar voor de oogst.
Tel daar deze zomer het “perfecte weer” in de amandelboomgaarden bij op, volgens de voorzitter van de raad van bestuur van de Almond Board of California, en je hebt een enorme overvloed aan noten. Bloomberg ontdekte dat de notentrends ingekapseld door amandelen zich ook uitstrekken tot andere noten, waaronder pistachenoten en walnoten, en dat ze allemaal een extreem hoge productie ervaren.
Met een hoge productie, Hoewel, komt lagere prijzen. China is 's werelds grootste importeur van pistachenoten, en een belangrijke importeur van amandelen en walnoten, maar de Amerikaanse export naar China is dit jaar aanzienlijk gedaald. Dat komt deels doordat COVID-19 de vraag naar noten vermindert, die in China vaak als cadeau worden gegeven, en de aanhoudende effecten van tarieven kunnen de vraag naar Amerikaanse noten verder verminderen. Hoewel China de tarieven verlaagt als onderdeel van de "Phase One"-verbintenis met de Verenigde Staten (die zijn eigen problemen hebben gehad met het nakomen van beloften), Chinese importeurs vonden andere leveranciers, met name Iran, in de periode dat Amerikaanse noten te duur waren.
Dit wil allemaal zeggen dat de komende jaren van de Amerikaanse productie van noten op een enorm aanbod lijkt, die de prijzen zouden kunnen drukken. En dat is slecht nieuws voor de boeren die in al die nieuwe bomen hebben geïnvesteerd, hopend op een uitbetaling onderweg.
