Welkom bij
Moderne landbouw
!
De nogal schattige naam van Scotch Bonnet-peperplanten is in tegenspraak met hun machtige stoot. Met een warmteclassificatie van 80, 000 tot 400, 000 eenheden op de schaal van Scoville, deze kleine chilipeper is niet voor bangeriken. Voor liefhebbers van alles wat pittig is, het kweken van Scotch Bonnet-paprika's is een must. Lees verder om erachter te komen hoe je deze peperplanten kweekt.
Scotch Bonnet chilipepers ( paprika chinense) zijn een hete pepersoort die afkomstig is uit tropisch Latijns-Amerika en het Caribisch gebied. een vaste plant, deze peperplanten produceren kleine, glanzend fruit dat in kleur varieert van roodoranje tot geel als het rijp is.
De vrucht wordt gewaardeerd om de rokerige, fruitige tonen die het samen met zijn warmte afgeeft. De paprika's lijken veel op kleine Chinese lantaarns, hoewel hun naam waarschijnlijker is afgeleid van de gelijkenis met een Schotse motorkap die traditioneel een Tam o'Shanter wordt genoemd.
Er zijn een aantal Scotch Bonnet chili pepersoorten. Scotch Bonnet 'Chocolate' wordt voornamelijk geteeld in Jamaica. Het is donkergroen in de kindertijd, maar wordt diep chocoladebruin naarmate het ouder wordt. Omgekeerd, Scotch Bonnet 'Red' is lichtgroen als hij onrijp is en rijpt tot een schitterende rode tint. De Scotch Bonnet ‘Sweet’ is niet echt zoet maar eerder zoet heet, heet, heet. Er is ook de Scotch Bonnet 'Burkina Yellow, ’ een zeldzaamheid die in Afrika groeit.
Bij het kweken van Scotch Bonnet-paprika's, het is het beste om ze een beetje een voorsprong te geven en binnen ongeveer acht tot tien weken voor de laatste nachtvorst in uw gebied binnen te beginnen met zaaien. De zaden zouden binnen 7-12 dagen moeten ontkiemen. Aan het einde van de periode van acht tot tien weken, verhard de planten door ze geleidelijk aan buitentemperaturen en -omstandigheden te laten wennen. Verplant ze wanneer de grond minstens 60 F. (16 C.) is.
Verplant de zaailingen in een voedingsrijk voorbereid bed met een pH van 6,0-7,0 in de volle zon. Planten moeten op een afstand van 3 voet (iets minder dan een meter) rijen met 5 inch (13 cm) tussen planten worden geplaatst. Houd de grond gelijkmatig vochtig, vooral tijdens de bloei en vruchtzetting. Een druppelsysteem is hierbij ideaal.
Bemest de Scotch Bonnet peperplanten elke twee weken met visemulsie voor de gezondste, meest overvloedige oogst.
